Паростки люцерни та 13 дивовижних переваг
Користь для здоров’я мікробів люцерни включає швидке загоєння ран, профілактику дефіциту заліза, підтримання здорової шкіри та лікування симптомів менопаузи.
Що таке паростки люцерни?
Medicago sativa, більш відомий як насіння люцерни, - це квітуча рослина, яка належить до того ж сімейства, що і горох. Вважається, що рослина виникла у східному Середземномор’ї та західній Азії, де культивується більше тисячоліття. Має крихітні фіолетові квітки у повній зрілості.
Раніше люди використовували люцерну у вигляді сіна як корм для годівлі худоби. Однак Аюрведа і традиційна китайська медицина вже використовували люцерну для лікування розладів травлення.
Зараз люди споживають паростки люцерни, щоб отримати користь від їх численних переваг для здоров’я. Люцерну називають «батьком усіх продуктів» завдяки своїй пристосованості та високому вмісту рослинних біоактивних сполук.
Харчова інформація для 100 г зародків люцерни
Рибофлавін - 0,126 мг 11% RDA
Вітамін В6 - 0,034 мг 3% RDA
Вітамін K - 30,5 мкг 29% DZR
Капуста люцерни - 13 переваг для здоров’я
Забезпечує швидке загоєння ран
Паростки люцерни можуть допомогти нам отримати добову потребу у вітаміні К. Рекомендована добова доза для чоловіків вітаміну К становить 120 мікрограмів, а для жінок 90 мікрограмів. Вітамін К - вітамін, що згортає кров, тому регулярне вживання зародків люцерни забезпечує швидке та природне загоєння ран.
Допомагає запобігти анемії
Знижена продукція гемоглобіну сигналізує про дефіцит заліза. Кількість еритроцитів швидко зменшується, коли в організмі недостатньо заліза для вироблення нових клітин крові. Причинами можуть бути порушення менструального циклу та недостатнє споживання продуктів, багатих залізом.
Люцерна є чудовим джерелом заліза і є більш ефективною, ніж препарати заліза. Значна кількість заліза, хлорофілу та вітаміну К, що містяться в мікробах люцерни, покращують вироблення крові та корисні для лікування кровотеч.
Зберігайте шкіру здоровою
Хлорофіл, який надає колір люцерни, є потужною речовиною, що відзначається своїми цілющими та детоксикаційними властивостями. Мікроби люцерни мають здатність розщеплювати вуглекислий газ і блокувати розмноження анаеробних бактерій.
Крім того, мікроби люцерни багаті вітаміном А та ферментами, які сприяють поліпшенню шкіри, зволоженню сухої шкіри та підтримці її гладкості.
Допомагає кістковій системі
Вітамін К, багатий мікробами люцерни, є настільки ж корисним для здоров'я кісток, як і для виробництва крові. Для активації остеокальцину, білка, який циркулює в крові, потрібен вітамін К. Він також допомагає у правильному засвоєнні кальцію для запобігання ослабленню кісток та остеопорозу.
Підтримує втрату ваги
Капуста люцерни ідеально підходить для людей, які хочуть схуднути. У них мало цукру, калорій і жиру. З іншого боку, зародки люцерни багаті клітковиною і є значним джерелом білка. Крім того, вміст клітковини стримує вивільнення гормонів, що викликають голод.
Регулює рівень холестерину
Мікроби люцерни допомагають виводити шкідливий холестерин з організму. Це можливо, оскільки люцерна містить велику кількість сапоніну, рослинної сполуки, яка, як відомо, знижує рівень поганого холестерину ЛПНЩ та покращує рівень хорошого холестерину ЛПВЩ.
Детоксифікує організм
Мікроби люцерни - це очищувачі крові, що запобігають захворюванням, що включають інфекції. У традиційній медицині мікроби люцерни використовують для лікування шкірних висипань, таких як вугрі, вітрянка, екзема або псоріаз.
Завдяки своїм детоксикаційним властивостям щоденна доза зародків люцерни корисна для підтримання чистоти крові, сприяючи роботі нирок і печінки.
Допомагає травленню
Мікроби люцерни чудові у лікуванні розладів травлення, а також при карієсі та запаленні. "Батько всієї їжі" має високе співвідношення травних ферментів і допомагає сприяти функціонуванню травної системи.
Крім того, вживання паростків люцерни запобігає розладу травлення та надлишку газів, підтримуючи правильне перетравлення їжі.
Зміцнює імунну систему
Мікроби люцерни мають високі концентрації фітонутрієнтів, таких як хлорофіл, які сприяють посиленню стійкості організму до інфекцій. Потужні антиоксиданти в люцерні виводять з організму токсини та вільні радикали, запобігаючи подальшому пошкодженню ДНК.
Лікуйте симптоми клімаксу
Паростки люцерни можуть мати заспокійливий ефект, допомагаючи справлятися зі стресом та зменшуючи тривожність. Вони також можуть сприяти сну людям, які мають проблеми в цьому плані. Мікроби, наповнені фітоестрогенами, можуть протидіяти симптомам менопаузи, таким як сухість піхви, припливи, перепади настрою та зниження лібідо.
Запобігання інфекції сечовивідних шляхів
Природні засоби, такі як мікроби люцерни, можуть лікувати інфекцію сечовивідних шляхів, прискорюючи виведення бактерій із сечового міхура або сечовивідних шляхів. Вони є природним сечогінним засобом, збільшуючи приплив сечі та усуваючи бактерії, відповідальні за інфекцію.
Полегшує печію та шлунково-стравохідний рефлюкс
Мікроби люцерни - це лужна їжа, яка може допомогти регулювати рівень рН шлунку. Якщо у вас проблеми з травленням, ваш шлунок повинен виробляти більше кислоти, щоб розщеплювати їжу.
Лужна їжа, така як паростки люцерни, знижують кислотність шлунку та оптимізують рН. Це також зменшує ймовірність виразки шлунка.
Я підтримую здорове волосся
Мікроби люцерни мають високий вміст амінокислот, що сприяє росту волосся. Включення в свій раціон паростків люцерни забезпечує достатню кількість білка для здорового волосся. Крім того, люцерна багата вітамінами В1 і В6, які корисні для росту волосся та запобігають їх випадання.
Нижче ми пропонуємо вам детальну презентацію продукту Calivita на основі люцерни Greencare
Люцерна (Medicago sativa), широко використовується як корм, він широко застосовується в народній медицині та народній медицині завдяки своїм терапевтичним ефектам. Листя люцерни містять велику кількість бета-каротину, вітаміни A, B, C, D, E, K і U та мінерали: калій, залізо, кальцій та фосфор. Останні два необхідні для кісткової системи та зубів.
Завдяки високому вмісту хлорофілу, Люцерна - дуже хороший детоксикант. Англійська назва люцерни - люцерна. Це слово арабського походження означає "мати всіх рослин" і, напевно, натхнене його терапевтичними та загальнозміцнюючими ефектами.
Натуральний препарат Green Care від Калівіта його можна з великим успіхом застосовувати при гострих та хронічних розладах травлення. Також рекомендується у випадках здуття живота, виразки, анорексії (відсутність апетиту), оскільки вона містить велику кількість вітаміну U (а також сиру капусту або капустяний сік). Останнім часом його застосовують все частіше при лікуванні виразкової хвороби (виразкова хвороба утворюється в стравоході, шлунку або тонкому кишечнику, як наслідок зниження стійкості слизової до травних ферментів).