Пенне з грибами та м’ятою - рецепт

Якщо ви любитель незвичайних поєднань, спробуйте цей рецепт! Гриби та свіжа м’ята чарують смачну макаронну страву!

Інгредієнти на 4 порції

г пенни г грибів Шт м’ятних паличок Чайна ложка солі Шт велика цибуля Шматочки часникових зубчиків Чайна ложка перцю Столові ложки олії

Для Пенне з грибами та м’ятою Спочатку поставте на макарони воду, а коли вона закипить, посоліть її і додайте пенне. Готуйте згідно з інструкцією.
Тим часом гриби розквартируйте. Потім промийте м’яту, відокремте листя і наріжте невеликими шматочками. Збережіть трохи листя для прикраси. Відокремте цибулю і часник від шкірки і подрібніть їх на невеликі шматочки.
Розігрійте на сковороді олію і додайте цибулю та часник. Смажте їх кілька хвилин. Потім додайте гриби і варіть ще 5 хвилин. Приправити сіллю і перцем. Нарешті додайте м’яту і коротко протушкуйте.
Злийте макарони на друшляку і змішайте на сковороді. Подавати, прикрасивши листям м’яти.

Рецепт Фарфалле з шинкою та горохом дуже простий і особливо улюблений дітьми.

Свіжоприготовлені макарони з песто-россо - це класика. Смак рецепта свіжий і смачний після відпустки в Італії.

Цей рецепт смачної пасти Примавера готується легко і швидко, а на смак - як відпустка.

Паста Arrabiata бере свій початок від італійського Latinum і, до речі, означає макарони Pasta al Arrabiata у стилі розлюченої жінки.

Ці смажені виделкові спагетті з грибами та зеленою цибулею обіцяють смачне частування. Простий і смачний рецепт.

Pasta Carpese - справжня класика з Італії. Це макарони з помідорами, моцарелою, базиліком і тунцем.