Печінка - орган для здоров’я доктор
- недооцінений і зловживаний орган
Інфекції, алергія, діабет або рак: печінка важлива як вісник здоров'я - і не тільки з точки зору натуропатів.
На відміну від минулого, постать сучасної людини, здається, змінюється. Якщо згадати ще на початку 90-х, то людина була або нормальної ваги, пухкої або худенької. Сьогодні навіть молоді люди виглядають відверто губчастими та водянистими. Збільшення ожиріння людей навряд чи можна пропустити.
Печінка потай і тихо перевантажена
У той же час ми живемо у світі барвистих напоїв та ароматизованих продуктів. Майже кожна місцева їжа, будь то полуниця чи цибуля, оброблялася "пестицидами" в рамках виробництва. Нерідкі випадки, коли відвідування ресторану закінчується роздутим шлунком, серед іншого через часто використовувані підсилювачі смаку.
Зв'язок між водянистим, губчастим зовнішнім виглядом, синтетичними добавками в нашому раціоні та зростаючим розвитком алергії є свідченням зростаючого навантаження на печінку, якій ми спокійно і таємно піддається в наші дні.
Оскільки печінка є високорегенеруючим органом, вона відносно терпимо виходить з рейок, тому пошкодження рівня крові виявляється лише дуже пізно. Як результат, зв’язок між причинами ураження печінки та її виникненням легко упускати з виду.
Не завжди алкоголь шкодить печінці
Людей, які страждають на проблеми з печінкою, часто звинувачують у зловживанні алкоголем. Очевидно, що люди, які вживають багато алкоголю, також частіше мають проблеми з печінкою. Однак очевидно також, що люди, які страждають від стресу або болю, частіше захоплюють склянку алкоголю. Є також люди, які не торкаються ні краплі алкоголю, які перебувають у стресі і мають проблеми з печінкою. Печінка вважається найвищим органом стресу.
Масовий напад на печінку здійснюють також наркотики. Знеболюючі засоби, антибіотики та багато інших незліченних хімічних речовин, які часто вводяться одночасно, яким ми піддаємось свідомо чи підсвідомо, повинні детоксикуватися через печінку. Наркотики також можуть атакувати печінку.
Печінка визначає стан здоров’я та працездатність
Печінка є органом метаболізму та зберігання, центральним органом процесів детоксикації та одночасно місцем виробництва важливих компонентів організму (наприклад, м’язового білка). Він виробляє жовчні соки, лужну суміш холестерину, жовчних кислот та лецитину. Це емульгує їжу, виводить токсини, підтримує травлення, а кишечник буферизується в рН.
Компоненти їжі, що перетравлюються в кишечнику, всі мігрують через слизову оболонку кишечника у ворітну вену до печінки і там «перевіряються». Холестерин, гормони та жовчні кислоти утворюються з окремих будівельних блоків жирів. Жири повертаються в кров у вигляді ліпопротеїдів. Звідти вони транспортуються у відповідне місце для вироблення енергії (наприклад, для роботи з м’язами) або як запас жиру.
Вуглеводи, які потрапляють у печінку, перетравлюючись у вигляді глюкози, перетворюються в накопичувальну молекулу глікогену (тваринний крохмаль) і зберігаються в печінці або пізніше в м’язах. Таким чином, печінка також бере на себе значну частину регуляції рівня цукру в крові і підтримує її постійною, незалежно від споживання їжі. Це дає уявлення про велике значення печінки у розвитку діабету.
Перетравлені фрагменти білка (амінокислоти) перетворюються у власний білок організму. Цей процес має вирішальне значення для нарощування м’язів. Навіть якщо були присутні всі амінокислоти, вони корисні лише в тому випадку, якщо печінка працює відповідно. Надлишок амінокислот розщеплюється азотною групою в печінці. Решта перетворюється на цукрові сполуки і використовується для постачання енергії.
Печінка є величезним органом зберігання багатьох поживних речовин, таких як вітаміни, особливо вітаміни групи В, жиророзчинні вітаміни, такі як вітаміни Е, D, А і К, а також мікроелементи, особливо мідь.
Функція детоксикації
Печінка детоксикує та виводить з їжі шкідливі речовини, такі як отрути (ендотоксини). Сюди також входять нокси (речовини, які шкодять організму, але не вбивають вас, такі як штучні ароматизатори та консерванти, фрагменти пластику). Грибкові токсини із злакових продуктів та таких ліків, як вакцини, знеболюючі засоби та антибіотики, також розщеплюються печінкою.
