Печія Правильне харчування запобігає і полегшує ›

Печія - це сигнал тривоги організму. Щоб запобігти серйозній шкоді здоров’ю, важливо змінити дієту. Симптоми виникають завжди, коли шлункова кислота надходить назад у стравохід. Якщо це трапляється часто, шлункова кислота може спалити тканини і створити ризик розвитку раку. Ось чому важливо приділяти особливу увагу харчуванню.

Близько восьми мільйонів людей страждають від печії (також Рефлюкс, рефлюксна хвороба). Печія або також Рефлюкс-езофагіт відноситься до запального захворювання стравоходу, спричиненого аномально тривалим рефлюксом шлункової кислоти.

Постраждалим необхідно зменшити кислотоутворюючі продукти, такі як м’ясо, сир, цукор, білки та біле борошно. Для цього їм слід їсти більше лужних продуктів, таких як картопля, фрукти, салат, овочі, соя, цибуля та гриби.

Печія і відрижка

Печія - це відчуття печіння або свербежу в стравоході, яке часто виникає після їжі. Якщо вхід у шлунок недостатньо закритий (серцева недостатність), шлункова кислота та кислий вміст шлунку можуть надходити назад у стравохід та спалювати слизову оболонку. Ці симптоми можуть бути тимчасовими, якщо тиск у верхній частині живота підвищений, наприклад, під час вагітності.

Постійні симптоми є ознаками хронічного захворювання шлунка або стравоходу. Грижа діафрагми та інші причини також викликають печію. При відрижці (Ruktuation, Ruktus) повітря, що проковтується в стравохід або шлунок, евакуюється через стравохід і рот із регулярними скороченнями м’язів.

Тільки тоді, коли симптоми виникають регулярно (принаймні один-два рази на тиждень), а самопочуття явно порушується, говорять про гастроезофагеальну рефлюксну хворобу (ГЕРХ або гастро-езофагеальна рефлюксна хвороба).

Експерти припускають, що близько десяти відсотків людей у промислово розвинених країнах західного світу страждають від рефлюксної хвороби.

Для надійної діагностики та оцінки будь-яких пошкоджень слизової оболонки після візуального огляду горла зазвичай проводять ендоскопічне дослідження (дзеркальне відображення) стравоходу та, можливо, шлунка. На додаток до Ендоскопія визначення кислоти дає інформацію про можливу рефлюксну хворобу. У т.зв. рН метри тривалість і частоту рефлюксу шлункової кислоти вимірюють протягом 24 годин.

Причина печії

Якщо м’яз-сфінктер між шлунком і стравоходом функціонує не оптимально, кислий хімус витікає зі шлунка назад у стравохід і подразнює там незахищену слизову оболонку. Біль викликаний зворотним потоком цієї сильнокислої шлункової кислоти в стравохід. Однак печія насправді не виникає при кожному випадку рефлюксу; швидше, генерування симптомів залежить від ступеня та тривалості падіння рН та обсягу поверхні слизової, атакованої кислотою.

Печія зазвичай виникає приблизно через дві години після їжі або при нахилі та положенні лежачи. Скарги виникають особливо після рясної їжі, оскільки тоді шлунку потрібно багато кислоти, щоб перетравити їжу. Холодна і занадто гаряча їжа і напої, а також гострі страви також несприятливі. Вони дратують шлунок, а також стимулюють вироблення кислоти. І чим більше кислоти містить шлунок, тим більше шансів викликати симптоми, пов’язані з кислотою.

З обережністю рекомендується:

їжа з високим вмістом жиру: Смажені страви (шніцель, картопля фрі), жирні хлібобулочні вироби, майонез, жирне м’ясо та ковбасні вироби
важко засвоювані продукти: Бобові, білокачанна капуста, капуста, савойська капуста, перець, яйця, зварені круто, цибуля, свіжий хліб
Їжа, що стимулює вироблення кислоти в шлунку: Кава в зернах, алкоголь, солодощі, гостра їжа, занадто гаряча і занадто холодна їжа
Додатково кислі напої: Газовані напої, біле вино, червоне вино

Поради щодо печії

Гостру печію можна зняти за допомогою сировини квашена капуста, Солона вода, сода (харчова сода) або ковтки молока. Подібним чином допомагає мінеральна вода з низьким вмістом вуглецю або трав'яний чай, оскільки вони промивають кислоту назад у шлунок і розріджують шлунковий сік.

Якщо у вас рідко з’являється печія, ви можете скористатися безрецептурними інгібіторами шлункової кислоти. Вони ненадовго нейтралізують кислоту, але їх не слід приймати регулярно, оскільки це може легко викликати замкнуте коло. Шлунковій кислоті можна короткочасно протидіяти антацидами, блокаторами гістамінових Н2-рецепторів або інгібіторами протонної помпи (наприклад, омепразолом, езомепразолом, пантопразолом).

Однак останні зазнають все більшої критики. Деякі фахівці скаржаться, що вони борються лише із симптомами, мають побічні ефекти і занадто сильно втручаються в кислотний баланс шлунка. Якщо кислота постійно нейтралізується ліками, шлунок виробляє її все більше і більше, і печія стає постійною проблемою.

Якщо проблеми виникають часто, зміна дієти неминуча. Основна увага приділяється нежирній дієті та утриманню від тютюну та алкоголю. Тим часом існує також перспективний вибір варіантів, що відпускаються без рецепта Ліки від печії.

Регулярні симптоми печії не тільки неприємні, їх ні в якому разі не слід сприймати легковажно. Оскільки багаторазовий контакт із шлунковою кислотою може призвести до хронічного пошкодження слизової оболонки стравоходу і, отже, до хворобливого запалення в цій області.

У разі хронічно повторюваної печії навіть цілеспрямована зміна дієти не може вилікувати основне захворювання, оскільки печія, як правило, є наслідком хронічної рефлюксної хвороби. Однак навіть у цьому випадку дієтичні заходи можуть бути ефективними, і їх обов’язково слід обговорити з лікарем.

Важливо: Обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, якщо у вас часто з’являється печія!