Переривчастий або короткий пісний обід або сніданок, що скасовує 16 8 або 14 10; лікар
"Вранці ти їстимеш як імператор, в обід як король, ввечері як жебрак".
Можливо, сенс цієї старої харчової мудрості полягає у дотриманні повсякденних періодів "періодичного" посту. Тож це може бути саме так: "Вранці як жебрак, опівдні як цар, ввечері як імператор". (Новіші дослідження показують, що ситний сніданок - це дійсно дуже добре!)
Метод може бути узагальнений одним реченням: Без їжі після 16:00 (18:00) в другій половині дня (скасування вечері) або до 12 (11:00) (скасування сніданку).
Це все! Менше що, але коли і скільки з’їденого є вирішальним: максимум 2–3 рази за ці 8–10 годин їжі. І ... ніяких перекусів!
Щоденну зупинку їжі можна регулювати індивідуально і залежить від вашого способу життя. Часто пропуск сніданку також є набагато стерпнішим і (соціально) розумним. Тоді ви їсте лише між 12:00 та 20:00. (або 11 до 21 тощо).
Тому ви можете Дієта 16: 8 (або 14:10) дзвінок. Переплетення фактичного посту в повсякденному житті також можна назвати "Коротке, періодичне або інтервальне голодування"описати.
Коротке голодування 5: 2 також можна включити індивідуально, тобто нічого не їсти протягом 24-48 або 2 × 24 години на тиждень.
Світло та їжа як годинник у нашому житті
A регулярніше Розпорядок дня з добре спланованим часом їжі дуже важливий. Світло та їжа - найважливіші годинники для людей. Вони найкращі в синхронізації. Це означає, що, якщо це можливо, ви їсте один основний прийом їжі та (один до) два менші прийоми їжі на день - і, якщо це можливо, ви їсте лише при денному світлі, тому що, коли стемніє, наш метаболізм принципово змінюється, і жир (а також вуглеводи) значно деградують повільніше.
Після закінчення щоденного прийому їжі дозволяється лише пити, але це в достатній мірі для запобігання або зменшення почуття голоду. Напої не повинні містити алкоголю та калорій (вода та трав'яні чаї, але іноді кава). Це також стосується скасованого часу сніданку.
Три-чотири рази 4: 8 або скасування вечері на тиждень майже ідеальне - в ідеалі протягом тижня, а потім у вихідні дні сім'я та інші святкові страви (щоб ви не стали повністю антигромадськими ...).
Час від часу голод мати легко навчитися і більше відповідає природності, яка нещодавно була втрачена завдяки нашому розкішному життю в першому світі. Наші тіла були обумовлені еволюцією бути часом голодними. Це пояснює, чому він погано підготовлений до деяких цивілізаційних хвороб.
А якщо ви все-таки їсте ввечері: насолоджуйтесь вечеря! І це точно не питання кількості, а якості! Вечір - час насолоди, почуття особливо прокидаються ввечері: це показали хронобіологічні дослідження. Особливо добре ми чуємо, відчуваємо, смакуємо і нюхаємо в сутінках та в темряві. Для наших предків кам’яного віку було життєво важливо бути особливо уважними у сутінках. (>>> див. дослідження).
Яку користь для здоров’я надає 16: 8 або інший короткий піст?!
Втратити вагу
Чому це періодичне голодування призводить до втрати ваги? Організм може особливо добре використовувати поживні речовини в періоди відпочинку, зазвичай вночі, а це означає: зберігати їх у тканині як жир. Голодуючи ввечері, ви негайно розтоплюєте жир, а не воду та м’язи спочатку, як протягом дня. Відміна вечері зменшує рівень гормону інсуліну під час щоденних перерв натще, що стримує окислення жиру (і, отже, втрату жиру).
Коротше кажучи, якщо у вас загалом низьке глікемічне навантаження, тренуйтесь натщесерце і пийте воду лише під час фізичних вправ, ви схуднете.
