Парова овочева каша для найменших Радісна їжа
Перший раз, коли я зробив овочеве пюре за рецептом на чіпсі в кухонному комбайні, мене трохи дратувало, що порції були такими маленькими. Каша була прийнята добре, і моя маленька кохана смакувала чудово, але зусиль для мене було просто занадто багато. Тому я склав для вас рецепт приблизно на 10 склянок. Каша з 6-го місяця.
Ми використовуємо овочі, які зараз доступні в саду або на підприємстві протягом сезону. Ріпакова олія та дитячий сік з великою кількістю вітаміну С. Я також люблю використовувати пастернак замість моркви, вони не забруднюють мій одяг 😉
Овочева м’якоть на пару, багата вітамінами, корисна і смачна!
Інгредієнти приблизно на 10 склянок
400 г картопліln900 г змішаних овочів(Морква, пастернак, селера, кабачки, баклажани,Френхель, брокколі, гарбуз ...)250 г нежирного м’яса(Яловиче філе, індича грудка ...)250 г дитячого соку з вітаміном С.(Полівітаміни, апельсин)100 г високоякісної ріпакової олії750 г води
- Спочатку покладіть 750 г води в чашу для змішування. Покладіть кришку та велику Varoma, щоб зважити овочі над нею.
- ТМ увімкнено Терези рухатися. За необхідності помийте і почистіть овочі та наріжте кубиками 2-3 см.
- Зважте у Varoma: спочатку покладіть туди тверді овочі, які займають найбільше часу, такі як картопля, селера, морква або пастернак. Поверх цього кабачки, брокколі та м’які овочі.
- Вимийте м'ясо, обсушіть, наріжте кубиками і покладіть на рівну вершину Varoma.
- Покладіть кришку Varoma зверху.
- Все 30 хв. С Рівень варомату (Регулятор температури до упору) рівень 3 нехай пара готується.
- Приблизно через 30 хвилин перевірте, чи тверді овочі вже м’які. Якщо ні, нехай вариться ще 5-10 хвилин.
- Промийте банки холодною водою і приготуйте їх.
- Коли овочі будуть готові, покладіть все від Varoma в чашу для змішування. Залиште всередині гарсуд, який все ще знаходиться в горщику. Додайте 100 г ріпакової олії та 250 г соку.
- Все на Рівень 10 приблизно за. 30 секунд суміш.
- Найкраще використовувати лійку, щоб готову кашу негайно наповнити в банки. Заповніть приблизно 2 см від краю. Якщо в банках занадто багато каші, вони розірвуться, коли замерзнуть.
Протріть край, якщо він капає. Закриваючи, переконайтеся, що кришка надіта прямо. (Інакше може виникнути досить багато гніву, якщо він знову з’явиться. Переверніть окуляри догори дном приблизно на 10 хвилин. Потім переверніть їх знову. Це може створити вакуум. - Коли банки холодні, їх можна красиво заморозити. Так вітаміни зберігаються надовго. За потреби просто поставте в холодильник напередодні ввечері, щоб розморозити.
Ще один чудовий дитячий рецепт Термі - морквяна кроляча крихта: