Перець стейк зі шпинатом та редисом салат рецепт для схуднення

Фото: StockFood/Fit for Fun Verlag/Peters, Janne

Справжнє диво-фігура: стейк з перцю зі салатом зі шпинату та редьки.

Ви на дієті? Цей соковитий стейк з перцю зі салатом зі шпинату та редьки гарантує, що вам все одно не доведеться голодувати. В основному це пов’язано з високим вмістом білка в стейку. Отримати струнку легко!

Інгредієнти на 4 порції:

• 4 стейки, приблизно 150 г кожен
• 500 г дитячого шпинату
• 1 м’яка біла редька
• 30 г кедрових горіхів
• 2 зубчики часнику
• 2 ст. Ложки оливкової олії
• сіль
• Перець з подрібнювача
• Мускатний горіх, тертий
• Лимонний сік, за смаком

За порцію приблизно:

• 313 ккал
• 16 г жиру
• 3 г вуглеводів
• 39 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Дістаньте стейки з холодильника і обсушіть. Вимийте шпинат, переберіть, видаліть довгі плодоніжки і дайте стекти
2. Очистіть, почистіть і наріжте редьку. Обсмажте кедрові горіхи на покритій сковородою до золотисто-жовтого кольору, відкладіть і дайте охолонути. Очистіть і дрібно наріжте часник кубиками.
3. Нагрійте на сковороді 1 столову ложку олії і обсмажуйте в ній стейки близько 2 хвилин з обох боків, приправте сіллю і перцем і дайте тушкуватися 4-5 хвилин на повільному вогні, повертаючи.
4. На другій сковороді розігрійте масло, що залишилося, і потойте в ньому часник до легкого стану. Додайте шпинат і дайте ненадовго зруйнуватися, повертаючи. Змішайте скибочки редьки і приправте все сіллю, перцем і мускатним горіхом.
5. Розділіть салат на тарілки, полийте кількома бризками лимонного соку, якщо хочете, і посипте кедровими горішками. Розкладіть стейки зверху і подавайте до столу.

Цей рецепт для Перець стейк зі салатом зі шпинату та редьки також підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів. Ви можете знайти ще більш підходящі та корисні рецепти з низьким вмістом вуглеводів на нашій тематичній сторінці. Тут ви знайдете наші улюблені рецепти зі шпинатом.

---