Переосмислення глобальної системи харчування
Пандемія коронавірусу розкрила слабкі сторони світової продовольчої системи, і її наслідки були як дзвінок для пробудження гравців харчової промисловості та урядів, які стикаються з країнами, що постраждали від голоду.
За оцінками, кількість людей, які постраждали від продовольчої незахищеності, у 2020 році подвоїться до 265 мільйонів через економічний вплив COVID-19, згідно з Всесвітньою продовольчою програмою ООН.
"Показано, що харчові системи є загальновразливими до COVID-19 та заходи щодо запобігання поширенню вірусу", - заявив Девід Набарро, представник ФАО в CODID-19.
"Поточні системи харчування не служать цілі. Вони не служать фермерам належним чином. Вони не відповідають потребам бідних людей, які голодують та страждають від недоїдання, особливо жінок та дітей. І вони також занадто довгі і надто легко турбуються,Набарро також вказав.
У пошуках більш стійкої глобальної системи харчування
Коментарі Набарро були частиною нещодавнього веб-семінару "Відбудуй краще: консолідація глобальної продовольчої безпеки та прискорення стійкого відновлення в COVID-19", організованого Всесвітнім інститутом ресурсів (WRI) та Коаліцією продовольства та землекористування, громадою організацій та приватних осіб, які прагнуть трансформувати світову систему харчування.
У квітні Коаліція опублікувала заклик до дії світових лідерів, підписаний 60 главами держав, з метою запобігання глобальній кризі продовольчої безпеки. Три рекомендації організації полягали у підтримці поставок продовольства, які циркулюють по всьому світу, та підтримці відкритої торгівлі; розширення допомоги вразливим людям та забезпечення доступу до поживної та доступної їжі для всіх; та інвестиції у стійкі та стійкі системи харчування.
Набарро, який попередив COVID-19 сприймати вірус серйозно, сказав, що, хоча пандемія виявляє серйозну вразливість у результатах харчування та харчування, "у нас є величезне вікно можливостей".
"COVID демонструє нам деякі виклики, які потрібно вирішити, тоді як людство встановлює зразки стійкості, які воно має прийняти в умовах цієї кризи", - сказав він.
Нинішній ланцюг поставок не працює в цій кризі
Частина цього опору повинна буде походити від нових форм інновацій та більш коротких і спритних ланцюгів поставок.
Соціальний підприємець Ндіді Оконкво Нвунелі, керуючий партнер та співзасновник Sahel Consulting, приватної інвестиційної та інвестиційно-консалтингової фірми, яка працює із сільськогосподарською політикою та стратегіями в Західній Африці, заявив на веб-семінарі WRI, що бачив це інновації в галузі в Західній Африці .
"Компанії в регіоні більше, ніж коли-небудь застосовують технології та інновації. Вони можуть зв’язуватися зі своїми споживачами безпосередньо через Інтернет-послуги, використовуючи телефони, і ми бачимо, що фермери адаптуються, використовуючи мобільні телефони для отримання інформації. Технологія вибухає скрізь », - сказав Нвунелі. "Я бачив короткі ланцюги поставок і багато підприємців, які оберталися. Наприклад, підприємець, який виготовляв печиво, почав готувати хліб - їжу, яку люди їдять щодня. І ми бачимо набагато більше співпраці та обміну даними. Підприємці віддані виживанню. "
За словами Нвунелі, хоча 50% підприємців харчової та сільськогосподарської промисловості тимчасово закриті через брак сировини або намагаються підтримувати свою діяльність, інша половина "обертається досить швидко".
Така спритність буде потрібна, оскільки очікуваний вплив пандемії може збільшити кількість людей, яким загрожує продовольча безпека та недоїдання в Західній Африці, з 17 до 50 мільйонів людей у період з червня по серпень 2020 року., згідно із даними Західноафриканського економічного співтовариства (ECOWAS).
Продовольча безпека - це величезний ризик
Тендітні харчові екосистеми, такі як в Африці на південь від Сахари, платять велику ціну за економічні наслідки пандемії, але це явище не обмежується Африкою, а зачіпає всю земну кулю. Наприклад, у Латинській Америці 50% колумбійців не мали достатньо їжі для здорового життя до пандемії, і це посилилося під час кризи. Голод вражає 42 мільйони людей у Латинській Америці та Карибському басейні.
Пандемічна криза - це можливість переосмислити систему харчування, щоб зробити її більш стійкою до майбутніх потрясінь. Партнери з державного та приватного секторів у галузі харчової та сільського господарства повинні мати відповіді на саміт 2021 року з питань продовольчих систем, скликаний Організацією Об’єднаних Націй для сформулювання та прийняття інтегрованого плану, який може перетворити світ. система харчування. Особливо, коли мова йде про захист найбільш вразливих груп, які стикаються з продовольчою безпекою, тиск буде здійснюватися на реальні та тривалі зміни статус-кво.
На питання про те, як він звернеться до найбільш вразливих у системі харчування, Набарро відповів: "Дев'ять місяців тому я сказав би, що мова йде про наші цінності та менталітет, але несправедливість створює умови, які призводять до зараження та хвороб. Ми бачили це з багатьма іншими заразними хворобами, але зараз це вражає нас прямо перед тим фактом, що неможливо буде жити так, щоб суспільства могли продовжувати і економіки одужувати до тих пір, поки COVID продовжує поширюватися протягом що ми терпимо величезну нерівність ".