Парадокс дієт для схуднення
Дивовижне відкриття, зроблене вченими, які вивчають дієти для схуднення. Парадоксально, але, роблячи "перерви" у своєму раціоні, ви зможете допомогти вам схуднути більше в довгостроковій перспективі, згідно з дослідженням австралійських дослідників з Університету Тасманії.
Через ці перерви в дієті людина може мати мотивацію продовжувати більш жорстку дієту під час дієти, пише The Independent.
Більше того, є фізичні переваги. Автор цього дослідження Нуала Бірн припускає, що "періоди відпочинку" допомагають боротися з процесом, який називається адаптивним термогенезом, який виробляє тепло для підтримки певної температури тіла, спалюючи жирні кислоти та глюкозу. Це створює ідеальну ситуацію для повернення втраченої ваги.
Процес в основному спричинений нестачею лептину, гормону, який допомагає регулювати рівень енергії, коли ви голодні. Він має низький рівень у випадку з тими, хто дотримується надзвичайно суворої дієти, таким чином, метаболізм сповільнюється і зберігає більше калорій, ніж зазвичай, як стратегія виживання.
Австралійські дослідники припустили, що двотижневу дієту слід перервати на день-два перерви, в якій «дозволено все», щоб збалансувати рівень лептину.
Дослідники також розглянули 51 чоловіка з ожирінням, деякі з них постійно, а інші з перервами. Вони помітили, що ті, хто в переривчастій групі, втратили більше ваги, ніж ті, хто дотримувався суворої дієти. Втрата ваги зберігалася навіть через шість місяців, з різницею близько 10 кілограмів між особами двох груп.