Паста з кабачків з лимонним соусом

Кабачки - це один з овочів, доступний протягом усього року, але за дуже різними цінами. Навесні в добре зібраному овочевому магазині також продаються квіти кабачків, які можна фарширувати і запікати. Власники саду цінують свої кабачки і дарують їх у подарунок. Однак навіть найдовший сезон кабачків щасливо закінчується восени.

Попри все-таки іноді виникає запитання: що ви робите з цими величезними речами, поданими вам сусідами чи членами сім'ї, можливо, з посмішкою? Дуже просто і блискавично: ці макарони з кабачків з лимонним соусом. Що ви робите з рештою плодів, які належать гарбузам ?

Тут можна знайти все, що стосується приготування кабачків, шукаючи кабачки.

Інгредієнти для 4 осіб:

500 г тальятеллі
500 г кабачків
2 столові ложки вершкового масла
1 цибулина
150 мл білого вина
1 необроблений лимон
2 зубчики часнику
200 г свіжих вершків
1 пучок петрушки
Сіль і перець
Ще 2 ложки вершкового масла
2 столові ложки сухарів (або свіжотертого пармезану)

Приготування макаронних виробів з кабачків з лимонним соусом

Цибулю почистити і дуже дрібно нарізати. Розігрійте вершкове масло (з краплею олії) у невеликій каструлі, потойте в ньому кубики цибулі, поки вони не скляні (вони не повинні підрум’янитися). Знеболіть білим вином і кип’ятіть на середньому вогні близько 3-4 хвилин, поки майже не залишиться рідини.

Натріть частину кірки необробленого лимона, потім розріжте лимон навпіл і вичавіть сік з половини. Додайте до соусу натерту цедру лимона і сік, посоліть і поперчіть, коротко доведіть до кипіння. Зніміть з вогню і залийте кремом.

ПОРАДА: сметана зливається при перегріванні. Тому працюйте лише при дуже низькій температурі, а ще краще, не дозволяйте додатковому теплу проникати в соус.

Очистіть кабачки від довгих смужок. Порада: Ви можете легко досягти приємного оптичного ефекту за допомогою картоплечистки або економної очищувача, повертаючи кабачки, одночасно очищаючи їх, і залишаючи на кожній смужці приблизно 1 - 2 мм шкірки. Дивіться фотографії нижче. Готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці.

Тим часом розтопіть на сковороді дві столові ложки вершкового масла, розріжте зубчики часнику навпіл і коротко протушкуйте на вершковому маслі, а потім видаліть часник. Коротко обсмажте скибочки кабачків у часниковому маслі на повільному вогні. Смужки ще повинні трохи «вкусити», а також заправити сіллю і свіжомеленим перцем.

Одночасно розтопіть на сковороді ще дві столові ложки вершкового масла, підрум’яніть в ньому панірувальні сухарі і приправте сіллю. Додайте локшину з нарізаними кабачками та соусом, потім додайте панірувальні сухарі (замість панірувальних сухарів можна використовувати також свіжотертий пармезан).

Детально макарони з кабачків: ви також можете приготувати цукіні без звичайних макаронних виробів. Нарізані кабачки лише ненадовго пасеруються на сковороді з часниковим маслом.

Індекс маси тіла є корисним показником ризиків для здоров’я, пов’язаних із надмірною та недостатньою вагою. Це цінність, яка дає можливість оцінити повнотіння людини. Цей розрахунок враховує як зріст, так і вагу.

Це метод схуднення, створений Валері Орсоні, для пошуку та стабілізації ідеальної ваги. Він складається з 4 фаз Детокс, Атака, Баланс, Бустер і має 4 стовпи: харчування, легкий фітнес, мотивація та стрес та управління сном.

В останні роки це було дуже модно: палео або палеолітична дієта! Принцип? Застосовуйте той самий спосіб харчування, що й наші предки (тобто до індустріальної ери) з білками, рослинами та олійними культурами. Молочні продукти та каші заборонені. Чому це працює? Саме видалення крохмалю та оброблених продуктів відповідає за перші втрачені кілограми. А ті, хто практикує палео-дієту, як правило, не відчувають тяги, оскільки білки гарантують відчуття ситості.

Це дієта, створена П’єром Дюканом, спеціалістом з харчової поведінки та відомим дієтологом. Це високобілкова дієта, заснована на споживанні певного м’яса, риби та яєць у необмеженій кількості протягом першої фази. Дієта Дюкана народилася в 70-х роках, але все ще користується великою популярністю, оскільки дозволяє, особливо під час фази нападу, досить вражаюче зниження ваги. Атака, круїз, консолідація, це 3 рівні цієї дієти.

Дієта спостерігачів ваги

Дієта “Ваг спостерігачів” практикується у всьому світі вже більше 50 років. Вважається найменш розчарувальною і найбільш збалансованою, дієта WW полягає в тому, щоб збалансувати свій раціон. Мета - просто прийняти здорові звички і час від часу зберігати задоволення. Як це працює? У вас є бали балів, які потрібно витрачати щодня: ви їсте те, що хочете, до тих пір, поки не перевищуєте квоту балів. Існують рецепти світової війни, зустрічі, членство, товари.