ПЕРЕМИЧНИЙ ПОСТ швидше виводить жир з крові

Дієта, заснована на періодичному голодуванні, зменшує основний фактор ризику серцево-судинних захворювань, рівень жиру в крові, показує це дослідження Університету Суррея. Ефект швидший, ніж при регулярному щоденному обмеженні калорій, згідно з даними, представленими в British Journal of Nutrition.
Таким чином, дослідження реагує на все більше і більше прихильників обмеження калорій протягом вихідних. Попередні дослідження вже розглядали цей тип дієти, зосереджуючись на маркерах ризику крові натще. Тут це саме порівняння ефектів дієти "5: 2", яка полягає у нормальному харчуванні протягом 5 днів і споживанні лише 600 калорій протягом 2 днів голодування проти щоденного обмеження калорій, яке полягає в обмеженні споживання калорій кожен день тижня (тут 1400 Ккал для жінок та 1 900 Ккал для чоловіків).
Періодичне голодування і виведення жиру з крові: Зокрема, дослідники розглядали вплив періодичного голодування «5: 2» на здатність організму метаболізувати та виводити жир та глюкозу після їжі та на втрату ваги. Учасників із зайвою вагою розділили на дієту 5: 2 або на добове обмеження калорій, загальна мета зниження ваги - 5%. 27 учасників завершили дослідження, і близько 20% учасників обох груп кинули навчання через неможливість дотримуватися дієти або неможливість досягти мети щодо схуднення. Досвід показує, що:
- учасники, які дотримувались періодичного голодування 5: 2, досягли 5% втрати ваги за 59 днів проти 73 днів для учасників, які зменшили щоденне споживання калорій;
- після схуднення учасники групи «5: 2» продовжують виводити жир (тригліцериди) ефективніше, ніж учасники, які дотримуються щоденного раціону;
- якщо між двома групами не спостерігалося суттєвої різниці в показниках цукру в крові після пандрії, дослідники спостерігали різницю в «с-пептиді», маркері секреції інсуліну підшлунковою залозою після їжі;
- більше зниження систолічного кров'яного тиску (тиску, яке викликає серце в судинах) спостерігалось у учасників групи дієти 5: 2, тобто -9% проти 2% у людей, які щодня харчуються. Це зниження систолічного артеріального тиску пов'язане зі зменшенням частоти серцевих нападів та інсультів.
Єдиний мінус: деякі учасники відчувають більші труднощі при дотриманні дієти 5: 2, що свідчить про те, що такий підхід підходить не всім. Ключ до успіху "полягає у пошуку підходу, якого можна буде застосовувати в довгостроковій перспективі".
Отже, для людей, здатних до тривалого періодичного голодування, такого як дієта типу 5: 2, вплив видається досить сприятливим для певних основних маркерів ризику серцево-судинних захворювань ...