ПДВ у 2018 році для хлібобулочних чи кондитерських виробів

Оновлено 10.04.2018

кондитерських

У своїх стосунках з постачальником та замовником пекар або кондитер збирає та сплачує ПДВ, саме тому ми говоримо про зібраний та вирахуваний ПДВ. Існують три ставки ПДВ залежно від товару: 5,5%, 10% або 20%. Знайдіть усі ставки ПДВ для пекарень та випічки: хліба, тортів, тістечок, бутербродів, морозива.

Що таке ПДВ для пекарні чи кондитерської ?

ПДВ (Податок на додану вартість) для пекаря або виробника кондитерських виробів - це сума грошей, яку він сплачує кожного разу, коли купує сировину (борошно, цукор, сіль) і яку повторює на своїх продуктах (круасани, шоколадний біль, багет, випічка. ).

Кожен товар, який купує пекар, включає частку ПДВ. Ось чому ми говоримо про:

  • ціна продажу без податку (HT)
  • і ціна продажу з урахуванням усіх податків (TTC).

Потім пекар сам бере цю суму ПДВ для своїх клієнтів, включивши його до ціни продажу .

Пекар, пекар, купує 1 кг борошна у свого постачальника за 12 € (з ПДВ).

Цей постачальник змусив його заплатити 20% ПДВ тобто сума 12 - 12/1,2, тобто 2 € ПДВ.

Педро готує круасани, які він продаватиме за 2,4 € кожен (з ПДВ).

Це означає, що замовник, який купує круасани, буде мати ПДВ на суму 2,4 - 2,4/1,2 або 0,4 € ПДВ.

Таким чином, Педро заплатив 2 € ПДВ, щоб сплатити лише 0,4 € за цю операцію.

Це лише з 5-го півмісяця продано що Педро почне збирати ПДВ, оскільки з 5-м круасаном він отримав 5 х 0,4 євро або 2 євро.

Звідси і поняття Збір ПДВ та з Відрахування ПДВ про що ми поговоримо в наступному параграфі.

Багато французьких компаній знаходять себе "колекціонерами" ПДВ для держави через їх продаж товарів або послуг.

Зверніть увагу, що не всі підприємства стягують ПДВ з держави. Все залежить від податкового режиму, для якого вони обрали. Наприклад, самозайняті люди звільнені від сплати ПДВ.

ПДВ, який підлягає вирахуванню, та ПДВ, що стягуються для пекаря або кондитера

ПДВ що пекар та кондитер платять під час покупки, називається: ПДВ, що підлягає відрахуванню. ПДВ, який вони нараховують під час продажу, називається: зібраний ПДВ. Клієнт, який купує багет або круасан, сплачує ПДВ і не може передати його третій стороні, оскільки він не перепродає круасан, оскільки він його споживає. Кондитер збирає ПДВ що вона платила своїм постачальникам, інтегруючи це у ціну продажу. Однак ПДВ - це податок, тому він є виключною власністю держави .

Отже всі пекарні та випічка повинні надіслати форму до своїх податкових інспекцій для декларування Відрахування ПДВ та Збір ПДВ. Це робиться щомісяця або щокварталу залежно від їх податкового режиму. Це називається декларацією з ПДВ .

Для пекаря можливі два випадки:

  • Якщо Збір ПДВ перевищує ПДВ, що підлягає вирахуванню, пекар має борг перед державою, тому вона виплачує йому різницю.
  • Якщо Відрахування ПДВ перевищує стягнутий ПДВ, пекар має претензію до держави: це ПДВ-кредит.

Пекарі та кондитери: внутрішньосуспільний номер ПДВ

Французький пекар або кондитер, який здійснює імпорт-експорт в Європейському Союзі (ЄС), обкладається ПДВ у межах громади.

Під час реєстрації він отримує від податкової інспекції податковий ідентифікаційний номер, який називається внутрішньогромадським ПДВ. Цей номер повинен бути вказаний на всіх рахунках-фактурах. Це доводить, що хлібобулочні або кондитерські цехи дійсно підпадають під дію ПДВ усередині громади.

