Палео-дієта при хворобі Крона - edubily
я є Філ Бом, Співзасновник edubily.de. Я закінчив ступінь бакалавра з спортивного менеджменту та журналістики в університеті Міттвейди. Через захворювання кишечника мені з раннього дитинства доводилося інтенсивно займатися здоровим харчуванням та різними формами дієти. В edubily я переважно опікуюсь організаційними процесами.
Передмова Філ
Для кожного з нас, включаючи вас, здоров’я кишечника відіграє надзвичайну роль. Не тільки тоді, коли у вас явний дискомфорт.
З нами в edubily ви знову і знову читаєте, що надзвичайно важливо, які речовини, особливо макро- та мікроелементи, ви робите доступними для свого організму та що насправді ваше тіло поглинає з них.
Якщо у вас розлад шлунково-кишкового тракту або хронічна дисфункція, у певний момент ваше тіло неминуче стане дефіцитом. Принаймні в довгостроковій перспективі.
Найпершим заходом (навіть перед тим, як вибрати правильну харчову добавку) має бути створення найкращих умов у вашому організмі для оптимального засвоєння та використання їжі.
Наш запрошений автор Марвін інтенсивно займався темою. Доводиться мати справу з. Нищівний діагноз він отримав кілька років тому Хвороба Крона. Хвороба, від якої насправді не можна очікувати лікування. Я насправді пишу, бо Марвін все одно це зробив. Як, він детально це для нас описав.
З нашого боку, велика повага до його історії та її відкритості.
ідея
Мене звати Марвін, і мені 20 років. В даний час я важу близько 82 кілограмів, а мій жим 1 RM - 110 кілограмів. Піднімаючи тягу, я можу витягнути сто фунтів. У віці 20 років я все ще маю в собі великий потенціал, що стосується фізичного розвитку.
Ну чому я згадую про свої сили? Я не хочу нікому нічого доводити чи намагатися розрізнити себе, якщо це можливо навіть за допомогою цих цінностей. Найбільше я хочу щось довести собі. Я хочу довести собі, що незважаючи на діагноз аутоімунного захворювання, можна бути фізично здоровим. Тому що мені діагноз поставили чотири роки тому.
Згадуючи свої силові цінності, я намагався передати візуальний образ себе, який, ймовірно, не відповідає типовому аутоімунному пацієнту, якщо взагалі існує стереотипний образ такої людини.
Але повільно. Я скажу вам з самого початку і хочу зробити зрозумілим для вас, що діагностика аутоімунного захворювання не заважає розвитку спорту.
Близько чотирьох років тому, у віці 16 років, після довгих випробувань було "остаточно" виявлено, що я страждаю на хронічну запальну хворобу кишечника. Хронічний, тобто стійкий стан, який з точки зору звичайної медицини можна контролювати лише за допомогою сильних ліків. Тут слід згадати, що я вже близько двох років не приймаю жодних ліків.
Довгий шлях до діагнозу "хвороба Крона"
Як вже згадувалося, це почалося, коли мені було 16 років, і спочатку мене скеровували від лікаря до лікаря, і ніхто не знав, звідки цей біль, який, здавалося, хтось мацує лезами бритви у кишечнику.
Мій нинішній сімейний лікар виявив потовщення кишкової стінки під час ультразвукового сканування. Тут вперше було вжито слово «хвороба Крона». Тепер я тиждень лежав у лікарні, і за нами спостерігали. Єдиною їжею, яку я там отримав, був суп, який я просто залишив там через кілька днів і нарешті нічого не з’їв. Через те, що я не їв, біль у животі зник, і мене виписали зі словами "немає підозри на хворобу Крона". Класно, я подумав, це теж закінчилося.
Але радість тривала недовго. Строго кажучи, лише до кількох годин після виходу з лікарні, коли я був вдома, після обіду, перед комп’ютером. Знову пекельний біль, де я завжди присідав у положенні плода і сподівався, що біль знову зникне.
Повернувшись до лікаря, він негайно направив мене до лікаря-інтерніста, а за наступним пройшла колоноскопія. Думаю, мій рекорд - 15 колоноскопій на рік. Хтось пропонує більше? Я сподіваюся, що не! Навіть якби я завжди був повністю знеболений, колоноскопія не є приємною справою з Богом. Завжди пити це проносне, незалежно від смаку, не доставляє задоволення. Подальше спорожнення кишечника також ні. До речі, звичайно, я теж ходив до школи збоку. Не потрібно згадувати, що я не протримався протягом навчального року.
