Пампін Панда Д; sseldorfer винайшов шоколад для фітнесу
Берлін Дюссельдорфський стартап хоче здійснити це - мрію перекусити з чистою совістю. Ми поспілкувались із засновниками.
Джессіка та Маттіас Людвіги не схожі на це, але зараз вони все про солодощі. Вони хочуть здійснити мрію тисяч людей: їжте шоколад, не відчуваючи провини. Два Дюссельдорфери створили білковий шоколад і зараз намагаються розпочати перше велике виробництво за допомогою краудфандингу. Ми добираємось до них двох, як могло бути інакше з новими підприємцями, у машині - на зворотному шляху зі стартового фестивалю.
Отже, ваш продукт фактично пройшов тест на витривалість?
Джессіка Людвіг: Який тест?
В Інтернеті сказано, що ідея всього цього з’явилася у вас через те, що ви не хотіли побалувати себе чимось солодким на дивані після вправ. Чи краще це працює з вашим шоколадом?
Маттіас Людвіг: Це було перше, що ми зробили з готовою дошкою (сміється). Це, безумовно, спрацювало для мене, принаймні психологічно.
Джессіка Людвіг: На жаль, зараз у нас не так багато часу на дивані, зараз ми працюємо 16 годин на добу. На щастя, це смачно і в офісі.
Отже, ви маєте на увазі бізнес.
Маттіас Людвіг: У будь-якому випадку. Я кинув роботу, дружина робить перерву у навчанні. Спочатку ми робили це збоку, але в якийсь момент це просто не спрацювало. Я не хотів запитувати себе через 30 років, що стало б з попередньою ідеєю, якби я не спробував її зараз. І користуючись нагодою перетворити пристрасть до спорту на професію, звучало дуже добре.
Що робить ваш шоколад таким "спортивним"?
Джессіка Людвіг: Інгредієнти. На додаток до 20 відсотків рослинних білків, ми не використовуємо прості цукри, а цукор з кокосового цвіту. Він більш стійкий і підтримує стабільний рівень цукру в крові. Якщо порівняти це зі звичайним шоколадом, Pumpin Panda буде тримати вас довше ситими, менше втомлюватися і не мати смаку їжі згодом.
Але це, мабуть, теж не зробить мене струнким.
Маттіас Людвіг: Зрозуміло: це не дієтичний продукт. Кількість калорій порівнянна з нормальним шоколадом. Але не про це йшлося. Для нас найголовнішим було не те, скільки калорій мав шоколад, а які вони були.
Джессіка Людвіг: Ми могли б зробити харчові цінності ще кращими, але тоді довелося піти на компроміс щодо смаку. Але ми хотіли шоколаду, який на смак був таким.
Якщо ви оглянете мережу, то навряд чи знайдете подібні товари. На вашу думку, можна говорити про нішу на ринку?
Джессіка Людвіг: Абсолютно так. Якби ми тоді знайшли шоколад, який відповідав усім вимогам, Pumpin Panda зараз не був би доступний. Нечисленні здорові шоколадні цукерки відчували себе більше як столова ложка випікання какао у наших ротах, вони мали мало спільного з розтопленим у роті шоколадом, який ми просто їли. І група, яка цінує високоякісну їжу, постійно зростає. Це було достатньою причиною для того, щоб ми запропонували цим людям пропозицію.
І, як ви можете бачити в Інтернеті, ви все це вирішили на дивані?
Маттіас Людвіг: Це був довгий процес. Ми обидва великі шанувальники “Die Höhle der Löwen”, і нам давно було зрозуміло, що ми хочемо зробити щось своє. Ми відкинули першу ідею, і тоді в якийсь момент там був Пумпін Панда.
Говорячи про це: Як ти натрапив на панду?
Джессіка Людвіг: Це було, чесно кажучи, трохи моторошно. На початку ми обоє абсолютно не мали уявлення про назву чи дизайн. Але ми знали, що хочемо на упаковці тварин чи фігури в якомусь новому вигляді. Коли дискусія закінчилася нічим, кожен зайшов у кімнату для себе і через годину повернувся з проектом. Це звучить божевільно, але вони обидва намалювали Панду Пумпіна. Очевидно, він настільки сильний, що мусив взяти верх.
І звідки взявся рецепт?
Джессіка Людвіг: Першим рефлексом після того, як у нас з’явилася ідея, було поставити себе на кухню. Потім було кілька підручників YouTube, неїстівний прототип та біль у животі. Тоді ми зрозуміли, що нам потрібно взяти на борт професіонала.
Маттіас Людвіг: Також потрібно було кілька спроб, поки все не стало як зараз, але коли ми думаємо про наш перший прототип, ми дуже раді такому рішенню (сміється).
І зараз у вашій квартирі повно панд і шоколадних цукерок, і ви чекаєте на замовлення?
Маттіас Людвіг: Це не виглядає так, хоча б тому, що вам заборонено зберігати їжу в квартирі. Ми орендували невеликий склад та невеликий офіс. На даний момент ми майже щодня ходимо на захід для реклами та зустрічі з іншими засновниками. Нам, безумовно, досить зробити. Також, щоб привернути увагу до нашого краудфандингу.
Надія на пожертви в рамках краудфандингу не змушує вас нервувати?
Маттіас Людвіг: Через тиждень ми маємо трохи більше 2000 із очікуваних 10 000 євро. У нас також залишилося п’ять тижнів, і нам ще багато чого потрібно зробити. Ми насправді сприймаємо це просто, бо ми не просто гроші. Ми також просто хотіли побачити, як сприймається ідея, як реагують люди. І в цьому відношенні ми вважаємо, що на сьогоднішній день у нас все досить добре.
Здається, вас також добре сприймають експерти. Ви одразу ж виграли свій перший конкурс стартапів, і то у відомому рекламному агентстві. Як же так?
Джессіка Людвіг: Ми насправді цього теж не знаємо (сміється). Незадовго до того, як ми відправили заявку, ми не були точно впевнені, чи варто нам брати участь. Потім ми танцювали в костюмах панди та кенгуру на конкурсі - і врешті-решт ми стали переможцями 45 заявок. Це, звичайно, великий мотиваційний стимул.
Що далі з Pumpin Panda?
Маттіас Людвіг: Ми отримали підтримку від рекламного агентства для конкурсу. Ми з’ясуємо, як буде виглядати допомога в найближчі кілька днів. Інтернет-магазин та виробничі потужності готові. Попит просто повинен зайняти його. І якщо все це буде добре, ми все ще маємо тисячу ідей щодо більшої кількості сортів. Шоколад може бути таким чудово універсальним.
І тепер вам не доведеться повертатися до дешевшого звичайного шоколаду на дивані вдома?
Джессіка Людвіг: Іноді так, але насправді частіше бувають наші власні. Ми підозрюємо, що це дуже хороший знак. Тестова вечеря з родиною та друзями зробила нам ще краще. Насправді просили поповнення.