Передозування жирних кислот омега-3 може бути небезпечним! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
До цього часу омега-3 жирні кислоти вважалися чудодійним засобом у боротьбі із серцево-судинними захворюваннями та раком. Але останні дослідження показують, що вони мають протилежний ефект при передозуванні.
Дотепер омега-3 жирні кислоти вважалися справжнім чудодійним засобом у боротьбі з цивілізаційними хворобами. Крім того, вони повинні сприяти розвитку інтелекту. Ці жирні кислоти особливо містяться в жирній рибі, такі як лосось, скумбрія та оселедець - у менш корисній формі, також у льоні, волоському горісі та ріпаковій олії. Фахівці з питань харчування рекомендують вживати ці продукти через їх нібито корисний вплив на здоров'я. Якщо вам не вдається це робити регулярно, ви можете просто використовувати збагачені омега-3 продукти: є рибні пальці омега-3, кулінарні олії з добавками омега-3 і навіть збагачене дитяче харчування. І навіть капсулу можна проковтнути, щоб насолодитися чудодійним жиром. Все для кращого здоров’я! - а може, ні?
Занадто багато омега-3 жиру послаблює імунітет
Останні дослідження допомагають збити з їхнього трону жирні кислоти омега-3 як еліксир для здоров’я. Принаймні, коли ви споживаєте більше його, ніж насправді потрібно вашому організму. І це насправді не дуже багато. За даними Німецького товариства з харчування (DGE), достатньо 1-2 г на день. Ця кількість міститься, наприклад, у 100 г лосося. Більший прийом може послабити імунітет і призвести до кровотечі. Серцеві хворі навіть мали б підвищений ризик раптової серцевої смерті. Зараз Федеральний інститут оцінки ризику закликає встановити граничні значення вмісту омега-3 жирних кислот у їжі.
Риба так - капсули з риб’ячим жиром ні
Однак експерти радять підтримувати звичайне споживання рибних та рослинних олій з високим вмістом жиру, оскільки це все ще можна розцінювати як позитивне для здоров'я. Однак слід утриматися від прийому додаткових капсул з риб’ячим жиром. Крім того, не слід купувати продукти, оскільки вони містять омега-3 жири.