Стрес, перевантаження або інфекції спричиняють утворення в самому організмі шкідливих речовин (ендогенних токсинів), які за допомогою печінки повинні перетворюватися на нешкідливі речовини. До них належать вільні радикали, аміак, спирт і сполуки сірки, наприклад, внаслідок неправильного бродіння кишечника. Потім вони стають нешкідливими і виводяться через жовч та нирки.
Здорова печінка - хороша імунна система
Будь то інфекції, алергія чи пухлинні захворювання - печінка виконує ключові функції для добре функціонуючої імунної та гормональної системи. Таким чином, печінка завжди пов’язана з розвитком екземи та багатьох інших шкірних захворювань, хронічними проблемами дихання, порушеннями фертильності або дегенерацією клітин. Якщо функція печінки обмежена, інші органи, наприклад кишечник, нирки або шкіра, беруть на себе функцію детоксикації. Обговорюється, чи може застій жовчного потоку призвести до проблем із шлунком.
Навіть незначна дисфункція печінки, яка ще не помітна в аналізі крові, може вплинути на гормональний баланс, рівень цукру в крові та розвиток власної м’язової маси тіла. Переїдання, зловживання алкоголем та вживання сигарет та наркотиків може в значній мірі сильно перевантажити печінку.
Чому гниле м’ясо таке небезпечне?
Ще одним навантаженням на печінку, яке не слід недооцінювати, є поглинання так званих біогенних амінів. Біогенні аміни - це хімічні сполуки, які утворюються, серед іншого, під час бродіння білковмісних продуктів. Гістамін, путресцин і кадаверин виробляються в різному ступені, наприклад, при виробництві сиру або при псуванні м'яса. Особливістю біогенних амінів є те, що вони не втрачають своєї ефективності при нагріванні. Вони можуть призвести до головного болю, порушення травлення та алергічних реакцій, а також імітувати застуду. Розпад біогенних амінів відбувається в печінці.
Як я знаю, чи є у мене проблеми з печінкою?
Печінка має високі механізми компенсації та регенерації, щоб захистити себе та організм. З одного боку, це дуже добре, але дуже ускладнює діагностику пошкоджень. Діагноз «підвищений рівень печінки в крові» може бути поставлений лише на запущеній стадії захворювання печінки і є серйозною проблемою.
Деякі симптоми заздалегідь показують, що печінка перевантажена або хвора. Перш за все слід згадати втому, втому та відсутність інтересу аж до апатії та депресії. Але також може спостерігатися холерична, агресивна поведінка.
Фізично проблеми з печінкою проявляються в напрузі аж до артрозу, але також діареї, що чергується із запорами, а також неприємними газами. На запущеній стадії можуть виникати свербіж, проблеми зі шкірою і навіть затримка води, такі як набряки живота. Жовтяниця (білки очей жовтіють, слизова оболонка рота коричнева) може бути остаточним побічним ефектом проблем з печінкою. Схильність до інфекцій також може бути збільшена.
Профілактика краще, ніж лікування
Перш за все, аналіз крові може виявити, чи вже є значні розлади. Навіть при хороших показниках печінки не можна виключати розлад.
Найкращий спосіб запобігти дисфункції печінки - уникнути причини! Це означає, що враховується вся життєва ситуація, включаючи харчування. Стрес, споживання кави, алкоголю, сигарет та наркотиків повинні бути перевірені, а також добровільне чи мимовільне вживання шкідливих речовин у вигляді добавок, які потрапляють у нашу їжу (консерванти та ароматизатори, барвники та підсолоджувачі).
Ефект Йойо надзвичайно шкідливий
Результат постійно неадекватного надлишку їжі через переважну та надто спокусливу подачу їжі призводить до того, що печінка страждає від надлишку жиру, білків та вуглеводів під час фази збільшення ваги.
Подальші спроби дієти. Під час втрати жиру вони поєднуються з припливом жирів, що виділяються з організму, які потрапляють у печінку у вигляді ліпідів крові. Токсини, що зв’язані з жировими відкладеннями, виділяються під час дієти, і їх також слід детоксикувати печінкою.
"Щось гірке в роті корисно для шлунку"
Природно гіркі рослинні речовини особливо підтримують роботу печінки. Основний потік жовчі підтримується і стимулюється так званими гіркими речовинами. Гіркі речовини містяться в артишоку, розторопші, кульбабі, а також в салаті з цикорію та редічіо.
Вітамін Е, кофермент Q10 та мікроелементи у гіркій траві