Стадо бджільництва на задньому дворі
Інші чудові статті в журналі CNET
Я одягаю дві штани, сорочку з довгими рукавами під білу куртку, товсті рукавички з козячої шкіри та круглий шолом із дротяною фатою. Я схожий на поєднання Michelin Man та Buzz Lightyear.
Вранці мій чоловік взяв з нашого місцевого магазину на подвір’ї картонну коробку з бджолами або «Нук» (вимовляється як «Nuke» і скорочено від «Core Colony»), і тепер настав час перенести стіл для гудіння у вулик. Незважаючи на мої захисні особливості, руки тремтять і спітнілі нерви рухаються на лобі ̵
Майже десятиліття я вирощував фрукти та овочі та вирощував курей у своєму саду в північній Каліфорнії, а збирання меду завжди було наступним логічним кроком. Але одне затримало мій стрибок у бджільництві. Я боюся бути вбитим.
Тож я переїхав у Flow Hive на початку цього року. Це альтернатива традиційному вулику, який обіцяє, що люди можуть збирати мед з «мінімальними перервами». Вулик, який розпочався три роки тому в якості врожаю, є істотою Стюарта та Кедра Андерсона, батька та сина пасічників у сільській Австралії.
"Я просто відчував, що повинен бути кращий спосіб збирати мед. Я був там, це було тепле, важке заняття, майже завжди в спекотний день, і це було досить важко для бджіл", - говорить Сідар Андерсон у -інтерв'ю електронною поштою. "Досить важко зібрати урожай звичайно, не вбивши хоча б кількох".
Метод збору меду зазвичай включає традиційний вулик Лангстрота, названий на честь його винахідника Лоренцо Лангстрота, священнослужителя з Філадельфії, який спроектував його в середині 19 століття. Всередині пересувні ящики розташовані вертикально, кожна з яких має вісім-десять рамок, на яких медоносні бджоли можуть будувати свої гребінці.
Чоловік автора відкриває задню частину вулика [19659003] Джош Міллер/CNET
Щоб витягти мед із вулика Лангстрота, починайте видаляти рамки одну за одною, оголюючи бджіл (деякі з них неминуче стискаються) і за допомогою зігнутого ножа видаляйте віск, що покриває клітини, тоді як один не працює з важко струсити хмару розлючених захисників. Потім за допомогою пристрою, будь то ручного або моторного, обертайте рами з відцентровою силою, поки мед не вийде з комірок і не спорожниться у відра. Це процес, який може зайняти години або навіть дні.
Хоча ви можете розчавити ще одну бджолу, Flow Hive кардинально змінює процес збирання врожаю. Зовні він схожий на Лангстрота і запозичує багато його особливостей, але рами на Flow Corner мають попередньо виготовлені пластикові стільникові комірки.
Коли бджоляр вставляє інструмент і обертає його (щось на зразок пивного напою), клітини на дивані утворюють канали, які зливають мед вниз і з вулика. Для бджоляра перевага полягає в тому, що ви можете збирати мед, не відкриваючи вулик і не заважаючи бджолам. "Люди сотні років перекидали рамки і перетворювали мед, і це працює, і це добре", - каже Метт Блудорн, пасічник із двору та лікар з надзвичайних ситуацій у Брайані, штат Техас. "Але я думаю, це працює трохи краще".
Андерсон дебютував на Indiegogo з Five Flow у лютому 2015 року, і вже за кілька хвилин після запуску кампанія перевищила заплановану суму в 70 000 доларів. Наприкінці кампанії вони зібрали 12,2 мільйона доларів і досягли нового рекорду Indiegogo. З тих пір вони зросли приблизно до 35 працівників та продали понад 54000 вуликів.
Бджоли починають свою діяльність у вулику.
Суперечка
Але найсуперечливіші дискусії щодо потоку вуликів пов’язані з ментальністю навколо них. Традиційні бджолярі побоюються, що, оскільки ви можете легко втрутитися у вулик, ви надсилаєте повідомлення людям, що вони можуть отримувати мед, не маючи постійного годування вулика груддю та управління здоров'ям колонії. "Ідея" о ", ви щойно відкрилися, і у вас немає справи, ні, ви повинні ... Я абсолютно не згоден", - говорить Карпентер. Джон Чеснут, ботанік, який є власником вуликів у окрузі Сан-Луїс-Обіспо, штат Каліфорнія, погоджується, додаючи, що прихильне ставлення до потоку може спонукати бджільництво та ліниві помилки. "Бджільництво ніколи не було неформальною пригодою", - каже він. "Традиційний набір - набір вуликів [за стилем Лангстрота] та витяжка для збору меду - має більше сенсу для відданого пасічника в практичному та економічному розумінні".
Чеснот, який навчився бджільництву 45 років тому, вважає, що вулик - це просто приниження, і як тільки ажіотаж загине, "новий" просто перейде до наступної тенденції. "Суїцидальні та отруйні віруси швидко втрачають свою принадність, якщо ви глибоко не втягнуті - і фермери Марії Антуанетти зникнуть через сезон-два".
Автор та її сім'я оглядають потокові рамки.
Андерсон каже, що якщо ви виберете звичайний вулик чи вулик, завжди знайдуться люди, які засмутяться, а потім втратять інтерес. З іншого боку, "буде багато людей, які стануть відповідальними, відповідальними, довготерміновими бджолярами".
Але хоча сад без нагляду є лише проблемою для його власника, відсутність зусиль у бджільництві може бути катастрофічною. Поговоріть з пасічником довго, і ви почуєте історії про порушення колапсу колонії, в якому більшість бджіл робітників таємничим чином зникають, залишаючи матку та її дитинчат вмирати. Хоча колапс колонії до кінця не вивчений, практика бджільництва відіграє важливу роль. Аніматори, які регулярно не стежать за здоров’ям своїх бджіл, можуть легко переносити поширення збудників хвороб на інші здорові вулики поблизу. Новачки, які не знають викликів або не хочуть ризикувати знищенням власних дерев - та інших вуликів подалі від них.
Виділені бджолярі повинні бути пильними і постійно стежити за своїми вуликами, щоб забезпечити бджолам достатню кількість їжі, щоб транспортувати їх через холодну відьму та шукати хвороби та паразитів, таких як кліщ Varroa, розглянутий Міністерством сільського господарства. США "найшкідливіший шкідник бджіл".