Печерний чоловік або палеолітичний режим; Новини-Медичні

Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.

Палеоліт або дієта печерних людей також називається дієтою кам'яного віку, і дієтою мисливців-збирачів. Основними положеннями цієї дієти є включення та споживання продуктів, які, як передбачалося, були доступні людям до визначення сільського господарства.

Період палеоліту та його харчування

Палеолітичний період існував майже 2,5 мільйона років тому. Це був той вік, коли люди вперше почали користуватися кам’яними знаряддями праці. Період закінчився приходом сільського господарства приблизно 10 000 років тому.

Продукти харчування, які, як вважають, можна було отримати в цей період, включали продукти харчування з диких тварин та продукти, що не вирощуються з центрального джерела. До них належать: -

бідне м’ясо
Риби
яйця
овочі
фрукти
дна і бульби
горіхи

Сільськогосподарських продуктів, таких як: -

текстури
імпульси та пульс
молочні продукти, такі як молоко, масло, сир тощо.
сіль
цукор
оброблені олії

Ці агенти були зрозумілі в продуктах харчування після того, як людина почала обробляти та обробляти сільськогосподарські культури та почала одомашнювати тварин.

Еволюція та модифікація їжі

Дослідження показали, що в міру того, як люди еволюціонували, метаболічні режими залишаються незмінними для більших розмірів тіла порівняно з попередніми мавпами. Щоб компенсувати цю зміну розміру тіла, кишка у людей зменшилась із збільшенням мозку.

На відміну від рослинної їжі, поглиненої великими мавпами, енергетично щільна м’ясна їжа, що поглинається печерними людьми, більше не потребує довгого кишечника. Отже, з еволюцією кишечник людини зменшився. Більший мозок означав більше полювання та добування їжі.

Палеолітична дієта та ожиріння

Дієта печерних людей вивчалася на предмет ефективності запобігання ожирінню та метаболічному синдрому. Є кілька прихильників цієї дієти, які вважають, що люди придатні для палеолітичної дієти, а не для цивілізованої дієти.

Вважається, що ця дієта запобігає хронічним захворюванням, таким як діабет 2 типу, ожиріння та хвороби серця, які були пов’язані з появою західного впливу на дієту та спосіб життя.

Прихильники цієї дієти вважають, що ця дієта - це не тільки дієта для схуднення, але може оптимізувати здоров’я. Дослідження показали, що це може принести користь пацієнтам із: -

тип діабету - 2
синдром подразненого кишечника (СРК)
алергія та астма
вугрі
артрит і біль у суглобах
системний червоний вовчак (СЧВ)
надлишкове споживання
афективні розлади

План харчування

Білок

Глибоководна риба жирна риба, така як лосось, оселедець та скумбрія. Морепродукти, такі як краб, креветки, морські гребінці, устриці, молюски та омари, повинні бути частиною раціону.

Бідне м’ясо буйволів, відгодоване полем, з гарнірованим жиром. Порізи включають фланговий стейк, біфштекс або простий стейк з філе. Свинина бідна з гарнірованим жиром та надрізами, включаючи свинячу корейку або відбивні. До інших видів м’яса тварин належать кролики, кози, м’ясо дичини (включаючи фазан, перепелину, дику індичку тощо)
Біле м’ясо птиці з відрізаною шкіркою. Порізи включають курячі грудки, грудки індички або курячі грудки.
Білок

Вуглеводи та клітковини

Горіхи та насіння
Свіжі фрукти, включаючи яблука, абрикоси, банани, ягоди, диню, вишні, грейпфрути, виноград, цитрусові фрукти, такі як лайми, апельсини та лимони, манго, нектарини, папайя, їстівна квітка маракуї, гранат, мандарини, ананас, свинець, кавун та помідор.
Свіжі овочі, за винятком коренеплодів, таких як картопля, солодка картопля або ямс. Улюбленими овочами є паприка, брокколі, гумові штуцери, цвітна капуста, капуста, селера, зелена цибуля, салат, гриби, цибуля, петрушка, гарбуз, редька, шпинат, ріпа, баклажани тощо.

Жири

Олія авокадо
Лляне масло
Оливкова олія
Горіхова олія

Дієта печерної людини і кальцій

Однак у дієті печерних людей бракує кальцію, який необхідно доповнювати, щоб уникнути втрати мінеральних речовин у кістках.

Джерела

http://www.lakecitydiet.com/pdf/weightloss/paleolithic_diet.pdf
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2787021/
www.chicagotribune.com/. /. 0420-palos-diet-20110420,0,7758445.історія
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3009971/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22262579
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21139123
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22642064

Подальше читання

Доктор Ананья Мандал

Доктор Ананья Мандал - лікар за фахом, викладач за покликанням та медик-письменник за пристрастю. Після бакалавра (MBBS) вона спеціалізувалась на клінічній фармакології. Для неї спілкування у галузі охорони здоров’я - це не просто написання складних оглядів для професіоналів, а надання медичних знань зрозумілим та доступним для широкої громадськості.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Мандал, Ананья. (2019, 31 травня). Печерний чоловік або палеолітичний режим. Новини-Медичні. Отримано 03 лютого 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Caveman-or-Palaeolithic-Diet.aspx.

Мандал, Ананья. «Печерний чоловік або палеолітичний режим». Новини-Медичні. 03 лютого 2021 року. .

Мандал, Ананья. «Печерний чоловік або палеолітичний режим». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Caveman-or-Palaeolithic-Diet.aspx. (доступ 03 лютого 2021).

Мандал, Ананья. 2019. Печерний чоловік або палеолітичний режим. News-Medical, переглянутий 03 лютого 2021 року, https://www.news-medical.net/health/Caveman-or-Palaeolithic-Diet.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork