Переможець випробувань мінеральної води 2020 на Stiftung Warentest та Öko-Test - CHIP
Stiftung Warentest та Öko-Test випробували мінеральну воду багатьох марок та дослідили їх на смак та забруднюючі речовини. Переможців тестів та переможених у 2020, 2019 (негазована мінеральна вода), 2018 (класична) та 2017 (середня) можна знайти тут.

Мінеральна вода в Stiftung Warentest: Критерії хорошої води
Stiftung Warentest випробував 78 мінеральних вод і викликав хвилювання за результатами. Як не дивно, але дешева вода переконує в тесті. Установа перевіряється згідно з такими критеріями:
- смак: Звичайно, найголовніше - це смак води. Пластикові пляшки та забруднення можуть спричинити це.
- Домішки: Багато мінеральних вод забруднені. Вони містять залишки пестицидів, мікробів та інших небезпечних речовин.
- Критично важливі речовини: Миш'як, свинець, кадмій та нікель є загальними залишками у воді, які є небажаними.
- Упаковка та етикетка: Якість упаковки та безпечне поводження з нею також важливі. Правильна інформація на етикетці.
Середня мінеральна вода в тесті 2020: результати Stiftung Warentest
У 2020 році Stiftung Warentest випробував 31 мінеральну воду типу "Середній". І ще раз стає зрозуміло, що хороша вода не обов’язково повинна бути дорогою.
- Загальну оцінку "Дуже добре" (1,5) отримали дві мінеральні води: власна торгова марка "Quellbrunn Medium" від Aldi Süd (раніше Aqua Culinaris) та "Basinus Medium".
- Якщо порівняти переможців тестів: вода-дискаунтер має найнижчу ціну (13 центів/літр) та кращу оцінку в категорії "Критичні речовини". Але якість упаковки "Basinus Medium" краща.
- 25 з випробуваних вод справили себе добре, включаючи власні бренди від Lidl, Norma, Aldi Nord, Penny, Rewe, Edeka, Kaufland та Netto Marken-Discount ("Naturalis Medium").
- З іншого боку, вода з супермаркету Netto ("Мекленбурзький весняний засіб") могла досягти лише рейтингу "Задовільно". Води "Merkur Medium", "Real Real Medium" і "Naturpark Quelle Medium" також є "задовільними".
- Stiftung Warentest не тестував жодної так званої "води способу життя", наприклад "води з талого льодовикового льоду". Тим не менше, це не рекомендується: ці типи дуже дорогі - і зовсім немає мінеральної води, а джерельна або столова. Крім того, вони завдають шкоди навколишньому середовищу через довгі транспортні шляхи та незвичну односторонню упаковку.
- Повний тест на мінеральну воду за окрему плату можна знайти на сайті test.de.
Мінеральна вода в тесті 2020: результати Öko-Test
Не тільки Stiftung Warentest, але й Öko-Test досліджує мінеральну воду. У 2020 році було випробувано 200 негазованих та середніх мінеральних вод - з особливою увагою приділено тому, чи містять вони сумнівні елементи, такі як пестициди, підсолоджувачі або мікропластики.
- Зі 100 негазованих вод, перевірених Öko-Test, 63 бренди отримали загальну оцінку "дуже добре" або "добре".
- Більш дешеві марки Mineau Naturelle (0,25 євро/літр) та Auenwald Naturelle (0,27 євро/літр) отримали оцінку "дуже добре". З дуже дешевих вод загальну оцінку "добре" отримали: Aqua Culinaris (джерело Ербескопф) Тиха, мінеральна негазована вода K-Classic, нерухома Lidls Saskia (джерела Leissling та Löningen)
- Бренди Forstetal 600 Calciumquelle Pure, Naturpark Quelle Naturelle та Vitrex Naturelle були оцінені як дефіцитні - серед іншого через те, що тут збільшено значення урану.
- Дві дорожчі марки, які також рекомендуються для приготування дитячого харчування, не пройшли тест: Евіан та Вольвіч отримали оцінку "незадовільно". Евіан містить уран понад межу, і Вольвік виявив ванадій - речовину, яка вважається канцерогенною.
- Більшість марок середніх мінеральних вод також отримали оцінки "Дуже добре" та "Добре".
- Найдешевшою середньою мінеральною водою, яку оцінили як "дуже добре", є "Міно-Середня" (0,25 євро/літр). За ціною 13 центів за літр середні природні мінеральні води Kaufland і Medium Saskia від Lidl (Quelle Jessen та Quelle Wörth am Rhein) - найдешевші бренди, які отримали рейтинг "Добре".
- Води Anhaltiner Bergquelle Medium, Brohler Medium та Nature Park Quelle Medium оцінені Öko-Test як дефіцитні, оскільки містять занадто багато урану або бору.
- У випадку з Apollinaris Medium інгредієнти та початкова чистота не збігаються, і значення бору значно збільшуються. Тому цей бренд провалився в тесті ("незадовільно").
- Ви можете знайти повний тест за окрему плату на сайті oekotest.de.
Stiftung Warentest: Дешева негазована вода є переможцем випробувань 2019 року
Як і в попередні роки, дешевші бренди також змогли зарекомендувати себе за допомогою негазованих мінеральних вод. Випробувано 32 негазовані мінеральні води.
- Переможцем випробувань стала вода Edeka Gut & Fabove Still від Baruther Johannesbrunnen (оцінка 1,8). І ще хороші новини: лише 13 центів за літр негазована вода від Edeka є одним з найдешевших продуктів у тесті.
- Подібна за якістю, але з менш переконливою інформацією на етикетці, вода Aldi Nord Quellbrunn Naturell (клас 1,9). Вода Rewe Ja все ще отримала оцінку 1,9: були відрахування за критичні речовини (нікель/нітрат, а також радій 226 і 228), але також найвища оцінка за мікробіологічну якість.
- Найгіршу оцінку отримала вода Rhönsprudel Naturell (3,8 - "достатня"). Ця вода на смак схожа на пластик, і експерти Stiftung Warentest змогли тут виявити залишки пестицидів.
- З дуже дешевих негазованих мінеральних вод (13 центів/літр) "Пенні Елітес" все-таки вийшла гіршою (оцінка 3,0 - "задовільно"). Хоча ця торгова марка отримала хороші оцінки за іншими критеріями (смак, критичні речовини, мікробіологічна якість), за марку було зроблено великий бал.
Натуральна мінеральна вода: Остерігайтеся дитячої мінеральної води та органічної води
Stiftung Warentest також випробував три дитячі мінеральні води та шість видів, позначених як "органічні" (2019). Ясний висновок: вища ціна не виправдана, і в багатьох випадках якість гірша, ніж у звичайної води.