Педро виробляє круасани в Ліллі та експортує їх пекареві в Брюсселі.

У цьому випадку ми говоримо, що Педро виконав а доставка в межах громади рухоме майно.

За ці круасани буде виставлено рахунок за винятком податків (HT), як це передбачено Загальним податковим кодексом (CGI).

Ставки ПДВ, що застосовуються до пекарень та кондитерських цехів

Ставка ПДВ різняться залежно від того, паличка це чи кондитерські вироби. Крім того, ПДВ не однаково, залежно від того, з’їдено чи виведено продукт. Ось список Ставка ПДВ за продуктами, що продаються у пекарнях та випічка.

ХЛІБ: 5,5% або 10%

  • багети, традиційний або спеціальний хліб, сендвіч-хліб: 5,5% ПДВ
  • споживається на місці у відповідному приміщенні: норма збільшується до 10%

ТОРК, кондитерські вироби: 5,5% або 10%

  • шоколад, родзинки, круасани ...: 5,5%
  • споживається на місці у спеціально відведеному місці: ставка переходить до 10%

ЛЕДОВИЙ КРЕМ: 5,5% або 10%

  • упакований (навалом, партією, сімейною банкою), не призначений для негайного споживання: 5,5%
  • продається окремо, у конусі, окрема банка (менше 200 мл): 10%

СОЛЕНІ ПРОДУКЦІЇ СЕНДВІЧІ: 10%

Кіче, піца, крокети, млинці, хліб-сюрприз тощо: 10% незалежно від місця споживання

НЕАЛКОГОЛЬНІ НАПИТКИ: 5,5% або 10%

  • Банки, пляшки, цегла: 5,5%
  • Споживання на місці: ставка зростає до 10%

КОНДИТЕРСЬКІ (кондитерські вироби, нугати, карамелі, цукати, берлінгі): 20% незалежно від місця споживання

ШОКОЛАДИ: 5,5% або 20%

  • молочні шоколади, білі шоколадні цукерки або шоколадні цукерки, що не є цукерки: 20%
  • темні шоколадні цукерки та цукерки шоколад: 5,5% для продуктів, розмір яких не перевищує 5 см, а вага яких не перевищує 20 грам. Шоколад повинен становити щонайменше 25% від загальної ваги продукту. Якщо в його складі використовується кілька типів шоколадних цукерок, потрібно буде або провітрити Ставка ПДВ, або застосувати найвищу ставку (20%)

САЛАТИ СОЛОДКІ ТА САЛАТИ, МЕНЮ, ФОРМУЛИ: 10% незалежно від місця споживання

Для меню чи формул у рахунку-фактурі повинна бути вказана ставка ПДВ для кожного із продуктів, що їх складають (напій, десерт тощо). Інакше, Ставка ПДВ застосовується максимум .

Податкова перевірка хлібобулочної кондитерської

податкова перевірка - це процедура, яка запускає податкову адміністрацію, щоб перевірити, чи не було шахрайства, чи сплачували податки пекар або кондитер. У середньому компанія відчуває a податкова перевірка кожні дев'ять років. Тож, незалежно від того, чи пекар чи кондитер чесно здійснює свою діяльність чи шахрайським шляхом, податкові органи обов’язково контролюватимуть це. Однак йому нема чого боятися, якщо керівництво його хлібопекарні чи кондитерської є прозорим.

Щоб дізнатись більше про умови використання податкова перевірка знайдіть нашу статтю: Чому компанія проходить податкову перевірку ?

Ця стаття написана онлайн-бухгалтерською фірмою L-Expert-comptable.com. Наша спеціальність: допомогти підприємцям розпочати роботу та заощадити їх складну бухгалтерію.

Наші маленькі додаткові послуги: інноваційні інструменти, доброзичливі ціни, постійні посмішки.