Паприка - придбання, рецепти, переваги та історія - épices du monde

Продаж паприки, ваги на ваш вибір та у закритому мішку. Я основний продукт угорської та іспанської кухні, я славлюсь своїм червоним кольором та своїм непряним, але дуже ароматним смаком. Я справжня універсальна спеція: овочі, м’ясо, риба, супи ... ніщо не може мені протистояти !

35 шт. На складі шт. На складі

Попередження: Останні доступні шматки !

Дата доступності:

Твіт Поділіться Google+ Pinterest

Немає балів лояльності для цього товару, оскільки він уже включає зниження.

На основі 21 відгуку

Надіслати другу

Паприка

Ім'я вашого друга *:

Електронна адреса вашого друга *:

Опис паприки

Я спеція цегляно-червоного кольору, дуже відома на Заході, особливо в Іспанії та Угорщині.

Я буваю у вигляді тонко подрібненого порошку, отриманого з плодів різного перцю.

Відомий під маленькими назвами червоного чилі та болгарського перцю, я, очевидно, є паприкою.

Кулінарне використання паприки

Я червоний перець солодкий смак, злегка гіркий і дуже ароматний. На відміну від інших сортів перцю, моя пікантність солодка.

Не перепікай мене, інакше я втрачу гіркоту.

В Угорщині я смакую і фарбую велику кількість пікантних страв, від м’ясних рагу до риби, птиці та овочів, включаючи сири та крем-кремо.

Я особливо добре поєднуюсь з рибою та молюсками. Я навіть є одним з традиційних інгредієнтів багатьох іспанських рагу з морепродуктів, таких як зарзуела.

У традиційній французькій кухні мене можна знайти у заготовках під назвою Zingara, австрійська, угорська та ерцгерцог.

Приходьте і відкрийте мене в смачному угорський рецепт гуляшу, a Рецепт марокканської ягнячої лопатки і в багатьох інших рецептах на світовий блог спецій .

Щоб змінювати задоволення, ви також можете замінити мене на ніора перець яка вирощується в Іспанії і на смак досить схожа.

Я також використовую свою роль натурального харчового барвника замість насіння анато продається і тут.

Користь паприки для здоров’я

Ви, мабуть, знаєте мій смак, але чи знаєте ви ступінь моїх чеснот?

Якщо вийти за рамки моєї дуже барвистої зовнішності, ти зрозумієш, що я справжня пряність для здоров’я.

Я особливо багатий на поживні речовини:

- Залізо для запобігання ризику анемії

- Вітамін С і капсаїцин (саме це дає мені мою пряність), ваші союзники проти зимових захворювань: застуди, грипу ...

- Вітамін Е, що забезпечує антиоксидантні властивості

- Вітамін К дуже корисний для профілактики серцево-судинних захворювань

- Вітамін В6 для боротьби з випаданням волосся

- Калій і вітамін В2 для підтримки організму і м’язів

Крім мого внеску, ми також позичаємо протизапальні властивості, особливо при болях у суглобах. Вживаючи регулярно, я також сприяю кровообігу і приходжу заспокоїти відчуття важких ніг.

Я також дуже ефективно розчищаю пори шкіри, а також пазух.

Стільки вагомих причин купити паприку. Але будьте обережні, моє використання не рекомендується людям, хворим на діабет.

Маленька історія з паприкою

Я основний продукт угорської та іспанської кухні, я перець з Південної Америки.

Моя історія, очевидно, пов’язана з історією перцю, бо я перець солодке, але чилі все одно.

Саме в Іспанії ми знаходимо мені близький двоюрідний брат, Піментон де ла Вера Гострий перець від la Vera у продажу тут.

Якщо саме в Угорщині умови для мого вирощування є оптимальними, це іспанці, мої найбільші шанувальники.