ПЕРЕПЕЙЧІ ЯЙЦЯ В КАССОЛЕТІ - Коли Купет та Папун готують

КАССОЛЕТІ ПЕРЕПЕЙЧІ ЯЙЦЯ

Привіт, вже 1 грудня. нам доведеться серйозно подумати над меню на Різдво !

Сьогодні я пропоную вам невелику запіканку з перепелиних яєць.

Це легкий рецепт, який містить лише 120 ккал !

Трохи дієти перед канікулами можуть принести лише користь !

Джерело: Гігантські аркуші хорошої кулінарії № 116

Підготовка: 15 хв
 Приготування їжі: 10 хв

Для 3 осіб:
Інгредієнти: 200 г печериць (я додав 15 г сушених сморчок) - 12 перепелиних яєць - 10 г вершкового масла - 1/2 лимона - Петрушка - 4 спеції - сіль

Помийте, очистіть гриби від шкірки, збризніть їх лимонним соком і подрібніть.
Помістіть їх в антипригарну сковороду з зморшками, попередньо змоченими в мисці з холодною водою, і віджимайте на повільному вогні протягом 4 хвилин.
Змішати з маслом і подрібненою петрушкою. Вистеліть дно 3 запіканок.

Розбийте по 4 перепелиних яйця в кожну запіканку, приправте. Зберігайте запіканки в піддоні з водою.

яйця

Поставити в гарячу духовку при температурі 7-230 ° C. Як тільки вода закипить, тушкуйте 2 хвилини і негайно подавайте до столу.

Поради:
Подавати з сухарями. Подавати із зеленим салатом, сиром або молочними продуктами.
І ось смачна швидка їжа, молодець.

З чим пити ? Червоний Бордо

Вирок: Це легко зробити, і на один вечір це ідеально !

Гарного дня !