Парову піч варити легку, не позбавляючи себе
Парова піч, яка давно цінується великими кухарями, часто залишається загадкою для багатьох людей. Все, що вам потрібно знати про цей простий у використанні кухонний прилад, який дозволяє готувати вишукані, смачні та справжні страви.
Опубліковано 21.05.2015 о 15:45, оновлено 15.09.20 о 07:43
Якщо вона підкорила кухні чудових ресторанів, то на сьогодні парова піч обладнала лише кілька домогосподарств. І все ж цей прилад, який виявляється ідеальним доповненням до традиційної печі, має багато переваг. Парова піч поважає продукти, з яких вона зберігає весь смак, текстуру та колір. Вітаміни та мінерали також зберігаються по максимуму. Завдяки технології MultiSteam, парові печі Miele, новатор у цьому секторі, виробляють потужний і однорідний пар, який забезпечує м’якість м’яса, риби та птиці. Вводячи через 8 форсунок у корпус, він дозволяє готувати "хамам", що запобігає окисленню їжі. Результат: вишукані, здорові страви, повні сюрпризів для смакових рецепторів, якими ми можемо поласувати, від закуски до десерту.
У паровій печі можна готувати всі продукти, включаючи м’ясо. Тому ми можемо уявити собі 100% парову їжу. І не дієтичне меню! Крем-супи, різотто, страви в соусі, форель у білому вині, паштетна яловича вирізка, шоколадний торт, клафуті, можливості побалувати себе безмежні. Вам просто потрібно мати правильний рецепт або вибрати одну з багатьох автоматичних програм парової печі Miele.
Пара також забезпечує справжній комфорт використання. З ним немає ризику перепікання. Поки ми готуємо аперитив з нашими гостями, парова піч відповідає за підтримку посуду в теплі. Він також може готувати кілька продуктів одночасно на 3 рівнях, не маючи жодної суміші запаху та смаку. Нарешті, його легко підтримувати, очищаючи внутрішнє покриття з нержавіючої сталі простою губкою.
Парова піч не тільки гасить хороший маленький посуд, вона має безліч нових функцій: може стерилізувати, бланшувати, фаршувати, розморожувати без варіння, розігрівати, не висихаючи, а також готувати йогурти, компоти чи джеми ... Вона швидко стає необхідний інструмент на кухні.