Перець чилі з індичкою

Ідеально підходить як обід, вечеря або як перекус між прийомами їжі

Час підготовки: 10 хв
Час підготовки: 10 хв

Інгредієнти на одну порцію:

500 г м’яса індички
3 зелені цибулини
3 чайні ложки пасти червоного чилі
1 банка квасолі
250 мл відвару з птиці
перець
сіль

Наступні кухонні прилади повинні бути готовими:

1 каструля з антипригарним покриттям
1 ст
1 ніж
1 сито

І ось як це робиться:
М’ясо індички наріжте ножем на невеликі шматочки і заправте сіллю і перцем за бажанням.
Промити зелену цибулю і нарізати невеликими скибочками. Злийте консервовану квасолю на друшляку. Покладіть м’ясо на сковороду з 2 столовими ложками олії (наприклад, соняшникової олії) і смажте приблизно 3-4 хвилини. Тепер додається паста чилі і зелена цибуля, яка смажиться протягом 5 хвилин. Тепер бульйон з птиці кладуть у каструлю разом з квасолею і кип’ятять 20 хвилин. Потім страва готова до подачі. Як правило, подається булочка з цільного борошна.

Що можна змінити щодо інгредієнтів:
З ним можна приготувати повноцінний гарнір. Оскільки це страва тайської кухні, з ним можна подавати рис.