Паста болоньєзе Дивіться рецепт Кауфланда

Харчові цінності

Шукайте інгредієнти в пропозиції

Інгредієнти (4 порції)

500 г.	спагетті
500 г.	фарш із яловиче-свинячої суміші
500 г.	пюре з помідорів
3 столові ложки	оливкова олія
чебрець
сіль
250 мл	Томатний сік
Пармезан
1 цуценя	часник
2	морква
перець
материнка
листя базиліку

Підготовка

Спагетті відварюють у підсоленій воді, відповідно до інструкцій на упаковці, поки вони не стануть "аль денте".

Очистіть і помийте часник, цибулю і моркву. Часник дрібно наріжте, цибулю і моркву наріжте кубиками. Часник, кубики цибулі та моркви обсмажують на розігрітій олії.

Додайте фарш, приправте сіллю, перцем і обсмажте. Загасити пюре з помідорів та томатного соку і кип’ятити на повільному вогні близько 8 годин. 5 хвилин.

Приправте соус сіллю, перцем, чебрецем та орегано і покладіть поверх макаронів. Подавайте, прикрасивши пармезаном та базиліком, за бажанням.