Печиво з низьким вмістом вуглеводів з шоколадною стружкою

• Порт: 10
• Час: 30 хв
• Статус: дуже легко
• ккал: 226
• KH: 4 г.
• E: 10 г.
• Q: 16 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

• 200 г мигдального борошна, частково знежирене органічним
• 125 г вершкового масла
• 80 г Xucker Premium (фінський ксиліт)
• 50 г шоколаду, темний шоколад, щонайменше 85 відсотків вмісту какао
• 1 розмір яйця M
• ½ чайна ложка бурбонної ванілі, мелена
• 0,5 пачки розпушувача зубного каменю
• 1 щіпка бамбукової солі

підготовка

1. Дістаньте масло з холодильника, щоб воно стало м’яким • Розріжте стручок ванілі вздовж і зішкребте м’якоть ножем • Помістіть масло, ксукер і м’якоть ванілі в миску і збийте ручним міксером до піни, потім додайте яйце і перемішайте.
2. Змішайте борошно, розпушувач та сіль і перемішайте. • Подрібніть шоколад на невеликі шматочки та додайте до тіста. • Вимісіть з нього тісто руками
3. Розігрійте духовку до 180 ° C духової шафи • Сформуйте тісто руками в кулі розміром з лісовий горіх і покладіть на деко, застелене папером для випічки • Злегка притисніть кульки до тіста на лист. Увага: Тісто розійдеться, тому не кладіть кульки занадто близько.
4. Випікайте низьковуглеводне печиво на середній решітці 10 - 15 хвилин • Коли час випікання закінчиться, дайте бісквітам охолонути на деко або на кухонній решітці.

З тіста можна приготувати близько 30 печива з низьким вмістом вуглеводів із шоколадною стружкою. Примітка щодо харчової інформації: 1 порція відповідає 3 печивам.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію

---