Пашотована тріска в дієтичному кокосовому молоці; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

дієтичному

Пашотована тріска в кокосовому молоці

На 3 особи

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Інгредієнти:

- 400 г тріски назад

- 200 мл кокосового молока

- 4 помідори черрі

- 2 гілочки розмарину

- 1 чайна ложка 5 ягідної суміші (Festifruits)

Рецепт:

  • У каструлі нагрійте кокосове молоко з розмарином та сумішшю крупно подрібнених ягід.
  • Помідори черрі наріжте четвертинками і додайте їх до кокосового молока.
  • Нехай крутим протягом 5 хвилин.
  • Опустіть тріску назад в кокосове молоко і тушкуйте 10 хвилин, накривши кришкою.
  • Приправте рибу, а потім помістіть її в глибокий посуд.
  • Процідити соус. Відкоригуйте приправу і залийте нею рибу.

Дієтичні поради та поради:

- Тріска, яку також зазвичай називають тріскою або доджетою, - це риба, яка живе у водах, температура яких становить близько 10 ° C.

- 100 г тріски забезпечує приблизно 75 ккал. Відповідно до рекомендацій PNNS, ідеально було б їсти рибу принаймні два рази на тиждень, включаючи жирну рибу (лосось, вугор, скумбрія, оселедець та форель).