Пекінська капуста, союзник для схуднення - блог
Також відомий як Бок чой або від Пак Чой, ця типова їжа азіатської кухні має злегка пікантний смак. Наділений багатьма чеснотами, китайська капуста протягом кількох років поєднує наші магазини та наші таблички. Для тих, хто хоче харчуватися здорово та збалансовано, китайська капуста - це ідеальний овоч, що поєднує його смак з багатьма компонентами, які захищають і підтримують ваше тіло в доброму здоров’ї.
Я хочу схуднути, чи може китайська капуста допомогти мені схуднути ?
Одна порція (125 мл) сирої пекінської капусти забезпечує 5 калорій, а при варінні - 11 калорій. Процес засвоєння пекінської капусти нашим організмом спалює більше калорій, ніж забезпечує їжа. Це улюблений овоч, коли ви вирішите стежити за своїм харчуванням.
Пекінську капусту можна готувати по-різному: його можна тушкувати або фарширувати, подавати як салат або як суп. Його можна пасерувати з куркою або тофу, і навіть приготувати з кокосовим молоком, чилі, імбиром та цибулею.
Я хочу жити здоровим, чи може китайська капуста допомогти мені залишатися здоровим ?
Кілька досліджень показали, що регулярне вживання хрестоцвітних овочів сприяє цьому профілактика деяких видів раку, при просуванні знижений ризик серцево-судинних катастроф.
Ці особливі властивості обумовлені наявністю в різних сортах капусти,антиоксиданти та з глюкозинолати. Тоді як перші - це компоненти, відомі захищають клітини людського тіла, секунди виділяють молекули під час варіння, які можуть, якщо їх споживається достатньо, обмежити розвиток раку.
Я люблю доглядати за своїм тілом, чи пекінська капуста дає мені те, що мені потрібно, щоб бути в хорошій формі? ?
Пекінська капуста містить багато вітамінів і стільки ж мікроелементів що наші очі, кістки, зуби та все інше не можуть обійтися без:
- Вітамін А: ріст кісток і зубів, захист від інфекцій, підтримує здоровий стан шкіри та очей.
- Вітамін К: утворення білків, що регулюють згортання крові та кісток.
- Вітамін В2: ріст і відновлення тканин, вироблення гормонів, утворення еритроцитів.
- Вітамін В6: виробництво нейромедіаторів та еритроцитів, функціонування імунної системи та нервових клітин.
- Вітамін В9: створення генетичного матеріалу, функціонування нервової та імунної систем, загоєння ран.
- Кальцій: нарощування кісток і зубів, підтримка артеріального тиску, скорочення м’язів.
- Калій: баланс рН крові, стимуляція травлення, передача нервових імпульсів, скорочення м’язів.
- Залізо: транспортуючи кисень, утворюючи еритроцити, виробляючи нові клітини, гормони та нейромедіатори.
- Марганець: метаболізм цукру, синтез холестерину, формування кісток.
Корисна для вашої форми та тіла, китайська капуста наділена незаперечні чесноти які роблять його ідеальним супутником для збалансування та варіювання страв.