Педіатри Крефельд - рекомендації щодо харчування

Поради щодо харчування

Харчування є елементарним стрижнем у педіатрії, і воно має важливе значення для правильного розвитку вашої дитини. З цієї причини різні спеціалізовані товариства з педіатрії борються з цією темою та розробляють оптимізовані за віком плани харчування. Ми також хотіли б бути поруч із вами, щоб ваша дитина мала вигідну збалансовану дієту. У нас поради щодо харчування є частиною регулярних профілактичних оглядів, і їх також можна обговорювати окремими зустрічами для конкретних питань (введення прикорму, план дієти для зайвої ваги тощо).

У додатку ви знайдете кілька порад щодо харчування - цей список не може бути повним, оскільки в певних випадках він, звичайно, завжди вимагає безпосередньої розмови батьків-лікарів. Ми сподіваємось, що ці поради допоможуть вам у повсякденному житті і завжди доступні для відповіді на ваші запитання. Якщо у вас є більш конкретні запитання, ви завжди повинні домовитись про консультацію з питань харчування, щоб ми могли дати вашим питанням достатньо часу.

Веселіться під час читання!

Ваша лейентальна педіатрична практика

Прикорм вводять з 5 по 7 місяць. Залізо, зокрема, яке міститься в червоному м’ясі, має велике значення для росту і розвитку вашої дитини. Орієнтовне керівництво щодо введення прикорму можна знайти в доданому огляді.

Як видно з діаграми (з "Рекомендацій щодо харчування немовлят", с. 5, Науково-дослідний інститут дитячого харчування Дортмунд), вітамін D також слід давати в перший рік життя для побудови кісток і фтору для зміцнення перших зубів.

Ми раді обговорити подальші питання та деталі в особистій розмові.

В принципі, малюки (1-3 роки) можуть їсти ті самі речі, що і старші діти. Тільки окремі продукти харчування слід нарізати на дрібні шматочки через відсутність молярів (наприклад, продукти з твердою оболонкою). Однак ми настійно радимо вам уникати сирих овочів та горіхів у цьому віці, оскільки ці продукти представляють ризик аспірації (ризик ковтання).

В іншому випадку змішана дієта для дітей цієї вікової групи складається приблизно з 80% рослинної їжі та напоїв, 15% тваринної їжі та 5% їжі з високим вмістом жиру та цукру. Вегетаріанська дієта для дітей можлива в принципі, але її слід ретельно планувати. Достатнє споживання заліза (через споживання цільнозернових, бобових або шпинату) особливо важливо. Має сенс поєднувати продукти, що містять вітамін С (наприклад, фрукти), оскільки вони сприяють засвоєнню заліза. Бажано розділити їжу на 2 холодні основні страви (наприклад, вранці та ввечері), 1 теплу їжу (наприклад, опівдні) та 2 закуски (наприклад, вранці та вдень).

Вода (з-під крана або у вигляді мінеральної води) та несолодкі трав’яні та фруктові чаї є відповідними напоями. З іншого боку, промислово вироблені холодні чаї містять занадто багато цукру. Фруктові соки слід розбавляти водою (2 частини води і 1 частина соку).

Їжте разом зі своїми дітьми та заохочуйте їх пробувати нові продукти - діти навчаються наслідуючи. Крім того, спільне харчування сприяє спілкуванню в сім’ї.

Рекомендації щодо складу харчування молодих людей зрештою відповідають рекомендаціям шкільних дітей. Збалансована, різноманітна дієта не нудна і в кращому смаку. Швидке харчування відіграє більшу роль у цій віковій групі, і його іноді можна терпіти (максимум раз на тиждень). Пам’ятайте, що суворі заборони лише сприяють привабливості. Приємну їжу (наприклад, заморожену їжу або готову їжу) також можна покращити, додаючи свіжі овочі, але, звичайно, не слід вживати щодня.

Через недостатній запас йоду в Німеччині доцільно використовувати йодовану сіль для приготування їжі. Від цього виграє не тільки ваша дитина, але і вся родина.

Для підлітків, на додачу до харчування, безумовно, дуже важлива достатня фізична активність. Спорт, особливо в клубі, є найкращою профілактикою ожиріння.

На жаль, ця проблема дедалі більше зачіпає наше суспільство. У Німеччині понад 9% дітей та підлітків у віці від 3 до 17 років мають надлишкову вагу, 6% вже страждають ожирінням (bzga). Це впливає не тільки на тиск, кістки та суглоби у дітей, але, звичайно, і на психіку.

Ми, лікарі, використовуємо обчислення ІМТ (індексу маси тіла) для оцінки ожиріння:

ІМТ = маса тіла в кг/зріст тіла в метрах х (у разах) зріст тіла в метрах

Криві процентилю для індексу маси тіла (дівчата 0-18 років) (взято з веб-сайту Робочої групи з ожиріння у дітей)

Криві процентилю для індексу маси тіла (хлопчики 0-18 років), (взято з веб-сайту Робочої групи з ожиріння у дітей)

Якщо у вашої дитини ІМТ від 90-го до 97-го процентиля, у них надмірна вага. Ожиріння (сильна надмірна вага) існує від 97 до 99,5 процентиля. Якщо ваш ІМТ перевищує 99,5 процентиля, ваша дитина буде страждати ожирінням.

Чим раніше ви спробуєте щось зробити з ожирінням зі своєю дитиною, тим краще. Першим кроком у цьому є перевірка балансу калорій. Це означає, скільки калорій ваша дитина вживає з їжею щодня і скільки калорій використовує його організм. Потреба в калоріях залежить від віку, статі та "вдачі" вашої дитини (жвавої, спортивної або, швидше, спокійної та млявої). Але сам по собі характер не товстить. Гормональні розлади також дуже рідко є причиною ожиріння. Надмірна кількість їжі та недостатня їжа або відсутність фізичних вправ в основному відповідають за надмірну вагу.

Ми намагаємось підтримати ваші перші кроки у терапії ожиріння за допомогою цілеспрямованих порад щодо харчування. Іноді це можуть супроводжувати незалежні дієтологи. Існують також амбулаторні та стаціонарні навчальні програми, які спеціалізуються на зниженні ваги у дітей та підлітків. Не соромтеся зв’язуватися з нами в будь-який час!