Переговори НАФТА загрожують здоров’ю населення та здоровому харчуванню на 100 °
Адміністрація Трампа використовує переговори щодо угоди про вільну торгівлю між Канадою та США (NAFTA), щоб змусити Канаду та Мексику відмовитись від накладення логотипів на передній упаковці продуктів харчування, що переробляються. Але опір організовує.
У березні минулого року газета New York Times розкрила троянди з горщиків після отримання конфіденційних документів. Згідно зі статтею престижного щоденника, американські учасники переговорів, підштовхувані великою харчовою промисловістю, намагаються перешкодити Канаді та Мексиці, а також Сполученим Штатам прийняти будь-які правила, які вимагали б від компаній наклеювання на лицьовій стороні пакету, харчові попередження. Насправді у своїх свідченнях перед Конгресом Сполучених Штатів торговий представник Роберт Лайтхайзер згодом підтвердив та обґрунтував цю позицію, сказавши, що такі обов’язкові норми щодо маркування становлять протекціонізм.
Генеральний директор Мережі сталого харчування (RAD) Діана Бронсон відкидає цей аргумент. "Протекціонізм - це слово, яке ми використовуємо, щоб засудити будь-що", - пустотливо говорить вона. Але що ми насправді захищаємо? Це громадське здоров’я канадців! Ми більше не живемо в епоху крайнього неолібералізму, коли правила міжнародної торгівлі мають перевагу над правами людини, охороною здоров’я чи навколишнім середовищем. Тепер уряди повинні мати можливість захистити свій суверенітет, щоб досягти своїх цілей у галузі охорони здоров’я, довкілля та справедливості. "
Двонаціональна мобілізація
18 квітня організації охорони здоров'я та харчування, включаючи RAD, а також науковці Канади та Мексики об'єднали свій голос листом, щоб закликати відповідні уряди відхилити американську пропозицію щодо маркування харчових продуктів як частину перегляду НАФТА. . Лист є ініціативою мексиканських органів охорони здоров’я, які звернулись за підтримкою до своїх канадських колег, щоб здійснити посилений тиск на уряд Енріке Пенья Нієто. Про це йшлося на прес-конференції, але лише в Мексиці.
"У Канаді ситуація зовсім інша, ніж у Мексиці", - говорить Кевін Білодо з Фонду "Серце та інсульт", який контролював канадську сторону листа. Запропоновані нормативні акти, що вимагають маркування маркування Health Canada на упаковці, досить вдосконалені. Це вже опубліковано в Офіційному віснику. Процес консультацій наближається до завершення, тому, як очікується, його впровадження розпочнеться наприкінці цього року, а стане обов'язковим у 2022 році. Але в Мексиці вони не настільки просунуті, як ми. Ось чому вони оприлюднили цей лист на прес-конференції, тоді як ми, зі свого боку, вважали за краще дотримуватися заяв зацікавлених сторін. Але ми не заперечуємо проти того, щоб 100º зробив його доступним для читачів. "
На боці американського громадянського суспільства
На наступний день після оприлюднення канадсько-мексиканського листа настала черга Центру науки в суспільних інтересах (CSPI) у США опублікувати ще один лист, підписаний багатьма організаціями охорони здоров'я та споживачів. кількома академіками. По суті, підписанти закликають адміністрацію Трампа не використовувати переговори про НАФТА як засіб для перешкоджання іншим країнам-членам, які бажають розмістити свій логотип попередження про харчування. CSPI нагадує, що споживачі мають право знати, що є в їжі, яку вони купують.
Кевін Білодо, як і CSPI, зазначає, що тактика, що застосовується у великій харчовій промисловості, така ж, як та, що була розроблена в минулому тютюновою промисловістю: використання торгових угод для блокування політики охорони здоров'я, що шкодить їхнім бізнес-інтересам. У зв'язку з цим Діана Бронсон стверджує, що: "Правила торгівлі не є самоцілями, але вони мають бути засобом досягнення цілей зростання, справедливості та реалізації. У цьому сенсі канадський уряд, який заявляє, що хоче захищати управління постачаннями, повинен бути настільки ж твердим, що стосується своєї політики охорони здоров'я. "
Гра в армрестлінг
У своїй статті, яка спричинила цю мобілізацію суб'єктів охорони здоров'я, газета New York Times пояснила, що Асоціація бакалійних виробників, яка також є частиною консультативного комітету, що консультує американських учасників переговорів, побоюється, що чилійська модель регулювання буде експортована до членів НАФТА. Перевірена модель, підкреслює Кевін Білодо, і наслідків якої галузь боїться більше, ніж будь-що. "Як тільки з'явились попереджувальні логотипи, - згадує він, - 92% чилійців воліли звертатися до продуктів, на яких їх не було. Крім того, з часу набрання чинності законом галузь переформулювала майже 20% своєї продукції, щоб уникнути знаменитого логотипу на упаковці. "
"Я розумію, що галузь не любить, щоб уряд з'являвся на лицьовій стороні упаковки, - визнає Кевін Білодо. Це їх власність, і вони хочуть мати можливість передати йому свої повідомлення. Але ми повинні врівноважити їх позитивний маркетинг, який занадто часто не враховує аспекти, які є меншими. І роль урядів полягає в тому, щоб знайти баланс між економічними інтересами промисловості та захистом здоров’я людей. "
У свою чергу Діана Бронсон шкодує, що консолідація комерційних повноважень, явище фінансизації та спекуляції чинять величезний тиск на продовольчу систему. “Але я також думаю, що тиск з боку споживачів та громадян у всьому світі, як тут, у Канаді, пояснює зміни, які спостерігаються, такі як нещодавнє оголошення політики про харчові продукти в Квебеку чи канадської політики. Справа змінюється і повинна продовжувати це робити. "
Останнім, що я почув, був головний переговорник з Канади Стів Верхоль, який заявив, що його країна категорично виступає проти пропозиції США про заборону попереджувальних логотипів. Оскільки переговори про НАФТА вступають у свої заключні раунди, це питання слід дивитись !
Лібералізація шкідливої їжі
Дослідження, опубліковане раніше цього року Американським журналом превентивної медицини, встановлює сильну кореляцію між раптовим збільшенням надмірної ваги та рівня ожиріння серед канадського населення та підписанням первинної угоди НАФТА в 1989 році. надходження фруктози з кукурудзяного сиропу в оброблені харчові продукти. І це лише один із прихованих цукрів, знайдений у рецептурі перероблених продуктів харчування, які десятки років потрапляють на полиці продуктових магазинів. Це є причиною того, що проект постанови вимагає маркування на лицьовій стороні упаковки харчових продуктів, рівні яких натрію, цукру та насичених жирів перевищують поріг 15% від рекомендованого щоденного споживання.: Краще інформувати споживачів, щоб вони могли робити зважений вибір.
За здорову Канаду
Пам’ятайте, що в жовтні 2016 року канадський уряд запустив свою Стратегію здорового харчування як частину свого Бачення здорової Канади. Серед флагманських заходів, оголошених з цього приводу, ми відзначаємо перегляд Канадського харчового посібника, обмеження реклами, спрямованої на дітей, та посилення маркування харчових продуктів, що передбачає, зокрема, "маркування на упаковці, спрямоване на те, щоб допомогти канадцям зробити здоровішими та більш обґрунтований вибір, особливо щодо цукру, натрію та насичених жирів ”. Це те, що зараз набуто. Залишається лише вказати умови застосування цього нового регулювання.