Перекуси та збільшення ваги, як з цього вийти
гризти запровадив у наших дієтичних звичках велику кількість продуктів, призначених для цієї шкідливої діяльності. Результат: як 46% французів, ви набираєте вагу.Як вийти з цієї спіралі, до якої веде збільшення ваги ?
Перекус або закуска ?
Для гризти що стосується перекусу, то це споживання їжі між трьома «офіційними» прийомами їжі. Однак є різниця між перекусом та перекусом.
- закуска визначається як дуже почесна і часто необхідна легка їжа. Він організовується, часто за розкладом: закуска для дорослих - найкращий тому доказ.
- Нагризання має поганий імідж, і це найчастіше супроводжується почуттям провини. Це імпульсивно: ви гризете все, що трапляється, солодке чи солоне, бо раптом вам потрібно чи хочеться щось проковтнути.
І в цьому полягає велика різниця: потрібно чи хочеться ?
Перекус: потреба або бажання їсти ?
Вам потрібно їсти, коли ДІЙСНО відчуєте голод, оскільки рівень цукру в крові нижче 1 г/літр, це нормальний рівень. Це викликає у вас цілий каскад гормонів, які змушують ваш мозок надсилати сигнал "Я голодний": булькання і відчуття голоду в животі, поганий настрій тощо.
- Нічого цього в бажанні їсти. Ніяких фізіологічних ознак, тому що це відбувається у вас у голові, і ви не голодні.
Наприклад, купуючи хліб, вигляд пиріжків у пекаря викликає бажання їсти. Ви потрапляєте на шоколадну булочку, яку ви ковтаєте, коли виходите на вулицю. Простий запах гарячого хліба змушує вас з’їсти чверть щойно придбаного багету.
Там саме ваші почуття збуджують це бажання.
Але є і негативні емоції, тобто всі стресові ситуації вдома чи в офісі, які викликають у вас гнів та/або тугу та/або смуток. Вони викликають у вас бажання з’їсти щось жирне/солодке, що ви поспішаєте задовольнити, оскільки це змушує вас почуватись добре.
З цими негативними емоціями боротися найважче.
Перекус: зайві калорії ?
Все залежить від часу та швидкості перекусу.
Рулет або чверть багета прямо з пекаря можуть послабити ваш апетит, і ви можете їсти менше за вечерею. Але за умови, що ви їх їсте повільно, щоб ваш центр насичення почав працювати, і вони послужили вам якоюсь закускою.
У цьому випадку вони не забезпечують вас додатковими калоріями, а тому ви не ризикуєте збільшення ваги.
Але якщо ви поглинете їх, ваш мозок не встигне їх зареєструвати, і ви з’їсте стільки за вечерею. Ці невитрачені калорії будуть зберігатися як жир.
Що стосується жирних/солодких речей, які ви їсте під впливом негативних емоцій, вони дають вам додаткові калорії, які вам зараз не потрібні, оскільки ви не голодні. І це ви не збираєтеся витрачати, якщо не збираєтеся гуляти протягом 1 години відразу після цієї закуски.
У цьому винна цукор !
Спочатку він поспішає збудити вашу підшлункову залозу, яка реагуватиме виділенням інсуліну. Це сприяє надходженню та зберіганню ліпідів з вашого гризти у ваших жирових клітинах (звичайно, в сідницях і стегнах).
Потім, оскільки ви не витрачаєте калорії, що містяться в ній, він перетвориться на жир, який також буде зберігатися.
Все це порушує ваш баланс, і саме так ці емоційні гризки змушують вас легко набирати вагу.
Емоційне перекушування: як з цим боротися ?
Це непросто, але ви можете це зробити.
Як і всі люди, ви наділені здібністю, яка називається волею і яка є силою робити чи не робити щось.
Перш ніж захопити пакет печива для зняття стресу, запитайте себе: "Я голодний?" ".
Негативна відповідь не обов'язково знищить це бажання з'їсти його.
Але той факт, що ви витрачаєте час (10 секунд), щоб проаналізувати свої почуття, напевно додасть вам сміливості взяти пляшку з водою і випити глибоких ковтків, що заспокоїть вас.
Пляшка з водою, а не пляшка з газованою водою, повна цукру, яка матиме такий же руйнівний вплив на сідниці.
Перекуси: як їх запобігти ?
Ви уникнете спокуси гризти очевидно, приймаючи три збалансовані страви щодня.
Але це не завжди можливо. Якщо ви пропустите або скоротите сніданок, то вранці у вас буде справжній голод, справжня потреба в їжі: сплануйте перекус. Але не дуже жирний і дуже солодкий бар! Маленький бутерброд, йогурт і шматочок фрукта, наприклад.
Така ж стратегія, якщо ви пропустите частину обіду: перекусіть, як діти.
Для емоційних гризків це менш просто.
Хорошим рішенням є заняття йогою, розтяжкою або будь-яким іншим розслаблюючим заняттям, яке допоможе вам впоратися зі своїм стресом. Якщо ви кілька разів дихаєте шлунком, як вас навчатимуть, є велика ймовірність, що ваша тяга до чогось жирного/солодкого зникне.
Але є і радикальна стратегія: не мати під рукою нічого, щоб погризти. Що означає, ніколи не купуйте жирне/солодке.
Якщо ви завзятий гризун і якщо у вас є кілограми, щоб схуднути до цього літа, це, безумовно, правильна стратегія: ви будете худнути повільно, не загрожуючи своєму здоров’ю та харчовому балансу. Якраз навпаки.
Джерело: e-health