Партія на поромі з шинкою і гаудою від Тіни-1984

  • шинкою

Партійний пором з шинкою та Гаудою

інгредієнти

  • 160 г молока
  • 1/2 кубика дріжджів
  • 1/2 чайної ложки цукру
  • 300 г борошна
  • 30 г олії
  • 1 чайна ложка солі

  • 100 г вареної шинки, нарізаної шматочками
  • 80 г сиру Гауда, нарізаного шматочками
  • 50 г паприки, червоної
  • 2 щіпки кайенського перцю
  • Вода або молоко для чищення зубів

1 год 30 хв
легко

підготовка

Готуємо тісто

Додайте до нього молоко, дріжджі та цукор і нагрівайте 2 хв/37 °/швидкість 2

Додайте борошно, олію і сіль, вимішуйте 2 хвилини//, перекладіть і дайте піднятися 45 хвилин

Підготовка партійного вуха

Розкачати тісто на злегка присипаній борошном робочій поверхні в прямокутник (40x20 см)

Розкладіть начинку по прямокутнику, залишивши навколо приблизно 1 см завширшки.

Згорніть прямокутник з довгої сторони

Покладіть качалку швом вниз на деко, застелене пергаментним папером.

Розріжте качалку по діагоналі зверху під кутом 45 ° ножицями.

Залиште 4-сантиметровий зазор між надрізами.

Потягніть тісто по черзі праворуч і ліворуч між розрізами . так, щоб воно було схоже на колосся пшениці.

Протріть вухо вечіркою водою або молоком.

Відпустіть вухо близько 15 хвилин і випікайте його при 200 ° C у розігрітій духовці близько 30 хвилин.

Вам потрібні інструменти

шпатель
Мірний стакан TM5/TM6

Рецепт походить від вітальної вишуканості

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.

Це сподобалось і іншим користувачам.

Коментарі

Смачно. На смак нам. За це дайте.

Смачно. На смак нам. За це я даю поколінню 5 зірок.

З повагою Ther.MoFoodEla * Instagram: thermofoodela * Facebook: Домашнє варене запечене

Це чудово вийшло відразу і на смак теж.

Він чудово працював відразу, а також на смак дуже смачний. Я розділив борошно на 150г спельти та 150г пшеничного борошна. Час випікання на 5 хвилин довше не шкодить.

Це вечірне вухо чудово смакує. Майте.

Це вечірне вухо чудово смакує. Я зробила це для свого чоловіка на день народження і була дуже добре прийнята. Оскільки ми не любимо перець, я взяв таке:
210 г змішаного (шинка, салямі та паприка Lyoner), так би мовити, з використанням залишків
120г сиру
а в іншому - решта за рецептом. Особисто інформації в рецепті щодо ковбаси та сиру мені було недостатньо. Тому я взяв більше. Ви також можете спекти його готовим, а потім заморозити. Якщо у вас є відвідувачі, вийміть його з морозильної камери за годину наперед, а потім просто розігрійте в духовці. Навіть тоді це чудовий смак.