Печія - дієта
Перше, що повинні робити пацієнти з печією (пірозом), це змінити свій раціон. Перш за все, важливо звернути увагу на те, коли з’являються симптоми і які продукти вам не дають. Кожен повинен з’ясувати сам, адже девіз у харчуванні: дозволено те, що дозволено.
Дієта при печії: Краще їсти мало і частіше
Дієта з високим вмістом жиру змушує шлунок виробляти занадто багато кислоти для перетравлення їжі. Це також знижує тонус м’яза сфінктера. З іншого боку, багата білками дієта набагато менше стимулює шлункову кислоту. Занадто холодна і занадто гаряча їжа, а також гострі страви також несприятливі для печії, оскільки сприяють виробленню кислоти. Їжа, яка важко перетравлюється, довго тримається в шлунку і, отже, збільшує тиск на м’яз-сфінктер.

Що стосується харчування, також зверніть увагу на спосіб приготування. Під час смаження або приготування на грилі створюються речовини, що смажать, що значно ускладнює засвоюваність страв. Якщо ви страждаєте від печії, слід віддавати перевагу стравам, приготованим на пару.