Перекусивши, не шкодуючи, ці овочеві падіння
Погризти сирі овочі
Якщо ви харчуєтесь збалансовано, ви, безумовно, будете намагатися їсти овочі щодня. Скибочки перцю, огірків або моркви дуже популярні для ланч-боксу або як корисна закуска. Але будьмо відвертими: палички із сирої їжі справді не настільки захоплюючі. Не дивно, що ми іноді віддаємо перевагу нездоровим закускам замість селери та Ко. Сира їжа не повинна мати нудний смак: за допомогою цих провалів для овочів ви не зможете насититися свіжою їжею, і ви часто будете вдаватися до цієї здорової закуски.
При здоровому харчуванні неважливо, що ви час від часу вживаєте багаті на поживні речовини страви, які насправді вам зовсім не подобаються. Навпаки, важливо навчитися готувати корисні закуски та страви настільки смачно, що їх можна вживати регулярно та з повною насолодою. Тільки так можна назавжди досягти здорового способу життя. Діпси для овочів - це дуже простий спосіб приправити сирі сирі овочі та зробити їх смачними навіть для дітей. Ми покажемо вам, як приготувати ці занурення, щоб вони не були занадто багатими. Швидше за все, наші овочеві коктейлі розроблені таким чином, що ви також споживаєте білки і можете краще використовувати поживні речовини з овочів.
Поєднуйте здорове: овочі та бобові
Поєднання таких бобових культур, як нут, квасоля або сочевиця та овочі - це завжди гарна ідея. Оскільки бобові містять як цінний рослинний білок, так і ситну клітковину. Багато бобових культур також багаті залізом і тому мають постійне місце в нашій залізній десятці. Класика серед бобових провалів - явно хумус. Тепер ви можете придбати його заздалегідь в багатьох супермаркетах. Хумус краще зробити самостійно. Тому що ви можете самостійно визначити кількість олії або солі, якщо ви сидите на дієті з низьким вмістом жиру або натрієм. Якщо ви хочете трохи змінити колір і додаткові поживні речовини, вам неодмінно слід спробувати наш яскраво-рожевий хумус з буряком. Замість нуту консервовану квасолю або варену сочевицю можна також перетерти в пюре і перетворити на смачне занурення з невеликою кількістю оливкової олії, лимонного соку та спецій.
Закуски, багаті білками, із зануреннями, виготовленими з нежирного кварку
Поки ви не вегани чи не містять лактози, ви також можете придумувати корисні корми для овочів з таких молочних продуктів, як йогурт або нежирний кварк. Нежирний кварк особливо рекомендується, якщо ви їсте дієту з високим вмістом білка. Це не одна з улюблених їжею культуристів дарма після тренування. 100 г нежирного кварку містить лише 67 ккал і неперевершений 12 г білка. Ви також можете отримати трохи більше, ніж це! Для простого занурення кварку з низьким вмістом жиру просто змішайте 250 г нежирного кварку з приблизно 80 мл нежирного молока, пресованою зубчиком часнику, столовою ложкою яблучного оцту, 1 столовою ложкою середньо-гарячої гірчиці, сіллю, перцем і свіжою зеленню, такою як цибуля, петрушка або кріп. Залежно від того, наскільки вершковим вам подобається овочеве занурення, ви можете розбавити його додатковим молоком.
Правильні овочі для пікірування
Класикою серед овочів для пікірування є однозначно огірки, перець, морква та селера. Якщо ви хочете внести різноманітність у свій раціон, вам слід також спробувати овочі, які ви їсте не так часто. Кольрабі, редька та редис також можуть бути смачними варіантами сирої їжі. Або, можливо, відвідайте місцевий тижневий або органічний ринок. Ви також знайдете тут старі овочі, такі як особливо багата поживними речовинами морква фіолетового кольору. Широкий вибір овочів не тільки вносить різноманітність на смак, але і набагато візуально виглядає на вашій закусочній тарілці - зрештою, і очі їдять! На додаток до сирих овочів, ви також можете подати хрусткі пропарені квітки цвітної капусти або брокколі.
Ну, вам захотілося їсти свіжі овочі? Якщо ви віддаєте перевагу їсти сирі овочі як салат, ми хотіли б рекомендувати такі заправки для салатів без олії, які гарантовано не містять прихованих калорій!
Джерело зображення: iStock/mtoome, iStock/mtoome, iStock/jenifoto, iStock/HandmadePictures, iStock/Boyrcr420