Печена капуста з копченими стегнами ДУКАН РЕЦЕПТИ

капуста
Я дуже люблю голубці. Я люблю пахнути капустою та сармалем у будинку. Але не можна робити сармале без зупинок. Я той тип, хто робить сармале більше двох разів на рік, не лише на Різдво та Великдень, бо нам це дуже подобається. Незалежно від того, курятина, індичка, яловичина, свинина, копчена чи ні (залежно від випадку).

Коли я не готую сармале, я намагаюся робити більше капусти в духовці, смачно каже чоловік (який обманює майже щоразу, коли приходить додому і пахне). Оскільки я намагаюся готувати для нього і більш легкі страви (я досі не переконав хлопчика з капустою), я почав готувати капусту з копченими стегнами, які знайшов у торгівлі. Це смачне поєднання, яке я настійно рекомендую спробувати, якщо ви ще цього не зробили. Тому.

Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація

-1/2 великої капусти або 1 менша ціла

Підготовка. Дрібно наріжте капусту і натріть 1 кг крупної солі, а потім відставте приблизно на 15-20 хвилин. Тим часом поріжте зелену цибулю кружками і подрібніть кріп. Змішайте капусту з цибулею, зеленим кропом, сіллю, перцем, паприкою та чебрецем та покладіть у посуд, не захищений духовкою. Додайте 1 склянку води і стегенця поверх капусти.

копченими

Накрийте миску алюмінієвою фольгою і поставте в духовку, нагріту до 180 градусів. Залиште накритим фольгою приблизно на 40 хвилин. Зніміть фольгу, обережно перемішайте капусту і залийте томатною пастою, помішуючи.

Покладіть кілька скибочок помідорів на капусту і запікайте ще 40 хвилин або поки капуста не закінчиться. Він споживається як такий!