Оздоровчий бунтар
Переклад: Тієма, Валерія
Переклад: Тієма, Валерія
Самопризначені експерти в галузі охорони здоров'я проповідують по всіх каналах свої нібито цілющі вчення про детоксикацію, низький вміст вуглеводів і Ко. Дієтолог Піксі Тернер науково дослідила їх і повстала проти апостолів з дієти. Вона хоче знову викликати апетит до їжі стравами, які не відповідають жодним тенденціям, а просто страшенно смачні. Будь то легкий салат з сочевиці та інжиру, лазанья з гарбуза, яка насправді вас наповнює, або пиріг з грушею з солоною карамеллю - рецепти Піксі оздоровчі, але позбавлені ідеології. Смачна класика, екзотичні овочеві поєднання та чудові тістечка для насолоди без сумління. ... більше
- Деталі продукту
- Видавництво: Бастей Люббе; Люббе Життя
- Оригінальна назва: The Wellness Rebel
- Стаття № видавництва: 07002
- 2-е видання 2020 року
- Кількість сторінок: 304
- Вікова рекомендація: від 16 років
- Дата випуску: 30 квітня 2020 р
- Німецька
- Розміри: 228 мм х 225 мм х 27 мм
- Вага: 1197г
- ISBN-13: 9783431070026
- ISBN-10: 3431070027
- Номер товару: 57970359
Здорове харчування замість дієтичного божевілля
Обкладинка: Обкладинка показує Піксі Тернер та багато здорової зелені та чітко пояснює, що вона думає про дієти, і що любов до їжі, можливо, була втрачена.
Зміст: Кулінарна книга, яка зосереджена на веселій та збалансованій їжі та намагається покінчити з деякими типами дієт. Завдяки чудовим фотографіям і трохи науки, а також великій кількості гумору, автор пояснює вплив, наприклад, LowCarb, базової дієти тощо. В процесі цього вона також розкрила дієтичну фігню, яку деякі дієти приносять як догму.
Моя думка: Чесно кажучи, я ніколи так не сміявся, читаючи кулінарну книгу. Піксі Тернер чудово розповідає складні речі спокійно і зрозуміло. Якщо у вас є ці попередні знання, це простіше ... більше
Здорове харчування замість дієтичного божевілля
Обкладинка: Обкладинка показує Піксі Тернер та багато здорової зелені та чітко пояснює, що вона думає про дієти, і що любов до їжі, можливо, була втрачена.
Зміст: Кулінарна книга, яка зосереджена на веселій та збалансованій їжі та намагається покінчити з деякими типами дієт. Завдяки чудовим фотографіям і трохи науки, а також великій кількості гумору, автор пояснює вплив, наприклад, LowCarb, базової дієти тощо. В процесі цього вона також розкрила дієтичну фігню, яку деякі дієти приносять як догму.
Моя думка: Чесно кажучи, я ніколи так не сміявся, читаючи кулінарну книгу. Піксі Тернер чудово розповідає складні речі спокійно і зрозуміло. Якщо ви володієте цими попередніми знаннями, легше розпізнати так зване "дієтичне глупство". Деякі дієтичні догми також були мені відомі, оскільки я повинен визнати, що я теж пробував те чи інше.
Кожне захоплення дієтою має свій розділ, присвячений цьому, і є збалансовані рецепти, за якими можна знову підійти до цієї теми. Включено багато здорових та різноманітних основних рецептів. Багато чого можна зробити без екстравагантних інгредієнтів, але тут і там закрадається спеціальний інгредієнт. Мені подобається, що в рецепті також згадуються альтернативи для веганів, хоча я сам не такий, але є люди, які приділяють цьому більше уваги.
Рецепти варіюються від салатів до основних страв до випічки та тістечок, і навіть деякі рецепти смузі можна знайти. Я вже міг протестувати близько 5-6 рецептів, і реалізація та опис виявились простими для розуміння, і це було також смачно. Кількості нам підходили, в основному їх залишалося трохи.
Висновок: Книга коштувала для мене лише для пояснень окремих «дієтичних міфів», рецепти були смачними, а з чіткими фотографіями цікаво погортати книгу. Однак для мене було не так багато нових або сміливих рецептів, а досить гарна основна колекція сучасних модних страв.
Для кожного розділу є справді привабливі недорогі рецепти. Ми з чоловіком хотіли б з’їсти майже кожен предмет цієї книги. Треба сказати, що ми дуже любимо їсти бобові та овочі. Для всіх, хто їсть м’ясо, є також поради щодо того, що можна додати до рецепту. Я також думаю, що вибір рецептів добре адаптований до вікової групи, до якої звертаються. На мою думку, вам не потрібно мати попередніх знань щодо багатьох страв, інструкція з приготування коротка, але інформативна, а інгредієнти також відносно легко отримати. За деякими рецептами ви можете сказати походження автора (Великобританія), але це нас не бентежило, оскільки залишити окремі види овочів або замінити їх чимось іншим не становить великої праці.
Я також вважаю макет книги дуже якісним та надзвичайно привабливим. Фотографії чудові і частково молоді, а колір усієї книги, як правило, свіжий і невимушений.