ПДВ на хлібобулочні вироби Menlog
ПДВ та його визначення можуть здатися складним завданням і зарезервовані для спеціалістів, але в повсякденній реальності та завдяки сенсорному екрану та програмному забезпеченню для бухгалтерського обліку ця операція зрештою стає досить простою, коли налаштування вже зроблені.
Ось нагадування, яке підбиває підсумки роботи ПДВ та ставок ПДВ у хлібобулочних виробах у 2020 році, а також тих, що застосовуються у випічці за той самий рік. Це може бути дуже корисно для продавця, і ми запрошуємо вас зберегти його у вибраному.
Використання програмного забезпечення хлібобулочні сенсорний екран касовий апарат, пекар або кондитер може стягувати ПДВ, але й відраховувати його.
Потім ми говоримо взаємно про зібраний ПДВ (ПДВ, що збирається з продажу, вказується у його податковій декларації) та ПДВ, що підлягає вирахуванню (ПДВ, який віднімається з його податкової декларації).
Ці операції збору та виплати ПДВ є щоденними; вони розривають відносини, які підтримує купець зі своїми постачальниками та клієнтами.
Зверніть увагу, що ставки ПДВ у пекарнях та ставки ПДВ у кондитерських цехах, як правило, однакові.
Оновлення щодо різних ставок ПДВ у Франції та за кордоном
Існує кілька ставок ПДВ залежно від товарів:
• Стандартна ставка 20%,
• Проміжна ставка 10%,
• Знижена ставка на 5,5%,
• Спеціальна ставка 2,1%,
• Кілька регіональних спеціальних ставок (Корсика та за кордоном),
• Звільнення (певний експорт та імпорт, діяльність, що представляє загальний інтерес тощо).
Спеціальні тарифи застосовуються на Корсиці (стаття 297 CGI) та закордонних департаментах (стаття 294 та наступні CGI).
Деякі операції можуть вимагати звільнення від сплати ПДВ. До них, зокрема, належать:
• Операції, що підлягають оподаткуванню іншим податком,
• Певні види діяльності, що становлять загальний інтерес,
• Торгівля всередині громади,
• Експорт,
• Певний імпорт.
Отже, існує велика кількість різних ситуацій і багато випадків, що включають різні ставки ПДВ залежно від виду діяльності або навіть залежно від місця, де вона здійснюється. Але не панікуйте, насправді це набагато простіше, ніж здається. У наступному розділі ми зосередимося на загальному принципі функціонування ПДВ для кращого розуміння питань та зобов’язань.
Який загальний принцип дії ПДВ, зокрема у хлібобулочних та кондитерських цехах ?
Загальний принцип полягає в наступному: для ремісника-пекаря, виробника кондитерських виробів та для будь-якого іншого ремісника або підприємства, ставка податку на додану вартість (ПДВ) застосовується до ціни без податку (НТ) на сировину та всі інші закупівлі вони роблять за тарифами, визначеними в попередньому пункті, залежно від виду товару або послуги.
Коли вони продають власну продукцію приватним особам та іншим підприємствам, вони також застосовують норму ПДВ, передбачену законом та згідно з правилами Господарського кодексу, до ціни до оподаткування (HT) продукції, яку вони продають.
Таким чином, існує два типи цін на продаж і придбання товару:
• Ціна продажу або придбання без податку (HT),
• Ціна продажу або придбання, що включає всі податки (TTC), включаючи саме частку ПДВ.
Насправді закупівельні ціни та ціни продажу без податку відповідають реальній ціні товару або послуги, купленої чи проданої, залежно від обставин. Саме ці суми без податку будуть занесені на рахунки у звіті про прибутки та збитки хлібобулочних чи кондитерських виробів для визначення операційного прибутку або збитків за фінансовий рік (зазвичай один рік), а також будь-яких податків. або ІС).
ПДВ - це податок, що стягується державою з усіх продажів у широкому розумінні (покупка одного - це завжди продаж іншого), здійсненого у Франції та за кордоном.
Ремісник-пекар або кондитер, як і всі інші компанії у Франції, відповідає за збір цього податку від імені держави і регулярно сплачує (щомісяця або щокварталу залежно від конкретного випадку) різницю між ПДВ, який він стягував на свої продажі, та франшизою. ПДВ, той, який він заплатив за свої покупки.
Ось чому цей податок називається податком на додану вартість, оскільки він дорівнює застосуванню чинної законної ставки ПДВ на результат різниці між продажами без податку та покупками без податку, причому ця різниця кваліфікується як "додана вартість" на загальних рахунках.
Як ознака, у законі про фінанси 2019 року чистий податковий дохід загального державного бюджету становив 278,94 млрд євро, тоді як валовий податковий дохід до податкових знижок та повернень склав 414,6 млрд євро і розбитий таким чином:
• Податок на додану вартість (ПДВ): 186 млрд. Євро, або 44,9% від валового податку з державного податку,
• Податок на прибуток (IR): 87 млрд. Євро (21%),
• Податок на прибуток підприємств: 67 млрд. Євро (16,1%),
• Внутрішній податок на споживання енергоносіїв (TICPE): 17 млрд. Євро (4,1%),
• Інші податки: 57,6 млрд. Євро (13,9%).
Набір включає прямі та непрямі податки.
Отже, очевидно, що ПДВ становить майже половину загальних податкових надходжень держави у 2019 році і більш ніж удвічі більше податку на прибуток !
Які ставки ПДВ застосовуються до хлібобулочних та кондитерських виробів ?
Як тільки функціонування ПДВ буде добре зрозуміле, можна буде підвести підсумки ставок ПДВ, які застосовуватимуться у хлібобулочних та кондитерських цехах.
Загалом, крім окремих випадків, магазини, майстри та підприємства, а отже, майстри-пекарі та кондитери стосуються лише перших трьох ставок:
• Стандартна ставка 20%,
• Проміжна ставка 10%,
• Знижена ставка на 5,5%.
Насправді у хлібобулочних та кондитерських виробах поширені багато ставок, обидва види діяльності дуже схожі, навіть іноді (часто) здійснюються в одному закладі.
Обидва в основному продають харчові продукти, на які застосовується знижена ставка ПДВ на 5,5%. Тож ставка ПДВ на випічку буде такою ж, як ставка ПДВ на багет. Дійсно, до обох буде застосовуватися знижена ставка на 5,5%.
У багатьох закладах, щоб урізноманітнити товари, що пропонуються споживачам, час від часу можуть застосовуватися інші ставки ПДВ. Можна подумати, що це справжня головоломка, але насправді це простіше, ніж здається.
Більшість програм для бухгалтерії та каси дозволяють попередньо зареєструвати ставки ПДВ для кожного товару. Таким чином, як тільки налаштування зроблені, не потрібно турбуватися. Розрахунок проводиться автоматично, і загальні підсумки надсилатимуться безпосередньо на рахунки вчасно для подання щомісячних або квартальних податкових декларацій.
Нижче ми подаємо у вигляді зведеної таблиці ставку ПДВ, що застосовується до кожного хлібобулочного та кондитерського виробу.