Pâtisserie Cyril Lignac сім неминучих новинок

Шеф-кухарі La Pâtisserie Сіріл Ліньяк_

Прийшов перший малиновий торт Archi Design! Сіріл Ліньяк та Бенуа Кувран створили невеликий витвір мистецтва з цим хрустким, прикрашеним мигдальним кремом, покритим легким кремом з мигдальним молоком та свіжою малиною, що приховує компот з малини ...

Індивідуальна частка: 7 €

Для 6-7 осіб: 45 €

Білий шоколад-чорниця, прикрашений хрусткою крихтою.

Апельсиново-апельсиновий цвіт та шматочки фундука П’ємонту.

2,40 євро та 22 євро для шести осіб

Літня колекція 2017 року переглядає класику гурманів у відповідності до сучасності, як для форм, так і для смаків.

Pâtisserie Cyril Lignac потрапляє в літній час і представляє своє нове меню для гурманів. Для великих подій, а також для невеликих закусок в офісі, з сім’єю, з партнером чи потай, ось сім чудових сюрпризів, які можна відкрити без подальших затримок.

Сім новинок у Pâtisserie Cyril Lignac

Сіріл Ліньяк та Бенуа Кувран, дует переможців легких тортів, не надто солодких та дуже естетичних, повернулись у мистецтво робити нас залежними. І на відміну від інших кондитерів, які важко дотримуються цукру та масла, вони виховують почуття обжерливості відповідно до прислів'я царів дизайну: "менше - це більше". З ними туга випробувань на вагах чи ще гірше - купальника під прожекторами примірочної приміщення закінчилася! Припускаючи, що обійтися без усього, що стосується дієти, ніколи не було успіхом, вони час від часу замінюють крем-крем на мигдальне молоко, вживають 67% темного шоколаду і вважають за краще організувати торти, вишукані порції. Крім того, щоб насолоджуватися їх маленькими ласощами, сформованими з любов’ю, краще бути обережним, щодня вживаючи світло, щоб дозволити собі кілька маленьких моментів задоволення. У цьому секрет підтримки форми в часі та заборони обмежувальних та відчайдушних режимів йойо.

Класичний репертуар, винайдений під знаком сучасності

В ім’я обжерливості два золотарі нових тортів вигадують класичний репертуар із часто дивовижним відтінком сучасності. Уявіть собі малиновий пиріг із порожнім серцем, щоб робити приємніші порції. Париж-Брест, чиє легке тісто чу скручується і утворює равлика. Торт зі смаком апельсинового цвіту, покритий п’ємонтським фундуком. Кекс із чорничного білого шоколаду, який чарівним чином стає абсолютно хрустким і, нарешті, Toochoco, цей м’який бісквіт, розміщений на хрусткому шоколадному листі ... Серед п’яти випічок Cyril Lignac обов’язково є одна біля вас ...