Після ряду обстежень лікар-терапевт "остаточно" підтвердив підозру на хворобу Крона. Нарешті, тому що ви тепер знали, де ви стоїте, і вам можна було протидіяти ліки. Тепер прийшов час приймати високі дози кортизону, щоб позбутися від запалення. Кортизон - це стероїдний гормон і попередник кортизолу, який є гормоном стресу. Це має бути загальноприйняте ім'я для читачів на Edubily.
"Лікування" звичайної медицини
Потім я пройшов стандартну процедуру, з якою багато хто з постраждалих повинен бути добре знайомий. Все почалося, наскільки я пам’ятаю, з препарату Буденофальк. Не працював. Через кілька тижнів це знову почалося з пекельним болем. Отже, кортизон, щоб приборкати запалення. Потім лікар експериментував з іншими препаратами, жоден з яких не мав ефекту, більше побічного ефекту. Час між атаками скорочувався і скорочувався, і час від часу я почувався все гірше і гірше. Не дивно, враховуючи те, що на той момент у мене було кілька харчових дефіцитів.
Зараз мій лікар-терапевт прийняв імунодепресант азатіоприн. Препарат, який раніше давали людям, яким пересаджували органи. Препарат пригнічує вашу власну імунну систему, не даючи їй надмірно реагувати та відкидати пересаджений орган. Сьогодні його також використовують при аутоімунних захворюваннях завдяки цьому імунодепресивному ефекту. ГАРАЗД. Все йде нормально. Інтервали між атаками ставали коротшими.
Коротше, але хвороба все одно виразилася, якщо не так часто. Вона висловлювала свою думку приблизно кожні чотири місяці, саме тому мені довелося приймати постійно низькі дози кортизону збоку.
Раптом знову стало дуже екстремально. З нізвідки CRP (маркери запалення) стрімко зросли, і я потрапив до лікарні і прокачався всім можливим для регулювання запалення.
Після недовгого перебування у реанімації мене перенесли до кімнати. У цій кімнаті лежав чоловік із раком товстої кишки, який був фізично виснажений. З поваги до нього я не вдаюся в подальші подробиці про нього, але він дуже мене вразив і змусив сповна насолоджуватися своїм життям, як це передбачає абревіатура YOLO. І той, хто вважає, що я щодня ходив на вечірки і кидався в екстазі, на мою думку неправильно зрозумів концепцію Йоло. Хоча я вважаю майже трагічним те, що мені вперше довелося зустріти когось із хворими на рак до того, як на мене натиснув перемикач, краще пізно, ніж ніколи. Але перш ніж це стане надто філософським, текст продовжується.
Оскільки я був приватним пацієнтом, мені зробили операцію до нього і видалили частину тонкої кишки. Головний лікар сказав, що цей шматок був настільки запалений, що після вирізання він лопнув. Я був майже на межі сепсису, сказав він моїм батькам.
Після операції я ще три тижні лежав у лікарні з великою кількістю знеболюючих препаратів. В основному, мені довелося навчитися ходити, оскільки я практично лежав протягом трьох тижнів, і там, напевно, майже не було м’язів. Мені все-таки довелося приймати ліки.
Ми пройшли два роки після діагностики, і я почав займатися після лікарні. Насправді я дістав із горища дві вісімкілограмові гантелі і робив віджимання.
Коли мене випустили з лікарні, мого лікаря-інтерніста перевели, і я отримав нового лікаря-інтерніста. З операцією мені було добре. Суб’єктивно, навіть досить добре, якщо я ставлюсь на місце свого колишнього «я». Однак у порівнянні з сьогоднішнім днем, я тоді, мабуть, був «крахом». Принаймні так я почуваюся, коли порівнюю свою фізичну підготовку.
Тож зараз я тренувався. Імунодепресанти та кортизон все ще на початку. Я розширив свій тренажерний зал і додав вагову лавку та ще кілька барів. Я почав займатись харчуванням, як це має бути для спортсмена, і взяв інформацію з Інтернету та дієтологів, як пилосос. Багато цільнозернових продуктів, мало жиру. У цьому напрямку він рухався. Мене хвалили з усіх боків, включаючи мого лікаря-інтерніста. Навіть коли мені знову стало гірше, вона не радила цього. Жодних докорів з мого боку.
Коли мені знову стало відчутно гірше, темою розмови став новий препарат. Humira або також (торгова назва Humira ®) Adalimumab:
Адалімумаб є терапевтичним моноклональним антитілом людини проти фактора некрозу пухлини-α, і тому він також відомий як блокатор TNF. Адалімумаб застосовується для лікування ревматоїдного артриту, псоріатичного артриту, хвороби Бехтерева та запальних захворювань кишечника, хвороби Крона та виразкового коліту. Трохи менше 1000 євро за дозу - це один з найдорожчих препаратів на німецькому ринку "(Джерело Вікіпедія).
