PDF Токсичність збудження та нейромедіатори Неврологічні розлади, спричинені харчовими добавками - Безкоштовно
Короткий опис
1 журнал з натуропатії rosler_23_06_2004 DR. MED. ПТО. PETER ROSLER, WILDFLECKEN: Токсичність збудження.
Опис
Журнал з питань натуропатії · rosler_23_06_2004
ЛІКАР. MED. ПТО. ПЕТЕР РОСЛЕР, ДИВІ ФЛАКИ:
Метаболізм глутамату Нейрони збудження містять 10 ммоль/л глутамату у везикулах зберігання, 0,6 мкмоль/л позаклітинно. Хвилювання-
Токсичність в корі або гіпокампі виникає від 5 мкмоль/л. Тому глутамат, що виділяється для збудження в інтранейрональний синапс, швидко перекачується назад у везикули зберігання нейронів або в астроцити (тобто гліальні клітини) і тут перетворюється на атоксичний глутамін, щоб потім повільно транспортуватися назад у везикули зберігання. Цей процес також вимагає АТФ як джерела енергії. Надлишок глутамату може виникнути внаслідок недостатнього зберігання (наприклад, дефіциту АТФ) та лізису нейронів, завдяки чому вільні радикали також перешкоджають перетворенню в глутамін. Токсини збудження також перешкоджають утворенню глутатіону в нейронах і, отже, ефективному антиоксидантному захисту. Переходу від нейромедіатора до токсину збудження сприяють: дефіцит АТФ, дефіцит магнію (блокатор кальцію), надлишок простагландинів, надлишок вільних радикалів, відсутність поглиначів радикалів, неадекватне видалення глутамату з синапсу. На цьому етапі можуть розпочатися стратегії уникнення токсичності збудження.
Харчуючись у їдальнях та ресторанах, глутамат навряд чи зможе втекти. Аспартам «підсолоджувача» складається з фенілаланіну та аспартату. В організмі аспартам розпадається на метанол, потужний нейротоксин.
Нейротоксичний ефект добавок Експерименти на тваринах з глутаматом натрію показали пошкодження сітківки, гіпоталамуса (дефіцит гормону), термін "токсин збудження" був введений в 1979 році в США Олні. «Гематоенцефалічний бар’єр» лише частково стримує глутамат натрію та аспартам, при тривалому споживанні рівень мозку підвищується на 35 та 61% відповідно. Люди зберігають у 5 разів більше, ніж миші, і підтримують рівень крові набагато довше. Діти в 4 рази чутливіші за дорослих. Глутамат натрію навіть підвищує капілярну активність гематоенцефалічного бар'єру і викликає більшу проникність. Крім того, глутамат натрію знижує рівень глюкози в мозку, що призводить до зменшення надходження АТФ на 64%, ще одна причина токсичності збудження. Повзучий, тихий ефект токсичності збудження нейронів вражаюче продемонстрований у пацієнтів з хворобою Альцгеймера, Паркінсона та інсульту. У цих синдромах клінічний дефіцит виявляється лише після того, як 80% певних нейрональних структур були зруйновані.
Гострі клінічні симптоми Гостра токсичність збудження підозрюється у випадку симптомів "синдрому ресторану Китаю", гострого гістамінозу через надмірне споживання глутамату з припливами шкіри та кропив'янкою, тахікардією, нудотою, блювотою, діареєю. Цей синдром добре відомий у Китаї та на Тайвані, ресторани навіть запитують: чи хочете ви їсти з глутаматом або без нього? ?
Хронічні клінічні симптоми Підозра на токсичність хронічного збудження виникає у дітей з гіперактивністю та синдромом дефіциту уваги, у дорослих із симптомами церебрального дефіциту, деменції, хвороби Альцгеймера.
Лабораторна діагностика Перспективна лабораторна діагностика включає діагностичний та терапевтичний аспекти. Діагностика крові: основна увага приділяється гістаміну (у сенсі непереносимості їжі або добавок або алергії), серотоніну (у сенсі потенціалу звикання у разі харчової алергії) та дофаміну (у сенсі хвороби Альцгеймера), а також 5HTP-гідрокситриптофану у випадку серотоніну Дефіцит і тирозин при дефіциті дофаміну. Адреналін, норадреналін та ацетилхолін також доступні як доповнення та для тонкого налаштування. Діагностика стільця: Гістамін перевірявся роками, надмірні показники виявляються у 37% заяв до спеціалізованої лабораторії. Диференціальна діагностика включає непереносимість їжі або добавок (наприклад, синдром китайського ресторану), гостру алергію, побічні ефекти ліків (інгібітори МАО/ДАО), а також стрес та алкоголь. Налаштовується серотоніновий тест на стілець.
Захист від нейротоксичності Найефективнішим захистом від токсинів додаткового збудження та неврологічних пошкоджень є профілактика опромінення: уникати промислових продуктів, таких як супи, картопляні чіпси, фаст-фуд, заморожені та консервовані продукти
Готові страви, заправки для салатів, соуси, соуси, ресторани та їдальня, особливо азіатська кухня (синдром китайського ресторану).
Терапія Терапевтичні підходи в першу чергу стосуються уникання харчових добавок у харчових продуктах, що виробляються промисловим способом. Крім того, якщо бракує серотоніну, запаси 5HTP можуть поповнюватися до 3 г/день протягом 6-8 тижнів. У разі дефіциту дофаміну тирозин заповнює запаси до 0,3 г/день протягом 6-8 тижнів і може покращити симптоми Альцгеймера.
Як відомо, пошкодження нейронів неможливо відновити, а втрачена мозкова тканина не відновлюється. Повний запас мікроелементів має підтримуючу дію: вітаміни, мінерали, мікроелементи, незамінні амінокислоти та жирні кислоти.
Профілактика Найефективніша профілактика спрямована на профілактику опромінення, тобто уникнення харчових добавок у харчових продуктах, що виробляються промисловим та комерційним шляхом. Основна увага приділяється споживанню свіжих продуктів (життєво важливих речовин), придбаних контрольованим способом та самостійно приготованих, дотримуючись правил середземноморської кухні.
Висновки Мало сенсу застосовувати такі стратегії проти старіння, як замісна гормональна терапія, серцево-судинна профілактика, фізична підготовленість та зниження маси тіла, якщо не робити все, щоб уникнути токсичності збудження. Багато людей, які свідомо живуть, можуть досягти віку 80 років. У 75-84-річних дітей захворюваність на Альцгеймера становить 18,7%, а у 85-річних - навіть 47,2%. Токсичність збудження є однією з основних причин вікових захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, Паркінсона, інсульт та деменція. Уникнення токсичності збудження за допомогою свідомого харчування та добавок значно сприяє профілактиці цих захворювань та підвищенню якості життя. Література Блейлок, Р.: Екзитотоксини. Santa Fe Health Press 1997 Rosler, P.: Histaminose, Erlebnisheilkunde 1998 Адреса автора: Dr. Пітер Рослер Вітатест доктор Rosler GmbH Інститут додаткової медичної діагностики Am Weißen Haus 10 · D-97772 Wildflecken Тел. + 49-9745-91910 · Факс -919191 [електронна пошта захищена] · www.vitatest.de
Практична інформація: Нейромедіатори 12 найважливіших: