PDF здорова їжа, що підходить для щоденного використання Silke Birnhuber Олівер Ейснер - Безкоштовно завантажити PDF
Короткий опис
Завантажте здорову їжу, придатну для щоденного вживання Silke Birnhuber Олівер Ейснер.
Опис
здорове харчування - підходить для щоденного вживання
Silke Birnhuber Олівер Ейснер
XXL> XL> L> M> S • Завдання: Контроль та поради щодо зменшення ваги
• Компетентність та досвід • Індивідуальні поради - смакові переваги - повсякденні вимоги
- Склад тіла згідно з B.I.A. 11.09.2010
Без дієтичних добавок Без таблеток Без додаткових продуктів Без порошків Без коктейлів
чому концепція зміни розміру працює? 11.09.2010
оскільки їжа працює вода жир вуглеводи вітаміни
Сучасне здорове харчування • покриває потребу в калоріях своєю калорійністю • має правильне співвідношення поживних речовин між жирами та вуглеводами. Містить достатню кількість клітковини • Містить достатню кількість білка (зі сприятливим амінокислотним малюнком) • Забезпечує оптимальне надходження вітамінів, мінералів та мікроелементів • Містить збалансований запас поживних речовин • Відповідає потребі щодо співвідношення поживних речовин та складу • Потрібне надходження рідини, пов’язаної з роботою
Факти . Занадто багато жиру Занадто солодке Занадто солоне Занадто багато алкоголю Занадто мало корисних зерен Занадто мало фруктів та овочів Занадто мало низькокалорійних напоїв 09/11/2010
Пастка для дієти замикається • • • • • • • • • • • •
Загальне голодування - нульові дієти для сторонніх дієт (Аткінс, Монтіньяк, Бригітта, капустяний суп, ...) регулюють частоту прийому їжі (F.D.H., скасування вечері) формули дієт методи хірургічної терапії (шлунковий тракт, гастректомія) інгібітори медикаментозної терапії (редуктил) інгібітори ліпази (ксенічна підготовка) діуретики та проносні засоби
Блискавичні дієти не рекомендуються:> З: Швидке схуднення: -
Низьке споживання енергії Розпад води та м’язової маси Жир залишається накопиченим Тіло працює на зворотньому пальнику
> Потім: швидкий набір ваги -
Забезпечення більшої кількості енергії Тіло все ще працює на зворотньому конфорці. Збільшення накопичення більше енергії. Накопичення запасів жиру на наступний період голоду
Нова австрійська харчова піраміда: жирна, солодка та солона, максимум 1 раз на день
Жири та олії 2 ст. Ложки м’яса та ковбаси щодня: не більше 3 порцій на тиждень Риба: не менше 2 порцій на тиждень Яйця: на тиждень
Я та молочні продукти 3 порції щодня
Крупи та картопля 4 порції на день
Овочі, бобові та фрукти 5 порцій на день Напої без калорій: щонайменше 1,5 літра щодня 11.09.2010
Поживні речовини в порівнянні • 1 г жиру
Щоденне споживання жиру між мрією та реальністю
Як я можу заощадити енергію? ккал
1 склянка йогурту 3,6% 1 невеликий банан 4 листи додаткової ковбаси 1 лист емменталера 1 склянка лимонаду 1 порція картоплі фрі 1 невеликий винер 1 рулет 1 чашка какао 1 шматок вершкового пирога
152 122 136 120 122 240 400 130 216 310 1958 ккал
1 склянка йогурту 1% 1 велике яблуко 4 листи шинки 100 г сиру 1 склянка води 1 порція картоплі 1 маленька. Шніцель натуральний 1 цільнозерновий рулет 1 склянка чаю 1 скибочка йогурту
120 75 90 81 0 150 230 100 0 190 1036 ккал
Водопровідна вода Мінеральна вода Фруктові та трав'яні чаї Фруктові соки з бризок (пахта) (сироваткові напої) (змішані молочні напої)
Кава Алкоголь Чисті фрукти та фруктові соки Легкі напої
Кожен різний (-і) • Немає універсальної моделі рішення • Втрата ваги непроста (дуже складна проблема) - Ми тренери, замовник - це спортсмен, який має мету, ми знаємо шлях
• Втрата ваги в командній роботі • Поєднання знань та досвіду унікальне 11.09.2010
Цільове вживання їжі • Втрата ваги не обов’язково означає менше їсти • Тіло повинно бути оптимально забезпечене • Повинне залишатися продуктивним у повсякденному житті
Покриття поживних речовин (без тяги) Легко готувати Доступно в кожному супермаркеті Також можна поїсти у трактирі Ціла родина може їсти занадто Різноманітно Без заборон
Як я можу зробити схуднення якомога «приємнішим»? • • • • • •
Профілактика тяги (55% KH) включати улюблені страви Забезпечувати організм усіма поживними речовинами Без абсолютних заборон Немає додаткових зусиль при приготуванні 1 мета - кілька невеликих проміжних цілей
Перевага зниження ваги на 1 кг • Тривалість життя збільшується на 3-4 місяці • Зниження артеріального тиску (на 2,5 мм рт.ст. систолічного, на 1,5 мм рт. Ст. Діастолічного) Загальний холестерин на 1,93 мг/дл • Зниження холестерину ЛПНЩ на 0,77 мг/дл • Зниження тригліцеридів на 1,33 мг/дл 09/11/2010
Перевага зниження ваги на 10 кг • • • •
Зменшення загальної смертності на 20%. Зниження смертності від діабету на 30%. Зниження смертності від карциноми, пов’язаної з ожирінням, на 40%. Зниження артеріального тиску (систолічний на 20 мм рт.ст., діастолічний на 10 мм рт. Ст.). 30% зниження рівня холестерину ЛПНЩ на 15% збільшення рівня холестерину ЛПВЩ на 8% 11.09.2010
Ще один побічний ефект від зміни дієти • • • • • •
Зниження ваги (до 0 кг зайвої ваги) Збільшує почуття Втрата водіння зникає Зникає втома Покращення самопочуття Запобігання хворобам
Більше половини всіх захворювань, які зараз лікуються, пов’язані з дієтою. • Надмірна вага сприяє - - - -
підвищення рівня ліпідів у крові, цукровий діабет, високий кров'яний тиск і подагра, а також знос хребта та суглобів