Пажитник, здоров’я та харчування рослин
Синоніми: шиндуф, трава фенигрековая, грецька трава, верблюжа трава.
Шамбала - єдина спеція, яка використовується як зброя. Під час облоги Єрусалиму римлянами (66-70 рр. До н. Е.) Імператор Веспасіан наказав своїм військам піднятися на високі стіни обложеного міста. Джозеф Флаві в "Історії єврейської війни" пише, що захисники Єрусалиму додають насіння пажитника в киплячу олію, роблячи її більш слизькою, і виливають цю олію на сходинки. варений пажитник або-дуже слизький.
Пряність - це дрібні, світло-коричневі ягоди. Школа містить від 10 до 20 гладких, твердих насінин. Сама рослина схожа на конюшину.
Багата історія Шамбали в різних частинах світу. Наприклад, у Стародавній Греції пажитник використовували для лікування тварин задовго до того, як його почали застосовувати для лікування людей. Греки помітили, що тварини їдять траву, навіть коли вони відмовляються від будь-якої їжі. А потім почали додавати його до сіна, коли потрібно було лікувати коней. Тому одна з назв рослин - пажитник (короткий fenum grekum), по-грецьки.
З давніх часів пажитник відігравав важливу роль у кулінарії, фітотерапії та косметології. Сирійські арабські жінки в Лівії їдять смажені насіння пажитника до округлих грудей, а округлі стегна та форми, як відомо, на Сході вважаються ідеалами краси . Люди всіх часів намагалися досягти успіху зовні, підкреслюючи важливість форми різних частин тіла. Не чіпай, просто зроби собі голову. Приблизно моа мають бути круглими або видовженими, чотирикутними або трикутними, якщо вони були з гарним волоссям. Раніше шамбала з великим успіхом використовувалася, а зараз використовується для лікування передчасного облисіння та надмірного росту волосся.
Шамбала широко використовується в різних національних кухнях. В Єгипті та Ефіопії це - дуже поширена складова хліба, яку араби називають "хульба", а жителі Ефіопії - "абіші". У Греції насіння (сире або варене) їдять з медом.
Фенхель особливо популярний у США, де його додають у гострий соус, гострі закуски та бутербродні суміші.
Без перебільшення можна сказати, що Шамбала - одна з улюблених рослин індіанців. Поля сільськогосподарських культур займають дуже велику площу - його річний урожай становить понад 20 000 тонн. Індійці використовують у багатьох стравах з овочів, закусок та страв з бобових культур. Насіння кропу і надають трохи смаку гірким стравам Горіховий смак. При смаженні насіння зберігайте насіння світло-коричневого кольору. Якщо вона сильно потемніє, гіркота стає надмірною. Насіння можна додавати в супи та овочеві страви, не обжарюючи, протягом 5-10 хвилин. До кінця кулінарного року.
Дуже корисно додавати їжу пажитника для молодих мам - це тонізує і зміцнює організм, слабшає після народження, зміцнює спину і стимулює приплив молока. Індійські жінки для того, щоб з'їсти насіння пажитника з відбитком і зварити коржик. насіння пажитника подрібнене та обсмажене та змішане зі злегка обсмаженим борошном. Потім додайте олію (або розтоплене рослинне) і рулети. Можна додати родзинки або горіхи.
овочевий суп з Шамбалою
Маленький качан або капуста, 4 картоплини, 4 помідори, 1 склянка молока, 2 ст. л. рослинного масла, 2 ст. л. сірий, гострий перець, куркума, коріандр, сіль, подрібнена зелень, 1 ч. л. пажитника.
Капусту, картоплю та помідори помити і подрібнити. Влийте картоплю і воду, доведіть до кипіння, потім додайте склянку молока і тушкуйте.
Нагрійте на рослинній олії невелику сковороду і обсмажте в ній насіння пажитника, щіпку чилі, курок і коріандр. Через 1 хв. Додайте подрібнені помідори, перемішайте, вилийте суміш у бульйон зі смаком та сіллю (1,5 год. Л. Сіль).
Смажити 2 ст. л. griІ ™ вул. Коли капуста стане м’якою, покладіть сіру в суп і тушкуйте ще 5 хвилин.
Готова обробна дошка Прикрасьте зеленим.
Залийте 1 ч. Л. насіння пажитника 1 склянкою води і залиште на ніч. Вранці і прокип'ятити, процідити, злегка остудити і додати 1 ч. Л. бджолиний мед. Це хороший тонік для нервових та травних симів.
Друге втілення. Залити 1-2 години. Л. насіння окропом, настоюють півгодини.
П'ють п'яним, і воно стає мгкими насінням, споживаним з медом.
Запечена картопля з гострою пастою
середньої картоплі 8-10, 200 г вершків протягом 2 годин. L. schinduf la sol; 2 столові ложки. л. подрібненої петрушки і кропу, 50 г сиру, сіль і перець.
Спеції та сіль у вершкової суміші подрібніть сирну масу до утворення дрібної пасти. Відправити до гарячої картоплі.
Як цінне джерело білка, пажитник незамінний у вегетаріанській кухні. Насіння багате на калій, фосфор, магній, залізо, кальцій, вітаміни (С, В1, В2, РР, фолієва кислота).
Єгипетські лікарі використовували пажитник у мазях для лікування ран та гнійників, як насіння пажитника, що містяться у великій кількості слизу, та клеї. Нанесення цього раку на рану добре заспокоює роздратовану та запалену тканину. Подібним чином він діє після прийому всередину. Китайські лікарі застосовували його для лікування грижі, лихоманки, при захворюваннях сечового міхура, м’язових болях та імпотенції, рекомендується при лихоманці, кишкових та легеневих захворюваннях.
В Аюрведе спеція лікує виразкову хворобу, щоб зміцнити жіноче здоров'я. Спектр медичного використання пажитника дуже великий, оскільки він має сильні протизапальні властивості, заспокоюючи і загоюючи загоєння ран.
Пажитник - чудовий засіб для ослаблення та одужання у людини, особливо при захворюваннях нервової, дихальної та репродуктивної систем.
В Європі ченці-бенедиктинці широко використовували пажитник. Починаючи з ІХ століття, ця рослина широко використовується в народній медицині для лікування ран, лихоманки, респіраторних та шлункових захворювань.
У Північній Америці колоністи використовували пажитник для лікування жіночих хвороб. З часом воно стало головним компонентом відомої фітотерапії Лідії Пінкхем, відомих засобів проти менструального дискомфорту. У будь-якому випадку, американський творець цього препарату оголосив його найбільшими медичними відкриттями XIX століття.
Народні засоби, що використовують пажитник як лікування:
Лікування респіраторних захворювань
Сучасні американські фармацевти пажитника використовують для виготовлення препарату Фенутим, який призначають при грипі, бронхіті та кашлі.
Шамбала, мабуть, одне з найкращих засобів від застуди та легеневих захворювань. Рекомендовані 2 столові ложки насіння варять у 200 г води протягом 10-15 хвилин. на повільному вогні. Приймати 3-4 рази на день з медом. При сухому кашлі допомагає молочний відвар.
Якщо ангіну використовують для полоскання сильним настоєм. 2 столові ложки. л. Кип’ятити насіння пажитника 30 хвилин. В 1 літрі води на повільному вогні.
Сучасні дослідження підтвердили теорію Лідії Пінкхем про те, що пажитник можна використовувати при жіночих захворюваннях. насіння пажитника містять діосгенін, подібний до жіночого статевого гормону естрогену. У великих кількостях пажитник діє як потужний стимулятор, який сприяє початку менструацій.
Це спричиняє приплив грудного молока. При нестачі молока я випиваю 3-4 склянки настою насіння пажитника на день (2 столові ложки насіння на склянку окропу). Навіть молочний суп ефективніший.
Сильний інфузійний душ (1-2 столові ложки на склянку гарячої води) успішно застосовується при обробці кабелів.
Лікування захворювань шлунково-кишкового тракту
Чай з пажитника очищає шлунок, нирки, кишечник. інфузійний ковпачок з віскози захисна стінка слизу, що забезпечує ефект виразки шлунку та загоєння дванадцятипалої кишки.
Лікування шкірних захворювань
Мелена насіннєва паста - з бородавками, виразками та твердіми ранами - очищає шкіру.
Мелена насіннєва паста, нанесена на шкіру голови, сприяє зростанню волосся. Крім того, для посилення ефекту їжте скручені ягоди пажитника.
Коли лупа просочиться 2 ст. л. насіння у воді на ніч. Вранці насіння замочують в кашці і наносять на шкіру голови кожні 0,5-1 години. Потім вимийте волосся шампунем. Дихання або тіло
Через велике накопичення токсинів в організмі виникає неприємний запах. Якщо ви п'єте чай із пажитника, незручний запах дивом змінюється на приємний аромат пажитника.
Як загальнозміцнюючий тонік і 1 столова ложка. л. Подрібнене насіння вводять щодня в чашці гарячого молока. Корисна пророщена каша пажитника.
При запаленні навколоносових пазух насіння пажитника дуже ефективні. 1 столова ложка насіння, кип’яченого в 250 мл води, поки не залишиться половина об’єму. Випивайте 3-4 склянки супу на день.
СТАНДАРТНІ ДОЗИ І ПРОТИПОКАЗАННЯ
Якщо не вказано інше, насіння 1-2 ст. Л. (Бажано мелених) нагрівали в 1 склянці окропу на повільному вогні протягом 5-10 хв. Для поліпшення смаку додайте мед, лимон і м’яту. На день можна випивати до 3 склянок.
«Набір рослин №2» - натуральний продукт для очищення та ефективного тонізування організму. Комплекс рослинних компонентів має протизапальну, антимікробну та протипаразитарну активність, сприяє регенерації клітин печінки.