Печінка з грибами - Рецепти користувача

Гриби + Печінка = Ідеальне поєднання

користувача

інгредієнти

Кроки, яких слід дотримуватися

Яловичу печінку добре промити, обсушити і нарізати соломкою товщиною близько 1 см. Потім приправте і викладіть на сковороду, змащену маслом. Випікайте близько 15 хвилин. при 180 ° C.

За цей час гриби очищаються, миються і нарізаються на середні шматочки. У каструлю наливаємо трохи олії і додаємо гриби.

Поки гриби смажаться, наріжте помідори, зелену цибулю та імбир (Бажано нарізати імбир більшими шматочками, видалити після готовності їжі). Коли гриби впадуть, додайте помідори, цибулю та імбир.

Приблизно через 15 хв. додайте низьку кількість печінки до білих овочів та вина. Приправити, надіти кришку і тримати близько 10 хвилин. на повільному вогні.

Тепер знайдіть свої улюблені рецепти в нашій книзі Топ 50 покрокових рецептів, перша книга в Румунії з рецептами, докладно представленими із ЗОБРАЖЕННЯМИ на КРОКАХ, справжнім наочним посібником, за яким легко піти під час приготування.

Книгу можна знайти в партнерських книгарнях видавництва Curtea Veche або тут.