Печиво без цукру - рецепти приготування з Джиною Брадеа
Лише за допомогою декількох інгредієнтів ви отримуєте 20 корисних печиво для своїх дітей. Як я вже говорив, цей рецепт не є дорогим і не займає багато часу. Вони схожі на просте печиво на ринку.
Знайдіть нижче деякі інші рецепти, клацніть на кожне зображення, щоб побачити рецепт:
Інгредієнти для рецепту печива без цукру
- -150г вершкового масла
- -100 мл натурального яблучного соку
- -2 жовтки
- -2 столові ложки сметани
- -350г борошна
- -стручки або ванільна паста
Як приготувати рецепт бісквіта без цукру?
На 100 мл соку нам знадобляться два солодких яблука. Миємо їх, очищаємо від шкірки, потім кладемо на крупну тертку.
Ми їх віджимаємо, і отриманий сік процідимо в склянці.
У миску покладіть холодне масло на велику тертку. Поверх вершкового масла ми покладемо яблучний сік, жовтки, сметану, ваніль та борошно (кількість борошна дещо змінюється залежно від того, наскільки великі яйця).
Замісити тісто, яке повинно бути однорідним і не прилипати до рук.
Отримане тісто ми покладемо в холодильник на годину-дві, потім дістанемо і розстелимо з нього лист товщиною 0,5 см.
Щоб було легше викладати, ми покладемо тісто на шматок паперу для випічки.
З листа, який ми розклали, ми виріжемо форму печива, яке ми поміщаємо в деко, застелений папером для випічки.
Після того, як ми закінчимо розрізати та розкласти печиво в підносі, візьмемо зубочистку і наколемо кожен, таким чином надаючи печиву вигляд, максимально наближений до придбаних.
Випічка печива без цукру
Поставте деко в розігріту духовку до 180 градусів Цельсія і дайте печиву набути золотистого кольору.
Коли печиво стане золотистим, дістаньте піднос з духовки і дайте їм охолонути.
Ви можете тримати печиво кілька днів після приготування в скляній банці.
Я рекомендую цей рецепт вашим дітям. Ці печива набагато корисніші, ніж ті, що продаються на ринку. Ви впевнені в інгредієнтах, що використовуються при їх приготуванні.
Багато веселощів і приємного апетиту!
Рецепт та фотографії належать йому Оана Бранеску, співавтор блогу Хорошого апетиту, рецепти з Джиною Брадеа.