Паста з фаршем та гороховим соусом - кухонний рецепт Lidl
Великдень
Основні страви
Рецепт додано до вибраного!
Рецепт вже доданий до вибраного!
Рецепт додано до вибраного!
Рецепт вже доданий до вибраного!
Спосіб приготування
Фарш обсмажують на розігрітій олії, на сковороді з антипригарним покриттям, поки він не стане коричневим і розсипчастим. Тим часом відваріть макарони у киплячій підсоленій воді, відповідно до інструкцій на упаковці.
Цибулю почистити, нашаткувати, додати до фаршу і варити, поки він не стане скляним. Приправте майораном, томатною пастою, сіллю і перцем. Додайте горошок і прибл. 2 столові ложки води, в якій варяться макарони. Накрити кришкою і кип’ятити на повільному вогні приблизно 5 хвилин. Злийте макарони (зберігаючи трохи води, в якій вони варилися).
До м’ясного соусу додають вершки і, можливо, ще трохи води, в якій варилися макарони, соус відповідає смаку і подається з макаронами. Його можна подати зі свіжотертим пармезаном Grana Padano.
інгредієнти
- 250 г Дрібний горошок Дрібний горошок 250 г Дрібний горошок
- 400 г Великодні макарони Пасхальні макарони 400 г Великодні макарони
- 200 г сметани 20% сметани 20% 200 г сметани 20%
- 1 шт. Фарш Фарш 1 шт. Фарш
- 2 столові ложки томатного пюре Помідори пюре 2 столові ложки томатного пюре
- 1 столова ложка Магірана Магіран 1 столова ложка Магірана
- 2 столові ложки оливкової олії Оливкова олія 2 столові ложки оливкової олії
- 0 Морська сіль Морська сіль Морська сіль
Інгредієнти були додані до списку покупок.
інгредієнти
Виберіть інгредієнти, які ви хочете додати до свого списку покупок.