Я сказав, що хочу подумати над цим, навіть якщо їй це не подобається. Зрештою, цей препарат коштує гордих 1000 євро за сеанс, з чого вона, звичайно, не отримала б поганого результату. Так, мав би.
Я вирішив не приймати цей препарат. Спусковим механізмом був відомий, пристрасний культурист, який також страждає на хворобу Крона. Незважаючи на прийом цього препарату, він почувався дуже погано і мусив постійно скорочувати інтервали між сеансами. Я подумав про себе: «Чому я повинен приймати цей препарат, якщо після цього я почуваюся ще гірше?» Коротко підкажіть, що зазначений бодібілдер більше не має товстої кишки через повторюване запалення.
Мав бути інший спосіб ...
Харчування, відповідне видам людини
У той час я багато рухався на дошці бодібілдингу Team-Andro. На той час серія статей Кріса Ейкельмаєра розпочалася з назви “Харчування людини відповідно до видів”.
У харчовому режимі вона заклинала мене, і я почав розуміти, яка їжа впливає на організм людини. Я багато застосував і почав замінювати L-глутамін, про що також повідомив своєму лікарю-терапевту. Їй було зовсім неприємно, що я «вливаю в мене таку хімію», і продовжував штовхати мене до Гуміри. Яке парадоксальне твердження я думав ... Вона також не хотіла нічого чути про харчування “не треба їсти так дивно. Дієта не має значення! »- це були її слова. Я перестав серйозно сприймати її, розірвав контакт і не пішов на аналіз крові. Це було недбало до мене і Нікому не рекомендую! Працюйте зі своїми лікарями, а не проти них!
Тож я спробував зараз самостійно. Я провів багато досліджень і натрапив на "Палео-аутоімунний протокол". Коротше кажучи: AIP. Виявлена на той час на боці самопроголошеної мами Палео. Все здавалося мені логічним, і я скорегував свій раціон. Чому, чому і чому краще не вживати ці продукти, я щаджу себе на цьому етапі, оскільки, напевно, можна написати окремий трактат про кожну із згаданих продуктів. Якщо так, я лише коротко торкнусь його. Якщо ви дійсно зацікавлені в тому, щоб змінити своє життя, ви зможете повідомити себе і не отримати від мене все. Читання є вільно доступним для всіх у мережі. Палео-аутоімунний протокол включає:
- Без зерна
Це найважливіший момент. Зерна, що містять глютен, є табу у всіх відношеннях. Винуватці тут - перш за все гліадин та глютенін. Ці білки ніким не перетравлюються, а тому для Homo sapiens повністю не засвоюються. Я повторюю: Ні Люди здатні перетравлювати ці білки.
Можливо, у найближчі 50 000 років еволюції, але поки що ні. Це створює проблеми. Хтось навряд чи відчуває, а хтось реагує бурхливою імунною реакцією. Ці білки також гарантують, що кишечник атакується і стає проникним, тобто проникним. Якщо проникність не відновлюється сама по собі, говорять про "синдром негерметичної кишки". Німецькою мовою: Ваша кишка повна дірок.
Це призводить до всіляких проблем. Я не просто кажу про хворобу Крона, я також кажу про інші аутоімунні захворювання, такі як розсіяний склероз. Але також буденні речі, такі як сінна лихоманка, можуть бути першими ознаками дірової кишки. Раніше у мене була сінна лихоманка, тому кишечник, мабуть, раніше був негерметичним. Це був шлях до пізнішого аутоімунного захворювання? Може бути. Я не хочу тут когось лякати, але слідкуйте за чимось подібним і діяйте якомога швидше!
Багато харчових непереносимостей також є маркерами розбитої кишки. Зараз кидаю в кімнату реабілітацію кишечника. До речі, моя сінна лихоманка вже навряд чи чи ні. У будь-якому випадку, у мене цього року не було проблем, тоді як раніше мені завжди доводилося мати при собі назальний спрей і тонни швидкості.
- Немає молочних продуктів
Тут головним чином казеїн може спричинити проблеми. А1 казеїн, якщо бути точнішим. А2 казеїн часто переноситься краще, і зараз його зазвичай містять у буйволиному молоці та ірландських коровах. Казеїн А1 у звичайних молочних продуктах у супермаркеті.
Я особисто час від часу споживаю овече молоко та моцарелу буйволів. Овече та козяче молоко, мабуть, краще переносяться частіше, оскільки цих тварин одомашнювали задовго до корови. Він містить лактозу так само, як і в коров’ячому молоці.
- Немає дешевих кулінарних олій
Як ріпакова та соняшникова олії з високим вмістом омега-6.
- Ніяких пасльонів
- Без яєць
Але я продовжував їх їсти. Єдина проблема - білок. Яєчний жовток - не проблема.