Панна-котта з кремом спекулюс, рецепт Птічефа
Інгредієнти
- 50 мл рідких вершків
- 150 г крему спекулу
- 3 листочки желатину
- 50 г цукру
Підготовка
- У миску з холодною водою покладіть желатин для розм’якшення. У каструлі доведіть рідкі вершки до кипіння. Змішайте вершки спекулу та цукор.
Додайте листя желатину і перемішуйте до розведення. Вилийте у верріні і залиште в холодильнику принаймні на 4 години.
Завершіть презентацію, розсипавши зверху невеликий пиріг .
Винна пара: з чим пити ?
Запитання:
Де можна знайти крем спекуло?
Паста Speculoos - це спред із спекулу. Він міститься в супермаркетах
Привіт, ISA, або знайди creme de speculos спасибі
Спекулу або кремовий паштет - це намазка зі спекулу. Він міститься в супермаркетах