Паприка під час дієти - Блог
Як я міг додати смаку стравам, поважаючи свою лінію ? Ви на дієті і це питання, яке ви задаєте собі, бажаючи порушити монотонність меню. Йдіть за паприкою, низькокалорійна пряність, багата вітаміном С, яка стимулює травлення, перетворюючи жир в енергію.
Користь паприки
Паприка - це угорський перець мексиканського походження близький до перцю. З нього видаляють насіння, потім стручки сушать і подрібнюють, поки не отримають порошок одного темно червоний. Багатий вітаміном С, він є деконгестант і один відхаркувальний засіб, він допомагає запобігти застуді та лікує кашель. Він також, як і багато спецій, ефективний антиоксидант проти старіння клітин. Нарешті, це стимулятор шлунку та гістаміну, тобто, що стимулює секрецію шлункового соку, отже союзник вибору для травлення.
Чи змушує паприка худнути ?
Загалом, можна сказати, що трави та спеції допомагають знизити вагу в тому сенсі, що наприкладВони допомагають їсти менше солі і менше жиру. Вони також дають змогу розірвати монотонність рецептів, активуючи мультисенсорність, яка сприяє відчуттю ситості та порушує бажання перекусити. Кольори паприки та парфуми пряний і солодкий аромат з легкою гіркотою у ваших стравах з риби, овочів, птиці, а також у ваших соусах. Це сприяє перетворенню жиру в енергію та це хороший стимулятор травної системи.
Як використовувати паприку ?
Паприка можна зберігати в добре закритій коробці або пляшці, оскільки вона швидко згасає. Існує кілька різновидів, але найкращий - це солодка паприка порошок з таким гарним червоним кольором, настільки характерним. Це дуже популярна спеція в Угорщині, особливо в гуляші, але також і в Північній Африці, де готують кус-кус. Нею можна прикрасити канапе як аперитив і по краях тарілок. Соус з паприки дуже добре поєднується з омарами або крабами. Ми можемо покласти цю пряність на духи омлети, супи, рататуй та томатні макарони. Він чудово підходить до йогуртів та соусів зі свіжих трав, рекомендованих як частина дієти. Його бажано вводити поза теплом, щоб не карамелізувати невелику кількість цукру, який він містить. Порахуйте одну-дві столові ложки на чотирьох людей.
Спеції та трави корисні для лінійки! У Франції ми використовуємо в середньому 12, тому що їх більше 200 на ринку. Не соромтеся посипати омлети та овочі паприкою, це стимулює травлення та допомагає спалювати жир. Входить до складу йогуртових або сирно-сирних соусів, цілком сумісних з вашим харчуванням, він піднімає вашу страву, забарвлюючи її та надає їй переваги.