Переривчасте голодування, л; усиновити, щоб залишатися здоровим

Піст практикується з самого початку світу з різних причин, будь то медичні, релігійні чи культурні. У наш час ці мотивації все ще діють для одних, але для інших це також є частиною здорового способу життя. Найбільш практикується, безсумнівно, періодичне голодування, але чому ?

1. Різні форми посту

Існує багато способів постити. Існує:

суворі пости які полягають у тому, щоб взагалі не їсти. Одні «сухі», інші « гідричний "Тобто, дозволяється пити воду, трав'яні чаї або навіть відвари залежно від тривалості її прийому;
терапевтичне голодування;
періодичне голодування, яке полягає у невживанні їжі протягом певного періоду (докладно нижче);
монодієти, споживання однієї їжі протягом одного або декількох днів, або певні "лікування" (наприклад, лимон) також класифікуються як типи голодування.

2. Які переваги голодування для здоров’я ?

Піст - це добровільне утримання від їжі. Це розвантажує організм і дає йому час ретельно очиститися. Дійсно, велика кількість їжі спонукає нас їсти більше, ніж нам потрібно. Крім того, перекуси роблять наше травлення постійно викликом. Мета - не схуднути, а надати нашій травній системі заслужений відпочинок. Важливо дати печінці час правильно виконувати всі свої функції, включаючи виведення токсинів. Оскільки організм буде менш зайнятий травленням, він може приділяти більше часу:

спалювання жиру, особливо вісцерального, що піддає ризику наші життєво важливі органи;
регулювання секреції інсуліну і, отже, запобігання інсулінорезистентності;
уповільнення старіння клітин шляхом сприяння очищенню мертвих клітин та оновленню здорових клітин, особливо клітин мозку.

Голодування також може обмежити запалення і допомогти зберегти здоров’я серця.

Фізіологічно організм знаходиться на голодний шлунок через 12 годин після останнього прийому їжі. Це також зазначено в рецепті, коли необхідно проводити лабораторне дослідження крові. Однак така тривалість спостерігається рідко. У Франції це скоріше буде 10 ранку чи 11 ранку. Вечеря близько 20:00/20:30 (без перекусів після їжі), після чого сніданок близько 7:00/7:30.

3. Навіщо приймати періодичний піст, зокрема ?

Перш за все, це досить ніжний і простий спосіб відчути переваги посту. Тут знову є різні протоколи, які не є дуже обмежувальними. Єдиним показанням є дотримуватися його і насправді нічого не їсти в періоди не годування. Це перезапустить травлення. Воду слід вживати без помірності. Чай, кава та трав’яні чаї - це нормально, але без цукру, звичайно. Починаючи з 48 годин посту, ми говоримо про «тривале голодування», і воно більше не буде вважатися переривчастим. Крім того, для цього знадобиться адаптаційний період або навіть професійний моніторинг залежно від очікуваної тривалості голодування.

Переривчасте голодування демонструє гнучкість, оскільки вона легко модулюється за графіком усіх. Ніяких зобов’язань. Наприклад, якщо ви звикли дотримуватися посту по середах, наприклад, а це неможливо з професійних чи соціальних причин, ви можете перенести його на інший день тижня, не турбуючись. Ніщо не заважає поєднати швидкість 16: 8 з 24-годинною швидкістю, наприклад.

Натомість останні три типи періодичного голодування будуть прийняті з метою стимулювання втрати ваги та пожвавлення метаболізму, який може бути трохи млявим. Їх не можна дотримуватись занадто довго, на відміну від 16: 8, що може бути здоровим способом життя. Добре мати на увазі, що мета не обов’язково схуднути. Регулярне періодичне голодування допомагає тривалий час підтримувати стабільну вагу. Важливо харчуватися збалансовано в не швидкі дні і не обмежуватися. Наступного дня ми не постимося, щоб з’їсти втричі більше або дуже швидко схуднути.

4. Переваги голодування

Піст є простий: просто не їжте. Ми не задаємось питанням, в який час і як приймати певні ліки чи що ми будемо їсти. Це економія часу адже, їдячи менше, ми рідше робимо покупки і витрачаємо менше часу на приготування їжі. Тож ми користуємось можливістю витратити трохи часу на себе. Крім того, це безкоштовно !

5. Протипоказання

Голодування, навіть періодичне, не повинно дотримуватися вагітним і жінкам, що годують груддю, дітям та людям, які занадто худі або страждають від харчових розладів.

Не рекомендується хворим на цукровий діабет (особливо типу 1) або при інших хронічних патологіях. У цьому випадку краще звернутися за порадою до лікаря і тим більше не практикувати тривале голодування самостійно та без професійного нагляду. Однак деякі випадки ожиріння при цукровому діабеті 2 типу під пильним наглядом лікаря можна подолати голодуванням. На жаль, цей метод недостатньо відомий і розвинений, особливо у Франції. Мало фахівців це цікавить. Можливо, негативний момент? Це не сприяє збагаченню фармацевтичної галузі ... але це особиста думка 😉

Регулярна практика періодичного голодування повинна супроводжуватися здоровим та різноманітним харчуванням !