ПЕЧЕ БЕЗ ПЕЧЕННЯ З ФІГРАМИ І ГАЙКАМИ - Статті в блозі
Можливо, ви відмовилися від печива і просто сидите на околиці продуктового магазину (тільки цілісні продукти!), Крім випадків, коли йдеться про шоколадні батончики. Ми знаємо. Ті розфасовані закуски, які ви отримуєте в супермаркеті, чортові зручні та смачні, але при детальному розгляді списку інгредієнтів можна виявити цукрові спирти (вітаємо, здуття живота), оброблену сою, консерванти та навіть (на жаль!) Сироп від багата фруктозою кукурудза. Зробіть власні бруски. Таким чином ви точно будете знати, що ви в них вкладаєте, а що ні, без необхідності розшифровувати інгредієнти. Ці цілі, непечені, інжирові та горіхові бруски більш ніж прості у виготовленні. Просто натисніть кнопку кухонного комбайна, і все готово: портативне, дуже поживне ласощі, яке задовольняє вашу тягу до солодощів і забезпечує здорові для серця поліненасичені жири, а також магній і калій для відновлення після тренування. І вони безглютенові та веганські!
ПЕЧАЄ БЕЗ ПЕЧЕННЯ З ФИГРАМИ І ГРЕХАМИЗа 12 барів
2 склянки горіхів
1 склянка сушеного інжиру без плодоніжок
2 столові ложки несолодкого какао-порошку
1 столова ложка насіння чіа
1 столова ложка натурального арахісового масла або масла
мигдалю
1 столова ложка свіжого апельсинового соку
¼ чайна ложка морської солі
1 столова ложка несолодких кокосових пластівців
1. Вистеліть квадратний лоток розміром 20 см пергаментним папером.
2. Помістіть усі інгредієнти, крім кокосової стружки, у кухонний комбайн і перемішайте їх, поки склад не стане липким, приблизно 2 хв.
3. Перекладіть суміш на сковороду і рівномірно розподіліть. Посипте кокосовою стружкою.
4. Охолодити в морозильній камері 20 хвилин або до тих пір, поки різати не буде досить сильно Нарізати на 12 брусків.
5. Для зберігання покладіть між ними шари вощеного паперу і зберігайте в холодильнику в щільно закритій посудині. Вони протримаються в холодильнику до 2 тижнів, а в морозилці - до 2 місяців.
Харчова інформація (на паличку): 158 калорій, 14 г жиру, 1 г насиченого жиру, 4 г білка, 12 г вуглеводів, 4 г клітковини, 6,5 г цукру
Це робить їх великими
ВМІСТ АНТИОКСИДАНТУ:
Сушений інжир має найвищу концентрацію піофенолів (антиоксидантів, що захищають від серцево-судинних та ракових захворювань) серед усіх сухофруктів. Бонус: У зневодненому інжирі майже вдвічі більше калію в бананах і більше кальцію, ніж у молоці.
БОРОТЬБА З ХВОРОБАМИ:
Дослідження пов’язують втрату ваги з горіхами. Дослідження Каліфорнійського університету, медичний факультет Сан-Дієго, показало, що дієти, багаті горіхами, пов’язані з втратою тієї ж кількості жиру, що і дієти з низьким вмістом жиру.
CHIA БАГАТИЙ ВОЛОКНАМИ:
Не судіть насіння за їх розміром. Лише столова ложка цих міцних насіння містить більше клітковини, ніж ціла чаша вівсяних пластівців, плюс - вони містять майже втричі більше заліза, ніж шпинат.
ПОТУЖНІСТЬ КАКАО-ПОРОШКУ:
Какао може знизити рівень гормонів стресу, поліпшити настрій, збільшити потужність мозку і, згідно з дослідженням Копенгагенського університету, може придушити тягу до солодкої, солоної або жирної їжі.
Жир може живити ваші м’язи! Шведське дослідження показало, що люди, які дотримуються дієти з високим вмістом поліненасичених жирів, основного типу горіхових жирів, отримують більше м’язової маси і менше жиру, особливо навколо живота, ніж ті, хто споживає насичені жири. ДЯКУЙТЕ ДО ВИКЛЮЧЕНИХ НАВКОЛО ПОЯСІ!