Пасхальні яйця Немає ризику для рівня холестерину - ПРИГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Що було б на Великдень без полювання на яйця та споживання здобичі? Безбарвний. На щастя, цього не повинно бути. Оскільки писанки не автоматично підвищують рівень холестерину, попереджають експерти.
Хороша новина для успішної Пасхи: Вживання яєць автоматично не підвищує рівень холестерину та інших рівнів ліпідів у крові. "Ніхто не повинен обійтися без своєї писанки", - каже доктор. Ульріх Креч, президент Федеральної палати фармацевтів:
«Навіть люди з високим вмістом ліпідів у крові можуть їсти яйця в помірних кількостях. Ожиріння або куріння для них є більш проблематичними ".
- В середньому кожна доросла людина з’їдає два-три яйця на тиждень, що відповідає рекомендаціям Німецького товариства з харчування.
- Яйце середнього розміру містить близько 220 міліграм холестерину, який міститься лише в яєчному жовтку. Холестерин - це речовина, яку організм може виробляти самостійно.
- Кількість холестерину, що потрапляє з їжею, мабуть, має незначний вплив на рівень ліпідів у крові. На них сильніше впливають інші харчові компоненти, такі як насичені жири смаженої їжі.
Рослинна і нежирна тваринна їжа зазвичай рекомендується при підвищеному рівні ліпідів у крові. Постраждалі повинні споживати п’ять порцій фруктів та овочів, а також велику кількість цільнозернових продуктів на день. Також рекомендується жирна риба, така як оселедець і ріпакова або волоська горіхова олія. Ці продукти містять омега-3 жирні кислоти, які можуть сприятливо впливати на склад ліпідів крові. Ті, хто дотримується цих рекомендацій, можуть з чистим сумлінням піти шукати писанки.