Парк пригод Клуж МИ НАБЕРИМО КУХАРУ

МИ ПРИЙМАЄМО ПОВНИЙ ЧАС: КУХАР, з водійськими правами категорії В. Ми доповнюємо команду ресторану Adrenalin Park шеф-кухарем, любителем природи, сфери пригодницького туризму та водієм водійських прав категорії B.

Тип договору: повний день

Роль шеф-кухаря:

• Переконайтеся, що страви в меню правильно підготовлені та подані.
• Забезпечте дотримання строків подачі страв та належну організацію групового та а ля карт меню.
• Переконайтеся, що кожен гість має приємні кулінарно-гастрономічні враження в Адреналіновому парку.

Обов'язки та відповідальність

• Готуємо страви з меню ресторану
• Зважування, вимірювання, змішування та підготовка інгредієнтів згідно рецептів.
• Перевірте інгредієнти, щоб переконатися, що вони свіжі та відповідні.
• Монтаж посуду на сервіруючих предметах та виготовлення естетичних елементів посуду.
• Керує роботою в стресових умовах та дотримується термінів.
• Забезпечує чистоту та гігієну кухонної зони, обладнання та робочого посуду.
• Підтримує постійні стосунки з гостями ресторану та організаторами заходів та святкових трапез.
• Веде інвентаризацію запасів інгредієнтів та продуктів та бере участь у відновленні запасів.
• Це гарантує, що страви подаються при правильній температурі та виконуються вимоги замовника.
• Враховуйте та адаптуйте препарати до особливих дієтичних вимог (алергія, непереносимість, дієтичні обмеження).
• Запропонуйте нові рецепти та дайте рекомендації щодо меню.
• Повідомте команді пропозиції щодо вдосконалення сервісу.
• Вражайте клієнтів добре приготовленими та представленими стравами. 🙂

Мінімальні вимоги

• Наявність роботи у вихідні та офіційні свята
• Досвід: мінімум 2 роки.
• Розмовні мови: обов’язкова румунська та англійська, перевага - угорська
• Гнучкий і здатний працювати з нетиповими графіками
• Водійське посвідчення (кат. В) є
• Професійна кваліфікація: кухар - це перевага.

Підготував Адреналіновий парк

• Протокол надання ресторанних послуг
• Аварійний протокол
• Курс першої допомоги

• Привабливий пакет зарплат
• Транспорт забезпечений до та з парку пригод
• Привітне, чисте, свіже та відкрите робоче середовище
• Сертифікація та навчання на виробництві

Якщо ви посміхаєтесь і зацікавлені приєднатися до команди Адреналінового парку, ми запрошуємо вас надіслати нам своє резюме на [email protected]

Парк Адреналін - стандартний парк пригод регіону Клуж. Курорт із 14 пригодницькими стежками, дитячим майданчиком, відкритим майданчиком, рестораном та відкритою терасою присвячений гостям будь-якого віку.

---