Панна Котта Кето - Кетогенна дієта

Рецепт Keto Panna Cotta мало чим відрізняється від традиційного рецепта, за винятком того, що цукор замінюють підсолоджувачем. 3,75 грама вуглеводів і 43 грами жиру на порцію - це справжня маленька жирна бомба, смачна і дуже ситна.

Інгредієнт для 4-х паннакот:

500 мл рідкої сметани

4 листочки желатину

6 крапель рідкої сукралози (використовуйте будь-який підсолоджувач, який є у вашому розпорядженні, не соромтеся смакувати для регулювання)

Квасоля ванілі

Підготовка

Замочіть желатин у воді. Стручок ванілі розріжте вздовж, видаліть всі зерна і додайте їх до крему.

Доведіть крем до кипіння з підсолоджувачем і ваніліном. Вимкніть вогонь і розмішайте желатин.

Вилийте в рамкіни і дайте охолонути. Поставити в холодильник мінімум на 3 години.

Насолоджуйтесь ложкою варення з ягід Кето або ягід.

Про автора

Blogger, що спеціалізується на палео, низьковуглеводних та кетогенних дієтах. Закінчила дієтологію та захоплюється проблемами здоров’я, харчуванням та кетогенною кулінарією. Я блогер з питань харчування, що спеціалізується на кетогенних, палео та дієтах з низьким вмістом вуглеводів. Сертифікований дієтолог, захоплений здоров’ям, харчуванням та приготуванням їжі з низьким вмістом вуглеводів.

---