Переривчасте голодування Схудніть на шість кілограмів всього за чотири тижні - практика зцілення
Чи може схуднення запобігти розвитку раку? (Зображення: Light Impression/stock.Adobe.com)
Періодичне голодування ефективно
Періодичне голодування є одним з найкращих способів схуднення для багатьох людей. Зараз дослідження з Німеччини показує, наскільки ефективною є ця форма голодування: половина учасників схудла до шести кілограмів за чотири тижні.
Зараз періодичне голодування широко рекламується як найкращий спосіб схуднути. Але нещодавно було опубліковано дослідження дослідників із США, яке дійшло висновку, що періодичне голодування зрештою не підходить для схуднення. Однак наукове дослідження з Німеччини приходить до зовсім іншого результату: короткочасне голодування призводить до значного зменшення маси тіла та окружності талії.
Доведений оздоровчий ефект
Постійне голодування стосується різних видів голодування, від погодинного голодування протягом дня до щоденного голодування протягом тижня. Всі ці варіанти мають доведений загальнозміцнюючий ефект: від схуднення до метаболічних змін до так званої аутофагії, внутрішньоклітинного процесу самоочищення, за повний опис якого японець Йосінорі Осумі був нагороджений Нобелівською премією з медицини в 2016 році, поточне повідомлення від Технічного університету (TU) Берлін.
Студенти програми запрошених студентів TU BANA (берлінська модель: тренінг для післяпрофесійної діяльності) тепер хотіли дізнатися, чи насправді перерви в їжі принаймні 16 годин на день призводять до втрати ваги - і провели наукове пілотне дослідження в реальних умовах. Вони виявили, що половина учасників схудла до шести кілограмів через чотири тижні. Результати нещодавно були опубліковані в журналі "Харчування та медицина".
Успішно схуднути без будь-яких витрат
«Метод 16: 8 в даний час дуже популярний серед молодих людей, - каже доктор. Франц-Вернер Діппель, один з авторів дослідження. «Ми хотіли перевірити, чи переривчасте голодування також підходить для літніх людей, що до цього часу не досліджувалося». Прагматичний підхід до голодування був дуже важливим для дослідницької групи, оскільки він має вирішальне значення для довгострокового успіху дієти або втручання натщесерце. Низькопорогова можливість інтеграції посту в повсякденне життя, пояснює Діппель.
«Це не повинно спричиняти жодних витрат, не передбачати особливих зусиль або передбачати інвазивні заходи, і це повинно бути легко включити в повсякденний режим. Ми також утримались від реєстрації вмісту енергії та складу їжі, а також від документування поведінки фізичної активності ». Під час дослідження також реєструвались такі параметри, як кров’яний тиск, пульс або склад сечі.
Успішне вживання їжі
У дослідженні взяли участь 74 суб'єкти (54 жінки, 20 чоловіків) із середнім віком 64,3 року, як нормальної, так і надмірної ваги. Щоденники посту показали, що в 97 відсотків усіх навчальних днів було досягнуто посту понад 14 годин. У кінцевому підсумку різниця у вазі становила від мінус шести до плюс одного кілограма. Згідно з рекомендаціями Німецького товариства ожиріння, зниження ваги на один-два кілограми на місяць вважається нешкідливим для здоров’я, а також важливим з медичної точки зору.
"Таким чином, результат дослідження відповідає загальним вимогам до успішного вживання їжі, і тому його можна оцінити як хороший успіх у зниженні ваги для обстеженої вікової групи", - говорить Франц-Вернер Діппель, який сам має докторську ступінь з медичної біології та працював у промисловості та клінічних дослідженнях. В останньому з чотирьох регулярних семестрів BANA він та команда авторів досліджень з питань харчування з восьми осіб займалися темою «запалення» та вивчали вплив різних факторів на запальні процеси, такі як сон, стрес, фізичні вправи, дієта та голодування. (оголошення)