Дослідження з нічного харчування
Нічні набіги на холодильник можуть бути головним фактором ожиріння. Ви отримуєте більше ніж удвічі більше, ніж коли ви їсте їжу в той час доби, коли ви зазвичай не спите, тобто протягом дня. Те, як і чому людина набирає вагу, дуже складно, але явно залежить не тільки від споживання калорій і споживання. (Циркадні терміни прийому їжі сприяють збільшенню ваги; Арбле Д.М., Бас Дж., Лапоскі А.Д., Вітатерна М.Х., Турек Ф.В. Ожиріння (Срібна весна). 3 вересня 2009 р. Www.nature.com/oby/journal/vaop/ncurrent/ abs/oby2009264a.html)
Короткий піст і помірність: "дієта довшого життя"
16: 8 - це також природний і простий метод "кращого старіння".
Мабуть, вживання мало їжі призводить до готовності організму та стимулює вікові механізми виживання. Процеси енерговиділення зупиняються, а енергія використовується для захисту та відновлення клітин (аутофагія). Згідно з теорією, організм захищається краще, ніж у своєму нормальному стані. Він старіє повільніше.
Недавні дослідження тепер також показують, що, можливо, навіть не зниження калорій важливо, а ці періодичні, щоденні, ритмічні часи голодування.
Спи краще
Приємний побічний ефект: після опівночі ми отримуємо гіпоглікемію, яку ми не витримували протягом дня. Сон стає глибоким, як міні сплячка.
Регенерація після фізичних навантажень
Спорт і сильні фізичні показники завжди призводять до більш-менш великих (мікро) пошкоджень (розривів м’язових волокон). Гормон росту HGH необхідний для регенерації цієї шкоди, яка виділяється в основному між 23:00 та 03:00 під час сну. Зараз цей гормон пригнічується споживанням вуглеводів ввечері. Відміна вечері також збільшує регенерацію після спортивних вправ. Вам слід просто лягти спати до 23:00.
Боротьба з рефлюксом
І ще один побічний ефект, особливо якщо пропустити вечерю: все частіший рефлюкс-езофагіт або рефлюксна хвороба (печія, зворотний потік шлункового соку в нижній відділ стравоходу) виліковується цією зміною способу життя без ліків (це також допомагає тут Сон з піднятою верхньою частиною тіла та на лівому боці, втрата ваги, зменшення алкоголю та нікотину (одна сигарета «паралізує» нижню третину стравоходу протягом трьох годин!), Менше кави та менше м’ятного чаю, менше жирної їжі, газованих напоїв, кислих фруктових соків та менше загалом об’ємне харчування. І: вранці відразу після вставання та ввечері перед сном випийте 100 мл свіжовичавленого картопляного соку (більше, якщо симптоми зберігаються) - або дуже ефективно випийте 1 вичавлений лимон натщесерце вранці та ввечері!
Снідати?!
Їжте як король вранці, як громадянин опівдні і як громадянин ввечері
жебрак: Що це прислів'я містить багато правди, якщо
ви хочете зберегти свою вагу або навіть втратити її
Дослідники з Німеччини показали ще раз.
Оскільки індукований їжею термогенез, тобто утворення
тепла при перетравленні їжі, тобто
Споживання енергії вранці приблизно в 2,5 рази вище, ніж вранці
Вечір - незалежно від суми кожного
вживаних калорій. Джуліана Ріхтер дійшла висновку
з секції психоневробіології Центру мозку,
Поведінка та метаболізм (CBBM) з Університету Любека
спільно з колегами з журналу клінічної ендокринології та
Метаболізм (JCEM).
У нашому організмі бореться із запаленням
Приклад запалення нервової системи, нейрозапалення, дуже чітко показує переваги короткого голодування.
Подальші приклади - хронічна втома, діабет, гіперреактивні дихальні шляхи (хронічний кашель, хронічний нежить) або зміцнення артерій та високий кров'яний тиск ...
Узагальнено:
Тим часом є багато статей в Інтернеті про періодичне голодування. Це посилання веде до статті NDR Visite з коротким інтерв’ю з професором Андреасом Міхальсеном. Він пояснює, що перерви в їжі можуть допомогти запобігти та вилікувати численні захворювання, такі як: B. при серцево-судинних захворюваннях, таких як гіпертонія, діабет, неврологічні захворювання, напр. Б.С., паркінсонізм, деменція тощо.
https://www.youtube.com/watch?v=cZcEQv2HXxc
14:10 здається більш здійсненним для багатьох людей у довгостроковій перспективі (див. дослідження)!
Опубліковано 17 червня 2017 р. Доктором мед. Томас Вальсер
Останнє оновлення:
09 серпня 2020 р